Home » Dictionar Gourmet You are browsing entries filed in “Dictionar Gourmet”

VIDEO-RETETA: Tocana de TOAMNA cu coada de bou a la Jamie Oliver/ BONUS: 30 foto inspirationale cu fete indemanatice in bucatarie

VIDEO-RETETA: Tocana de TOAMNA cu coada de bou a la Jamie Oliver/ BONUS: 30 foto inspirationale cu fete indemanatice in bucatarie

VIDEO-RETETA: TOCANA de toamna a lui Jamie Oliver este facuta incetisor, la foc mic, cu legume culese din gradina, carnea de vita clasica (cubuletele pentru gulas) fiind inlocuita(e) cu coada de taur. Sa inceapa mica noastra corrida culinara! BONUS: 30 foto inspirationale cu fete care se descurca si ele binisor cu tocanita de toamna!

December 9th, 2018 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, UMOR, VIDEO | Read More »

VIDEO-Reteta: Cum sa gatesti tot de la MANGALITA/ Bonus: 30 foto inspirationale cu FEMEI care iubesc PORCII

VIDEO-Reteta: Cum sa gatesti tot de la MANGALITA/ Bonus: 30 foto inspirationale cu FEMEI care iubesc PORCII

VIDEO-Reteta: Cum sa gatesti tot de la MANGALITA, cel mai bun porc din lume, un fel de “Black Angus” al speciei, cu grasimea difuzand ireal in masa carnii… Bonus: 30 foto inspirationale cu FEMEI care iubesc PORCII …si nu o fac intamplator!

December 5th, 2018 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retetele Lumii, UMOR | Read More »

BRIOSE-surpriza cu… SPROT in ulei vegetal! Reteta noua cu EVA

BRIOSE-surpriza cu… SPROT in ulei vegetal! Reteta noua cu EVA

De la o vreme. ati vazut ca am inceput sa ma joc din nou cu ingrediente surprinzatoare care ajung in retete clasice! M-am jucat cu niste sandvisuri cu crema de peste facuta in casa, dar am facut si o salata de peste in sos tomat cu ghimbir. De aceasta data, mi-a trecut prin cap sa-mi [...]

December 5th, 2018 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete Scriitori, Retetele Lumii, UMOR | Read More »

Reteta de COZONAC cu 50 de oua a bunicii lui PASTOREL

Reteta de COZONAC cu 50 de oua a bunicii lui PASTOREL

COZONACII BUNICII LUI PĂSTOREL Ingrediente: 50 ouă 3-4 (maximum) kilograme făină extra 1 pahar mare (de apă) cu rom alb 1 baton vanilie 1 Iitru lapte 1/2 pachet de drojdie 3-4 linguriţe rase de sare 3-4 păhăruţe de vin cu unt topit şi cald 1 păhăruţ untdelemn fin 1,2 kilograme zahăr tos Mod de preparare: [...]

December 5th, 2018 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete Scriitori, Retete Vechi, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

Colectia de RETETE MANASTIRESTI – 134 de retete de POST si de DULCE

Colectia de RETETE MANASTIRESTI – 134 de retete de POST si de DULCE

Mesele din trapeza unei mânăstiri – semn al bogăției vieții sufletești Cele mai bune rețete de post – dar nu numai! și de frupt! – sunt cele gătite de măicuțe și călugări, monahii având o înzestrare anume pentru gastronomie, pe care o practică folosind ingrediente de demult, asupra cărora se pogoară Harul. Este incredibil ce [...]

December 2nd, 2018 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete Vechi, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

SANDVISURI cu crema de PESTE facuta in casa

SANDVISURI cu crema de PESTE facuta in casa

Săptămâna trecută, folosind câteva produse delicioase, am reușit – în criză de timp! – sa-mi impresionez soția cu o salată inedită de șprot în sos tomat. Ieri, însă, ne-am trezit, pe nepusă masă (la propriu!), cu niște musafiri ceva mai pretențioși, pe care știam că trebuie să-i dau gata cu ceva de efect. Așa că [...]

November 26th, 2018 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retetele Lumii | Read More »

CURCUBEU la tine in bucatarie!

CURCUBEU la tine in bucatarie!

Ti se intampla sa simti ca mancarea are gust mai bun atunci cand iti place (si) cum arata? Sau sa nu te atraga absolut deloc un aliment super-gustos si sanatos doar pentru ca nu are un aspect apetisant? Stiam noi! Traim intr-o era in care fotografiile si videoclipurile cu mancare sunt pretutindeni iar cromatica lor [...]

November 20th, 2018 | Posted in 1001 POFTE, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat) | Read More »

Cartea bucatelor de POST reeditata!

Cartea bucatelor de POST reeditata!

Gustul renunțării iluminate – savoare fără „frupt” …Postul nu înseamnă abandonul rețetelor savuroase, ci dimpotrivă! Pe urmele bucătăriei monahale și explorând tainele bucătăriei țărănești tradiționale, reinterpretate în limbaj culinar modern, rețetele de Post se transformă în adevărate provocări pentru cei pasionați de oale, cratițe și tigăi! Fără a renunța în vreun fel la plăcerile gustului, [...]

November 20th, 2018 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa, NEWS, Retete Vechi, Retetele Lumii, VINURI & CO | Read More »

Bunatatile din PESTE ale KEREI CALITA – Retete de altadata: CRAP auriu si SALAU umplut

Bunatatile din PESTE ale KEREI CALITA – Retete de altadata: CRAP auriu si SALAU umplut

La JARIȘTEA Locantă, KERA CALIȚA cultivă cu o frumoasă îndărătnicie obiceiurile culinare de altădată, aducând slavă unor gusturi demult uitate. Scoborâtoare dintr-o veche familie călărășeană, de pe malul Borcei, care a avut privilegiul locuirii în veacuri într-o zonă dăruită de Atoateziditorul cu atâtea iazuri îmbelșugate și heleștee procopsite, lângă Dunărea atât de bogată în binecuvântate [...]

November 19th, 2018 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete Scriitori, Retete Vechi | Read More »

SALATA de SPROT in sos tomat – RETETA simpla dar de efect!

SALATA de SPROT in sos tomat – RETETA simpla dar de efect!

Când mă grăbesc dar vreau să impresionez pe cineva, folosesc cele mai savuroase ingrediente care îmi permit să realizez o gustare de efect. Un exemplu este și această salată, pentru care am folosit conținutul delicios al unei conserve Eva de șprot în sos tomat de la Podravka. Am adăugat un pic de mărar, fâșiuțe de [...]

November 19th, 2018 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa, NEWS, Retetele Lumii | Read More »

CLATITE cu SORICI a la Bucatarescu / RETETA!

CLATITE cu SORICI a la Bucatarescu / RETETA!

Reteta asta s-a nascut cu ani in urma, in preajma Craciunului. Primisem atat de mult sorici, incat nu mai stiam ce sa fac cu el! Asa ca, intr-o dimineata, mi-am imbiat nevasta cu clatite …cu sorici. Am consemnat reteta in cartea Istoria erotica a micului dejun, apoi am reluat-o in fel si chip, schimband ingredientele [...]

November 18th, 2018 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, UMOR | Read More »

MANCAREA minunata rimeaza cu FEMEI frumoase /36 FOTO apetisante

MANCAREA minunata rimeaza cu FEMEI frumoase /36 FOTO apetisante

MANCAREA minunata rimeaza cu FEMEI frumoase! Dovada? 36 FOTO absolut apetisante…

November 11th, 2018 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, UMOR | Read More »