Wednesday, January 11th, 2017 | Posted by Bucatarescu

Time to DETOX/ RETETA salatei de FRUCTE de MARE

Sarbatorile de iarna se sfarsesc si, o data cu ele, si excesele culinare. Cei de la Chefs Experience s-au gandit la o perioada de revenire in ceea ce priveste alimentatia, asa ca in luna ianuarie, experientele culinare vor fi bazate pe mancaruri light si de asemenea pe sucuri naturale Detox, numai bune pentru a ne pune pe picioare si pentru a ne oferi energia ideala pentru a incepe anul in forta.

Asa ca, pe langa meniul a la carte, veti gasi si un meniu preparate pe baza de peste, fructe de mare, sushi, pregatite de catre bucatari cu ingrediente proaspete si gatite termic in asa fel incat sa se pastreze nutrientii si vitaminele de care avem nevoie. Mai mult, in meniul special, veti gasi si sucuri naturale Detox, care vor ajuta la detoxifierea corpului si la eliminarea toxinelor acumulate.

Salata cu creveti, calamar, midii si dressing de iaurt si busuioc

30 gr midii
30 gr creveti
40 gr calamar
50 gr salata coss
15 gr ardei kapia
15 gr fasole verde
10 gr porumb
10 gr morcov

Pentru dressing:

- 50 gr iaurt
- 5 gr busuioc
usturoi, sare si piper dupa gust

Se soteaza crevetii in unt, dupa care se adauga midiile marinate, tentaculele de calamar taiate cubulete.
Pregatim mixul de salata cu morcov, fasole verde, ardei kapia taiat cubulete, porumb si salata si adaugam dressing-ul facut din iaurt, busuioc, usturoi, sare si piper.
Iar, la final peste acest mix de salata, adaugam fructele de mare.

Pofta buna!

Citeste si:

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply