|

Primul PREMIU APETITO! …si BONUS!

ANDREI CODRESCU – Legume cu branza la cuptor

Una din pasiunile mele, in plin sezon al legumelor de toamna, este sa combin minunatiile gradinii cu branza topita sau cascaval pentru a face niste sandvisuri inedite, care exclud painea (si, pe cat posibil, carbohidratii!).

Astfel, am nevoie de:

-legume tari: dovlecel, zucchini, vinete

-cuburi de branza topita Apetito cu diferite arome, cascaval feliat

-marar, patrunjel, rozmarin, busuioc – toate verzi

-ulei de masline de calitate, putin otet balsamic, sare, piper

Preparare: Legumele le tai pe lung, ca atunci cand vrem sa facem sandvisuri din bagheta sau franzela. Feliile la calesc cateva secunde in tigaie, cu foarte putin ulei (sprayat pe felii), apoi le suprapun, intersectandu-le cu straturi de branza topita sau felii de cascaval si le bag la cuptor la foc mic, unde le las 15-20 minute. Separat, fac o vinegreta din ulei, otet, sare, piper si verdeturile tocate marunt. Dupa ce scot “sandvisurile” de legume cu branza de la cuptor, le las sa se raceasca, apoi le stropesc cu vinegreta. Se servesc si cu alte sosuri daca avem la indemana, de pilda cu o maioneza usoara cu usturoi. Si, cum va spuneam, fara paine!!!

Originalitatea e rasplatita! ANDREI a castigat, azi, primul PREMIU APETITO in valoare de 50 lei! Premiul consta intr-o serie de delicioase branzeturi: branza topita cu mai multe arome, cascaval feliat, crema de branza …numai delicatese!

De asemenea, Ed. Lifestyle din cadrul grupului editorial TREI adauga 6 volume de literatura culinara si oenologica semnate de Dan-Silviu Boerescu a.k.a. Bucatarescu! Putina bibliografie de specialitate nu strica niciodata, nu?

ALTE 3 PREMII APETITO puse in joc!

Lasă-te inspirat de noua gamă de produse Apetito şi trimite-ne o reţetă  sau o idee de aranjament culinar pe bază de brânză pe adresa office@bucatarescu.ro şi te poţi număra printre ceilalti 3 câştigători ai cate unui pachet cu produse Apetito în valoare de 50 de RON care conţine:

- 3 x Apetito Crema branza 150g (2 x smantana, 1 x somon)

- 1 x Apetito branza topita smantana 280g

- 1 x Apetito branza topita mix 140g

- 2 x Apetito Crema de branza 125g

- 2 x Apetito Cascaval felii

Începe ziua cu Apetito triunghiuri de brânză cu conţinut ridicat de smântână, cremoasă şi uşor de întins pe pâine. Pentru gustările din timpul zilei poţi să apelezi cu încredere la crema de brânză Apetito cu smântână. Brânza de vaci şi smântâna îi conferă o textură fină şi un gust absolut delicios.

Pentru momentele speciale, crema de brânză Apetito cu somon este exact ce cauţi, o combinaţie inedită cu un gust care te va cuceri.

Participă la concurs şi poţi încerca întreaga gamă chiar la tine acasă. Marţea şi vinerea vom anunţa câştigătorii!

Durata concursului: 28.09 – 11.10.2010

Citeste si:

Tags: , , , , , , , ,

Leave a Reply