MANCARE ciudata, BUCATARESE ciudate, o LUME CIUDATA: 30 foto bulversante cu femei lipsite de inhibitii, care gatesc si mananca aproape orice, inclusiv lacuste, furnice, porcusori de Guineea, soparle, serpi, crocodili s.a.m.d.

KERA CALITA de la Jaristea Locanta sustine,pe buna dreptate, ca gastronomia veche romaneasca a fost dintotdeauna un prilej de rasfaturi! O pilda plina de rafinament poporan a artei culinare de demult este si acest savuros, fabulos chiar, „MUSCHIULET de porc invelit in COSTITA afumata copt in frunza de laptuca cu zarzare la cuptor” – un [...]

VIDEO-RETETE: Delicioasa combinatie MAC & CHEESE – paste cu branza topindu-se onctuos… Bonus: 36 FOTO “pasta & melting cheese”…

Pastele reprezinta un bun prilej pentru a reuni intreaga familie si pe cei dragi in jurul mesei, iar fara aroma preparatelor traditionale, gatite acasa, sarbatoarea nu are acelasi farmec. Drobul, pasca, ouale inrosite, friptura de miel sau cozonacul care aduc aminte de gusturile copilariei nu trebuie sa lipseasca de pe masa ta! Obiceiul de a [...]

Pentru români, orice prilej, laic sau religios, este binevenit ca să întindă o masă îmbelșugată. Cu atât mai mult, marile Sărbători de peste an! Paștele presupune întotdeauna un festin, comparabil cu cel de Crăciun. Venind după Postul Mare, ținut sau nu cu strășnicie, explorând creativ toate „dezlegările” oferite de calendarul bisericesc, se cuvine să cinstim [...]

Mesele din trapeza unei mânăstiri – semn al bogăției vieții sufletești Cele mai bune rețete de post – dar nu numai! și de frupt! – sunt cele gătite de măicuțe și călugări, monahii având o înzestrare anume pentru gastronomie, pe care o practică folosind ingrediente de demult, asupra cărora se pogoară Harul. Este incredibil ce [...]

VIDEO-Reteta: Cum sa faci BISTECCA FIORENTINA perfecta …cu Gennaro Contaldo, marele bucatar italian stabilit la Londra. In fapt, un T-BONE delicios, stropit din belsug cu Chianti, vinul rosu toscan facut din soiul Sangiovese. Pofta buna la meci! Bonus: 21 FOTO inspirationale

VIDEO-RETETA frantuzeasca savuroasa, geniala la micul dejun: CROQUE MADAME/. Reteta CROQUE MONSIEUR a fost lansata in bistrourile pariziene pe la 1910 si consta intr-un sandvis cald cu omleta, cascaval si sunca. Marcel Proust o savura si o mentioneaza in ciclul sau de romane “In cautarea timpului pierdut”. CROQUE MADAME este o variatiune la Croque Monsieur, [...]

MELANZANE alla PARMIGIANA…/VIDEO-RETETA: Vinete cu parmezan la cuptor, gatite in stil italian, absolut savuros… BONUS: 30 foto inspirationale din bucataria femeilor superbe!

Cum sa-ti protejezi inima consumand peste Nutritionistii sustin ca este recomandat sa consumam peste de cel putin 2 ori pe saptamana. De ce? Pentru ca este un aliment bogat in proteine, care oferă multe beneficii pentru sanatate. Pestele gras, printre care se numara si tonul, este bogat in acizi grasi Omega-3, asa-zisa grasime „buna”, alaturi [...]

VIDEO-RETETE: Gustarea de dimineata – sandvis apetisant si alte idei savuroase! BONUS: 36 foto… de te lingi pe degete!

VIDEO-Reteta simpla: Cum faci BRUSCHETTA acasa! BONUS: 30 foto cu frumuseti si aperitive din Italia …nu doar rosii, usturoi, busuioc, ulei de masline!