|

ANDREEA MANTEA face cozonaci dementiali dar prefera …slanina cu ceapa/Interviu cu Bucatarescu si Galerie foto

Andreea Mantea, superba bruneta miniona a fost, de la bun inceput, una dintre favoritele lui Bucatarescu, castigand Premiul I la ultima editie Miss Playboy Romania. Cele trei aparitii in Playboy (www.playboyromania.ro), ultima chiar in urma unui pictorial realizat la legendarul Mansion al lui Hugh Hefner (o singura alta vedeta din Romania a mai pozat acolo!), au consolidat pozitia ei in topul celor mai dorite femei de la noi. Au urmat, apoi, proiectele de televiziune, cel mai recent derulandu-se la Antena 1 – “Burlacita”. Dincolo de aceste succese, Andreea a ramas aceeasi fata extrem de amuzanta, dovada fiind si savurosul (la propriu!) interviu de mai jos.

BUCATARESCU: Andreea, ce inaltime si ce greutate ai?

ANDREEA MANTEA: Ma mentin in aceiasi parametri pe care-i stii de la Miss Playboy si de la pictoriale: 1,65 metri si 48 kg. Si ma simt perfect asa cum sunt, mai ales ca nu am avut fluctuatii de greutate semnificative. (Cel mult, pe fund as mai vrea un pic de carne, atat!)

BUCATARESCU: Cum reusesti? Alte fete mi-au povestit ca se infometeaza!

ANDREEA MANTEA: Nu fac nimic special, probabil metabolismul meu functioneaza cum trebuie. Spun asta fiindca nu ma abtin de la nimic, mananc exact ce-mi place, atunci cand am pofta.

BUCATARESCU: La ora la care facem interviul, trecut bine de 6 seara, se zice ca o femeie nu ar mai avea voie sa manance nimic pana a doua zi. Tu o sa mai mananci in seara asta?

ANDREEA MANTEA: (rade …cu pofta!) Bineinteles ca o sa mananc. Mai ales ca am gatit eu insami ciorbita de vacuta si paste italienesti  ragu cu carne de vita tocata si sos de rosii.

BUCATARESCU: Ce mancaruri iti plac?

ANDREEA MANTEA: Foarte multe: de la sarmale la foie gras. As manca oricat de mult foie gras! Am citit pe site-ul tau ca ai mancat si tu o portie uriasa, recent…

BUCATARESCU: O, da, la noua Delicateria Traiteur, de pe Dacia. Domnul Damour m-a asteptat cu o bucata enorma de foie gras, facut chiar la Bucuresti, in fabricuta lui….

ANDREEA MANTEA: Mi-ai facut pofta! O sa ma duc si eu. Eu pot manca 3-4 cutii o data, stii din cele care se vand in aeroport…

BUCATARESCU: Gatesti si deserturi?

ANDREEA MANTEA: Da, am invatat de la bunica mea sa fac cozonac, chec, salam de biscuiti, negresa…

BUCATARESCU: Cozonacul e greu de facut, nu reuseste intotdeauna…

ANDREEA MANTEA: Trebuie sa ai rabdare cu el, ca sa creasca aluatul trebuie descantat, alintat, cocolosit… si nu trebuie sa lasi pe nimeni sa se mire de el, ca ti-l deoache! Si mai e un secret, pe care-l stiu tot de la bunica si pe tema caruia ma cert mereu cu mama: trebuie oua multe! Eu pun cu 2 oua mai multe – decat mama – la fiecare kilogram de faina!

BUCATARESCU: Imi spui si mie acest secret de la bunica ta? Cate oua pui, de fapt?

ANDREEA MANTEA: (ezita) Bine, iti spun: eu pun 6 oua, daca se poate din cele de tara, la fiecare kilogram de faina. Multumit?

BUCATARESCU: Daca tot mi-ai dezvaluit teribilul secret, fa-o, macar, pana la capat: cum le pui?

ANDREEA MANTEA: Pana la urma, nu mai raman cu nimic! (rade) Era o parte din zestrea mea …tezaurul de retete de la bunica…. Bine, soun si basta: albusurile le bat spuma, ca sa fie frageda coca, iar galvenusurile lepun separat, pentru culoare. Ca sa iasa culoarea mai intensa, de aceea pun 2 oua in plus!

