|

Concurs: Cotlete de porc la tava

Ingrediente:
3 cotlete de porc
3 catei de usturoi
100 ml ulei
1 pahar vin alb
4 pahare cu apa
cimbru 1 lingura
piper 1 varf de cutit
delikat 1 lingura
Cele trei cotlete se spala, se dau cu delikat, piperul si cimbru pe ambele parti, se pun intr-o tava, in care se adauga uleiul, apa, vinul, si cateii de usturoi taiate feliute subtiri, si deasupra se pune cimbrul. Se da la cuptor pentru circa 1 h si 1/2  la foc potrivit.
Se servesc cu piure de cartofi si muraturi.
Reteta trimisa de ARABELA ROSCA-MARIN, recordmana site-ului nostru. Fotografia apartine autoarei.

Citeste si:

Tags: , , , ,

Leave a Reply