|

14 februarie la The Wine Bistro – 5 retete frantuzesti, 5 vinuri frantuzesti, 5 reprize de sansonete live

SÂMBĂTĂ, 14 februarie, de la 19.30,
te așteptăm în noua locație Vinexpert
THE WINE BISTRO
(Piața Victoriei/Calea Victoriei 155)

ST. VALENTINE, mitul revizuit
by Vinexpert & Bucătărescu!
Continentele Gustului (13)
5 vinuri franțuzești + 5 rețete franțuzești
5 reprize de șansonete live

Noul sezon al programului de wine and food pairing semnat de Vinexpert și Bucătărescu continuă în noua locație a Casei – THE WINE BISTRO, recent deschisă pe Calea Victoriei.
De această dată, încercăm să demolăm un mit kitsch și să-l substituim cu un concept de vinuri și rețete culinare compatibil cu o viziune sentimentală gourmet, de inspirație franțuzească. În plus, vom interveni cu mai multe reprize de șansonete interpretate live de Le Gros Calin.

1.Întâmpinare cu CREMANT PAUL MAS PRIMA PERLA ROSE

-PAIN D”AMOUR cu țelină și semințe de muștar
-PÂINE cu capere și ceapă dulce
-FOUGASSE cu măsline verzi
…servite cu unt rose frecat cu ierburi de Provence.

2.MARSEILLAISE (supă-cremă) de praz și cartofi, încurajată de ARROGANT FROG CHARDONNAY-VIOGNIER

3. COCQUELET DE BRETAGNE A LA VIGNERON gătit 6 ore in sos de vin roșu, servit cu mesclun – mix de salate Eisberg și îmbujorat de LA FORGE ESTATE MERLOT

4. BOEUF BOURGUIGNON cu inimioare de cartof mov și piure de sfeclă, sărbătorit cu BARON EDMOND DE ROTSCHILD CHATEAU DES LAURETS (St. Emilion/Bordeaux)

5.Tort COEUR D”AMANDINE , pregătit cu ingredientele originale de Cofetăria Mona Lisa și oferit împreună cu un cocktail REVE DE NORMANDIE (cidru, calvados și sirop de zahăr de trestie)

Ca de obicei, în seara evenimentului, clienții Vinexpert beneficiază de 20% reducere la vinurile degustate, paharele, carafele și decantoarele Riedel folosite, precum și la produsele de gastronomie ”Leonardi”,“Gran Cucina” și “Edouard Artzner”.

Preț: 170 lei/persoană
Numărul de locuri este limitat.
Rezervări la 0740 029 642, 0740 100 397, 0744 481 307 sales@vinexpert.ro, victoriei@vinexpert.ro

Citeste si:

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply