|

CONCURS Cel mai trasnit manual de gatit pentru copii (19-20) / Retete noi de la MIRELA MICLESCU

MIRELA MICLESCU – Briose motate

Ingrediente: 2 oua,3 linguri de zahar,o jumatate plic de praf de copt,2 linguri de ulei ,3 sau 4 linguri de faina (depinde de cat de mari sunt ouale )
100 g ciocolata topita inpreuna cu 5 linguri de frisca lichida pentru decor.
Preparare: Batem ouale spuma intregiĀ  pana isi tripleaza volumul,se adauga zaharul .Apoi se amesteca faina cu praful de copt.Adaugam si uleiul si apoi faina in ploaie .Punem compozitia in hartie de briose si le dam la copt.Ornam cu ciocolata topita si putina frisca
Compozitia este suficienta pentru cca 12 briose

Savarine delicioase
6 oua
6 linguri de zahar
7 linguri de pesmet
Se separa ouale, se bat albusurile spuma ,se pune galbenusul, apoi pesmetul.Coacem aluatul in forme de specialeĀ ,nu creste foarte mult.
Sirop
1 cana zahar ,1 cana si jumatate apa ,1 esenta vanilie sau rom ,ce va place(fierbem siropul si apoi il racim bine )
Decor
300 ml frisca lichida
Lasam savarinele sa se raceasca foarte bine,le insiropam apoi le ornam cu frisca.

…RETETELE intra in cursa pentru AL TREILEA PREMIU si sunt preselectate pentru editia a doua a manualului!

…INCA 3 PREMII RAMASE IN JOC pana pe 27 ianuarie 2011! Trimiteti retetele voastre haioase pentru copii la office@bucatarescu.ro! Veti primi un manual de gatit pentru copii cu autografe de la Nana Pitz & Lali, iar retetele voastre vor putea figura in editia a doua a cartii!

Citeste si:

Tags: , , , ,

3 Responses for “CONCURS Cel mai trasnit manual de gatit pentru copii (19-20) / Retete noi de la MIRELA MICLESCU”

  1. Radu Marilena says:

    Hmm…delicioase savarinele….Dupa cum arata sunt mult mai bune decat cele de cofetarie..O sa incerc si eu sa fac dupa aceasta reteta

  2. mirela says:

    Sunt foarte usoare si bune la gust!

  3. Dante says:

    Trebuie sa incerc si eu cred ca sunt super.

Leave a Reply