|

CONCURS Retete pentru familie si prieteni (36-38) /Oua umplute, mamaliguta cu branza si carnaciori /Castiga 5 carti de bucate de Ainsley Harriott

MIRELA STRATULAT (X3)

eu am 2 copii de 5 ani si de 9 luni si in ultimul timp m-am axat mai mult pe hrana sanatoasa pentru toata familia. am incercat multe retete si unele au fost grozave altele au fost doar bune. am un ajutor de nadejde in fiul meu.

OUA UMPLUTE

am fiert 5 oua, le-am curatat si le-am taiat jumatati. am separat albusul de galbenus/ galbenusurile le-am amestecat cu o cutie de pate, o cutie de ton in ulei, o lingura de margarina, o lingura de mustar si putina sare pana ce a rezultat un fel de crema. cu aceasta ma umplut albusurile. au iesit grozave la gust.


Sandvisuri stelute

cu forma de la tort “steluta” am decupat feliile de paine, de branza si de sunca. le-am suprapus si a iesit un sandvis haios.

Mamaliguta cu branza si carnaciori

pe aragaz am fiert o mamaliga moale doar pana la jumatate.
am luat apoi un vas de Jena si am pus un strat de mamaliga moale un strat de branza de oaie rasa, alt strat de mamaliga, altul de branza rasa si am terminat cu un ultim strat de mamliguta. intr-un polonic am pus un ou nefiert si cu ajutorul polonicului l-am introdus in ultimul strat de mamaliga de deasupra. la fel si cu celelalte 3 oua. peste ousoare am pus putin unt. le-am dat la cuptor inca aproximativ 30 min pana se fac si ouale.
separat am prajit carnaciorii.
la masa la servire am adus vasul de iena din care am scos cu supiera cate un ou cu straturile de branza si mamaliga de dedesupt iar apoi am adaugat carnaciorii prajiti.
am servit vin rosu de casa.
am facut senzatie cu aceasta mancare.

…Ainsley Harriott, pe care il stiti de la PRO TV, unde modera showul-concurs pe teme culinare “Pe locuri! Fiti gata! Gatiti!”, are parte de o a doua aparitie la Ed. Lifestyle Publishing, in cadrul unei colectii coordonate de insusi Bucatarescu, dupa cartea Mancaruri rapide cu grasimi putine.

Puteti castiga unul din cele 5 exemplare din Carte de bucate pentru prieteni si familie de Ainsley Harriott, oferite de Ed. Lifestyle Publishing si Bucatarescu,daca trimiteti – la office@bucatarescu.ro – una sau mai multe dintre retetele voastre pentru familie si prieteni! Sunt permise inscrieri multiple. Fotografiile nu sunt obligatorii, dar pot constitui un avantaj. Va rugam nu reproduceti retete si fotografii de pe site-uri si blog-uri culinare!!! Concursul se desfasoara in perioada 14-28 martie 2011.

Cartea de bucate pentru prieteni si familie conţine sfaturi practice, sugestii de mâncăruri cu grăsimi puţine şi propuneri de meniuri întregi, cu recomandări de planificare a timpului. Mâncărurile preferate, de zi cu zi, sunt prezentate în mai multe variante, care să-i inspire pe bucătarii amatori. Un ghid complet al modului în care ne hrănim astăzi, cu peste 200 de reţete noi tentante.

Fiecare reţetă este ilustrată, pentru a vă încuraja să o încercaţi. Puteti comanda cartea aici.

Citeste si:

Tags: , , , ,

4 Responses for “CONCURS Retete pentru familie si prieteni (36-38) /Oua umplute, mamaliguta cu branza si carnaciori /Castiga 5 carti de bucate de Ainsley Harriott”

  1. Bucatarescu says:

    Am primit semnale de la mai multi vechi prieteni ai site-ului, asa ca voi prelungi concursul pana joi, 31 martie! Atentie, insa, retetele si fotografiile sunt verificate, iar plagiatorii exclusi din competitie!

  2. Liana Toma says:

    Vad ca nu le pasa, Bucatarescule! E plin de plagiatori, toti vor sa castige furand, nu muncind :-( (((

  3. Orangex says:

    De cand e margarina sanatoasa???
    Vad o gramada de retete catalogate sanatoase cu margarina.
    Daca-i face reclama la TV nu inseamna ca e si sanatoasa.
    Chiar nu cititi ce-i pe eticheta aia?

  4. Yum yum. Multumim pentru reteta!

Leave a Reply