|

Concurs RETETE PENTRU VEDETE: Ion Tiriac – Peste cu sos de hrean

Pentru mine notiunea de vedeta implica o adevarata personalitate,un om care este primul in meseria lui,un exemplu pentru noi toti.Ion Tiriac ar fi invitatul meu si l-as servi cu peste cu sos de hrean.Avem nevoie de un crap oglinda,curatat ,tavalit prin malai grisat si sare grunjoasa,prajit apoi.Se serveste alaturi de cartofi natur si un sos alcatuit din o ceasca de smintina,hrean ras marunt,piper alb,totul pe foc ptr 5 minute apoi se da deoparte si se rade cascaval.Ca desert inghetata de casa facuta dintr-un kg de frisca,limonada facuta din zeama de la 5 lamii.Totul acompaniat de un Riesling demisec foarte rece. Felul principal l-as aseza in farfurie ca sa semene cu o racheta de tenis.

Reteta trimisa de ANGELA BORS.

Regulament concurs: http://www.onlinecafe.ro/regulament-concurs/

Powered by www.libertatea.ro.

Detalii croaziera: http://www.croaziere.net/croaziere_descriere.php?id=3997

Citeste si:

Tags: , , , , , ,

2 Responses for “Concurs RETETE PENTRU VEDETE: Ion Tiriac – Peste cu sos de hrean”

  1. Feliz says:

    Asta da, suna tare bine. Si Mr. Tiriac ar fi un fraier sa refuze. Succes la concurs, Angela!

  2. Bucatarescu says:

    Domnul Tiriac este un om cu o intuitie beton, am incredere in gusturile sale!

Leave a Reply