Home » Retete Vechi You are browsing entries filed in “Retete Vechi”

FRIPTURA de MIEL si alte RETETE de PASTE

FRIPTURA de MIEL si alte RETETE de PASTE

Pentru cei pasionati de gatit care vor sa isi pregateasca singuri preparatele, Chef Maria Burlacu de la mancareadeacasa.ro ne-a dezvaluie reteta pentru traditionalul Stufat de miel si cea pentru o friptura de miel frageda si delicioasa. Stufat de miel Ingrediente · coaste de miel · 4-5 legături ceapă verde · 3-4 legături usturoi verde · [...]

April 16th, 2017 | Posted in DE-ALE GURII, Retete Vechi | Read More »

Reteta de PASCA de la IULIANA TUDOR

Reteta de PASCA de la IULIANA TUDOR

Vedeta TVR va recomanda o reteta de pasca usor de facut, fara aluat, dar foarte gustoasa. Iuliana Tudor o prepara in fiecare an, in apropierea Pastelui. Ingrediente: 750 grame branza dulce (putem adauga, optional, si un pic de mascarpone, pentru onctuozitate), 250 grame stafide, 5 oua, 10 linguri zahar, 200 ml smantana, 2 linguri gris, [...]

April 13th, 2017 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete Vechi | Read More »

Retete de PASTE reinterpretate de BUCATARESCU

Retete de PASTE reinterpretate de BUCATARESCU

Pentru români, orice prilej, laic sau religios, este binevenit ca să întindă o masă îmbelșugată. Cu atât mai mult, marile Sărbători de peste an! Paștele presupune întotdeauna un festin, comparabil cu cel de Crăciun. Venind după Postul Mare, ținut sau nu cu strășnicie, explorând creativ toate „dezlegările” oferite de calendarul bisericesc, se cuvine să cinstim [...]

April 13th, 2017 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete Vechi, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

COZONACUL lui Scarlatescu /RETETA

COZONACUL lui Scarlatescu /RETETA

Ai ratat cartea RETETE DE PASTE REINTERPRETATE? Nu-i nimic, o poti comanda AICI! Numai 17 lei! Cum Pastele se apropie cu pasi repezi, iar romanii iubesc sa aiba masa de sarbatori plina de preparate dichisite si foarte delicioase, Dulce si Ceva in Plus propune desertul traditional romanesc – Cozonacul- pregatit dupa reteta lui Chef Scarlatescu. [...]

April 10th, 2017 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete Vechi | Read More »

Sportiva din Romania! Mananca zilnic slanina cu ceapa si arata asa! 9 FOTO

Sportiva din Romania! Mananca zilnic slanina cu ceapa si arata asa! 9 FOTO

Mananca in fiecare zi slanina cu ceapa si arata asa! …Dar merita si o placintuta delicioasa! Uite reteta: http://bucatarici.ro/cum-sa-faci-placinta-cu-branza-si-cirese/ …Daca dansul la bara va deveni pana la urma sport olimpic, avem aurul asigurat! Cea mai tare dansatoare vine din Romania. A dansat si pentru Mutu in clipul celebrului rapper, Snoop Dogg. Larisa Bercea a devenit [...]

April 10th, 2017 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Retete Vechi, VEDETE | Read More »

SECRETELE BUCUREȘTILOR: Cele mai vechi cârciumi bucureștene și clienții lor celebri

SECRETELE BUCUREȘTILOR: Cele mai vechi cârciumi bucureștene și clienții lor celebri

Mai multe cârciumi decât străzi în Bucureștii Vechi La un moment dat, Bucureștii aveau mai multe cârciumi, birturi, zahanale, bodegi, restaurante și grădini cu grătare decât străzi! Dacă, pe la 1860, erau activi în capitală, „41 restauratori” (proprietari de restaurante), 95 de cafegii şi 1.403 de cârciumari”, deci un număr total de 1.539 negustori cu [...]

March 24th, 2017 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, NEWS, Retete Vechi | Read More »

VIDEO-Reteta: Preacinstita FASOLE de vineri si preaiscusitele pastratoare ale traditiei culinare in 30 FOTO inspirationale

VIDEO-Reteta: Preacinstita FASOLE de vineri si preaiscusitele pastratoare ale traditiei culinare in 30 FOTO inspirationale

“-Coana Leano, ai fiert fasolea? intreba taica popa cand venea vinerea cu busuiocul…” VIDEO-Reteta: Preacinstita FASOLE de vineri …iar daca mai scapam cate-o bucatica de sunca sau costita in ea, al nostru sa fie pacatul in sfanta zi de post! …..si preaiscusitele pastratoare ale traditiei culinare in 30 FOTO inspirationale

March 17th, 2017 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Retete Vechi, VIDEO | Read More »

111 RETETE vechi romanesti reinventate

111 RETETE vechi romanesti reinventate

“RETETE vechi romanesti reinventate” – o noua carte din Colectia Bucatarescu, promovata de ziarul Libertatea si publicata de Editura Integral, de azi in magazinele InMedio si la toate standurile de presa! Numai 14,9 lei! Selectate din vechile cărți de bucate si reinterpretate de Dan-Silviu Boerescu a.k.a. Bucatarescu! Din SUMAR: DIN BUCĂTĂRIA STRĂBUNICILOR NOȘTRI POFTICIOȘI…………………………………………….. „BUNA [...]

March 1st, 2017 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, NEWS, Retete Vechi | Read More »

VIDEO-Reteta: Cum sa faci SUPA cu ZDRENTE de ou! BONUS: 24 foto inspirationale

VIDEO-Reteta: Cum sa faci SUPA cu ZDRENTE de ou! BONUS: 24 foto inspirationale

VIDEO-Reteta: Cum sa faci SUPA cu ZDRENTE de ou! Bucatarescu prefera “ZDRENTE” de ou, adica ouale batute turnate direct in supa fierbinte, nu omleta gata facuta si taiata suvite, apoi aruncata in supa! De asemenea, pe langa salata si ceapa verde, se pot pune la fiert, in oala, si boabe de mazare proaspat culeasa si, [...]

February 16th, 2017 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Retete Vechi, VIDEO | Read More »

VIDEO-RETETE: Cum sa faci o MUSACA de legume perfecta acasa! BONUS: 30 foto inspirationale

VIDEO-RETETE: Cum sa faci o MUSACA de legume perfecta acasa! BONUS: 30 foto inspirationale

E toamna si e belsug de legume in gradini si in piete! Asadar, hai sa facem o musaca de legume adevarata! VIDEO-RETETE: Cum sa faci o MUSACA de legume perfecta acasa! BONUS: 30 foto inspirationale

February 7th, 2017 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Retete Vechi, Travel Culinar, VIDEO | Read More »

Sfaturi pentru un GRATAR reusit pe timp de IARNA

Sfaturi pentru un GRATAR reusit pe timp de IARNA

Cine spune ca doar vara este vreme de gratar cu prietenii? Cu toata abundenta aceasta de carne proaspata, de condimente care se ivesc de prin rafturile magazinelor, ar fi cazul sa nu lasi aptitudinile tale sa hiberneze tocmai acum. Vegeta Grill -condimente pentru carne la gratar, o poveste fabuloasa si suculenta Si daca nu ai [...]

January 19th, 2017 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete Vechi | Read More »

VIDEO-Reteta: Cum sa faci FASOLE cu COSTITA/ BONUS: 30 foto inspirationale

VIDEO-Reteta: Cum sa faci FASOLE cu COSTITA/ BONUS: 30 foto inspirationale

VIDEO-Reteta: Cum sa faci FASOLE cu COSTITA BONUS: 30 foto inspirationale

January 14th, 2017 | Posted in BLOG Boerescu, Retete Vechi, Retetele Lumii, VIDEO | Read More »