|

CONCURS CEl mai trasnit manual de gatit pentru copii (21-24) /4 retete noi de la FLORINA VLAD

CARTOFI COPTI VOIOSI

6 cartofi potriviti
6 cubulete unt
6 felii prosciuto (sau bacon)
rozmarin, sare
Se spala cartofii si se cresteaza pe jumatate. Se sareaza iar in mijloc se pune o crenguta de rozmarin si un cubulet de unt. Se coc in tava tapetata cu folie de aluminiu si se acopera tot cu folie. Se dau la cuptorul incins la 200′ C pentru 30 min. Dupa ce s-au copt, se da jos folia de deasupra si adaugam cate o felie de prosciuto in mijloc apoi se mai dau 10 min la foc mic. Se servesc cu salata de rosii si castraveti.
PENNE FERICITE CU TELEMEA
500 gr. penne
500 gr. branza telemea
4 oua
100 gr. zahar
100 gr. stafide
coaja rasa de lamaie
Se fierb 2l apa iar cand clocoteste se adauga pennele si se fierb conform timpului de pe cutie. Intre timp punem ouale intr-un vas, zaharul, faramitam branza si coaja rasa de lamaie. Dupa ce se fierb pastele, adaugam stafidele, compozitia cu branza si le punem intr-un vas termorezistent uns cu unt. Se dau la cuptor pana se rumenesc.
TAGLIATELE DE PRIMAVARA
300 gr. tagliatele ( de pereferat proaspete)
un graunte usturoi
un strop de ardei chili
ulei de masline
Fierbem tagliatelele in apa clocotita si sarata conform timpului de pe ambalaj. Se pune un pic de ulei de masline intr-o tigaie antiaderenta, adaugam usturoiul, chili si pastele. Si gata….. Le punem pe farfurie si ornam cu patrunjel verde.
PENNE IMBALSAMATE CU SMANTANA SI CIUPERCI
300 gr. penne integrale
200 gr. smantana vegetala pentru gatit
4 ciuperci
3 rosii cherry
ulei de masline
Se fierb pastele in apa clocotita cu sare conform timpului de pe ambalaj (max. 8min) si se scurg de apa. Punem uleiul de masline in tigaie, adaugam ciupercile si rosiile. Le calim cateva minute apoi adaugam smantana. Completam cu pastele si le mai tinem pe foc mic 3 min. Pe farfurie se orneaza cu patrunjel.
POFTA BUNA!

RETETELE intra in cursa pentru AL TREILEA PREMIU si sunt preselectate pentru editia a doua a manualului!

…INCA 3 PREMII RAMASE IN JOC pana pe 27 ianuarie 2011! Trimiteti retetele voastre haioase pentru copii la office@bucatarescu.ro! Veti primi un manual de gatit pentru copii cu autografe de la Nana Pitz & Lali, iar retetele voastre vor putea figura in editia a doua a cartii!

Citeste si:

Tags: , , ,

4 Responses for “CONCURS CEl mai trasnit manual de gatit pentru copii (21-24) /4 retete noi de la FLORINA VLAD”

  1. flower says:

    bucatarescu, nu mi-ai pus chiar pozele care trebuiau :( . vreau farfuria ornata cu cartofii si in plus macar o foto cu paste. te rog

  2. Bucatarescu says:

    Am pus pozele care se deschideau si puteau fi salvate…

  3. jolygina says:

    cum ma pot inscrie si eu in concurs?

  4. Bucatarescu says:

    Trimite, te rog, la office@bucatarescu.ro.

Leave a Reply