BUCATARESCU: Bine, promit sa nu mai spun nimanui. Mai spune-mi e fructe preferi, te rog!

ANDREEA MANTEA: Imi plac aproape toate fructele, dar, chiar daca sunt greu de curatat, imi plac in mod deosebit rodiile. Nu doar fiindca sunt o sursa excelenta de vitamina C! Imi place gustul si imi place senzatia pe care o am cand se sparg capsulele alea mici intre dinti!

BUCATARESCU: Dar legumele?

ANDREEA MANTEA: In primul rand, ceapa si usturoiul verde. Dar si ruccola, e salata mea favorita!

BUCATARESCU: Vinul iti place?

ANDREEA MANTEA: Fiind o mare mancatoare de carne, in special de carne rosie (vita, dar nu numai!), prefer vinul rosu. Rosu si sec! Nu mult, un pahar, maximum doua la o masa copioasa, insa incer sa aleg cu atentie vinul. Imi plac cele italienesti, de pilda.

BUCATARESCU: Nu tii cont de diete, de ore, de sfaturile unuia sau altuia. Mananci cand ti-e pofta si mananci cu pofta. Altii tin cont de poftele tale culinare? Ti-a gatit vreun barbat?

ANDREEA MANTEA: (rade) Da, dar nu cine stie ce! Nici unul dintre barbatii pe care i-am intalnit eu nu gateste la fel de bine ca mine. E o chestiune de familie: bunica gatea bine, mama gateste bine, asa ca si eu gatesc bine. Chiar ma pasioneaza! Sunt gurmanda si imi place sa nu depind de nimeni cand e vorba de o mancare buna…

BUCATARESCU: Daca ai sti ca, acum, este ultima ta masa, la ce ai pofti?

ANDREEA MANTEA: (rade) La slanina cu ceapa! Chiar asa sa scrii: slanina cu ceapa este mancarea favorita a unei fete pe care o cheama Andreea Mantea!!!

Citeste si:  http://www.bucatarescu.ro/2010/07/concurs-retete-pentru-vedete-andreea-mantea-ciorba-de-vacuta

Citeste si:

Tags: , , , , ,

9 Responses for “ANDREEA MANTEA face cozonaci dementiali dar prefera …slanina cu ceapa/Interviu cu Bucatarescu si Galerie foto”

  1. bogdan says:

    şi mie-mi place slănina cu ceapă, odihnită pe o crustă de pită la cuptor, pudrată cu paprică, cu o pălincă la uvertură, şi un vin alb, sec şi rece, ca epilog!
    ilogic e că eu nu arăt ca Andreea Mantea!
    pesemne folosim ingrediente diferite…

  2. Alice says:

    Ha, ha, asta a fost buna, Bogdan! Sau poate tu te-ai apucat de mincat slanina cu ceapa mai tirzior decit Andreea!

  3. Bucatarescu says:

    Bogdan, strategia ta e corecta, numai ca trebuie, inainte, sa pozezi in Playboy!

  4. Andrei says:

    In sfarsit o femeie care declara ca ii place slaninuta cu ceapa si nu arata intocmai :)
    De cunoscut, am avut ocazia s-o fac, acum… parca m-ai facut curios… chiar gatesti asa de bine?
    Daca Bucatarescu te lauda inseamna ca stie el ce stie :)

  5. Bucatarescu says:

    Andreea, cum spune si in text, are sansa unui metabolism perfect, nu e doar foarte frumoasa…

  6. kamessytta says:

    Ce norocoasa este Andreea!!!!Si mie imi place muuult slanina cu ceapa, dar nu am metabolismul ei, eu ma fac cat malu’.Andreea mananca si pentru mine o bucatica:)))

  7. DanT says:

    La 1.65 nu e tocmai miniona, cam acolo e media la femei la inaltime.

  8. Active News says:

    Ne poate lasa si noua reteta de cozonac?

  9. [...] ANDREEA MANTEA face cozonaci dementiali dar prefera …slanina cu ceapa/Interviu cu Bucatarescu … [...]

Leave a Reply