|

BUCATARESCU la SECRETE DE STIL (1) – Retete VIDEO la restaurantul Bucurestiul Insular: Risotto cu stridii si sampanie, Muschi de Vita Angst cu foie gras si sos de Amarone!

 

http://www.youtube.com/watch?v=V-oW0r6H1ZI&feature=youtu.be : urmariti aici…
TV SHOW CULINAR cu BUCATARESCU:  “Secrete de stil”: sambata dimineata, de la ora 11.00, pe Prima TV, in cadrul emisiunii “Secrete de stil”, Dan-Silviu Boerescu a.k.a. Bucatarescu i-a avut ca invitati pe modelul GEORGIANA POPESCU, Miss Italia Sport, pe care ati putut-o admira si in pictoriale incitante, si pe chef PIERO PALMIGIANI, remarcabil exponent al gastronomiei italiene, prietenul multor personalitati internationale. S-au servit preparate care au facut deliciul lui Silvio Berlusconi, Andrea Boccelli si Zucchero, pe care PIERO i-a avut ca invitati in restaurantul sau din Verona: risotto cu stridii calite in putin ulei de masline extravirgin si, apoi, in sampanie (PIERO fiind maestrul risotto-ului in Italia!)  si muschi de vita special maturata de specialistii de la Angst, pregatit cu foie gras si sos de Amarone.

Filmarea a fost realizata la restaurantul Bucurestiul Insular,   frumoasa cladire monument istoric din spatele Halei Traian (str. Prof. Mihail Georgescu, nr.  24), unde se cultiva “gusturi rafinate din vremuri apuse”.

Citeste si:

Tags: , , , , ,

Leave a Reply