|

AIRFRYER: Sa “prajim” fara ulei! Solutia PHILIPS

Am o confesiune de facut dieteticianului meu: ma numar printre cei care nu vor putea renunta niciodata la cartofii prajiti! Chiar daca stiu exact ce inseamna uleiul prajit/ars pentru sanatatea mea. Din fericire exista oameni care se gandesc la ajutorarea viciosilor ca mine! Uite-asa a aparut Airfryer de la Philips, aparatul de bucatarie revolutionar, care “prajeste” cartofii fara ulei. Cum asa? Simplu, aerul fierbinte este recirculat in interiorul unui soi de etuve care gazduieste cartofii pai frantuzesti sau cartofii taiati taraneste sau – de ce nu? – pulpele de pui sau legumele tocate in bucati mari ori pateurile si chiftelele sau, chiar, minipizza. (Evident, poti face aproape orice!) Ideea e ca, daca tii cu tot dinadinsul ca memoria afectiva sa recunoasca gustul cartofilor din copilarie, beneficiezi de o mica dispensa si ai voie sa pui o jumatate de lingura de ulei. (In cel mai pesimist scenariu, economia de ulei e de 80%!) Dar se poate si fara! Aerul fierbinte va face toata treaba, iar gustul chiar este nemaipomenit. Nu uitati de rozmarin sau de alte ierburi de gust!

Airfryer poate prepara mai multe alimente in acelasi timp, pentru ca are un separator si nu amesteca aromele. Beneficiul principal este ca se obtin alimente sanatoase si gustoase (cu acel gust de prajit care ne place atat de mult). De exemplu, poti praji cartofi fara ulei sau poti sa pui doar o lingurita de ulei, iar in acest al doilea caz, cartofii prajiti vor avea cu 80% mai putina grasime (in comparatie cu cartofii preparati intr-o friteuza Philips conventionala). Mai mult, si din punct de vedere al timpului, aparatul este foarte eficient. Pentru ca nu necesita o perioada prealabila de incalzire, cartofii sunt gata in 12 minute.Si foarte important, nu este o friteuza, ci mai mult un “oven cooker” (asadar, un fel de cuptor, care, in egala masura, poate praji, coace sau rumeni). Pe langa sănătate, exista şi alte beneficii: mai puţine mirosuri şi vapori decât în cazul prăjirii tradiţionale şi un proces de curăţare al aparatului mai rapid – părţile ce necesită spălare sunt uşor de îndepărtat şi sunt compatibile cu maşina de spălat vase.

Nu trebuie sa fii un bucatar redutabil pentru a-l folosi: oamenii obisnuiti, simplii fani ai produsului, pot incerca o multime de retete.

De azi, Bucatarescu va va propune o suita de idei culinare care se preteaza de minune acestui aparat de bucatarie revolutionar – Airfryer de la Philips!

P.S. Pentru cei pasionati de tehnologie, iata si principalele caracteristici ale aparatului:

Tehnologia Rapid Air, brevetata de Philips

Separator de alimente

Control reglabil al temperaturii

Cronometru pentru 30 de minute, cu sonerie şi oprire automată

Indicator alimentare

                Mânere reci

Filtru de aer integrat

Componente lavabile în maşina de spălat vase

Suport antiderapant

Capacitate: 2,2 l

Putere: 1.425W

Citeste si:

Tags: , , , , , ,

Leave a Reply