Home » Retete Vechi You are browsing entries filed in “Retete Vechi”

Cum să faci SUPA cu ZDRENȚE de ou

Cum să faci SUPA cu ZDRENȚE de ou

Reţete vechi româneşti reinventate Retete vegetariene cu „gust” de carne VIDEO-Reteta: Cum sa faci SUPA cu ZDRENTE de ou! Bucatarescu prefera “ZDRENTE” de ou, adica ouale batute turnate direct in supa fierbinte, nu omleta gata facuta si taiata suvite, apoi aruncata in supa! De asemenea, pe langa salata si ceapa verde, se pot pune la [...]

July 4th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Retete Vechi, UMOR, VEDETE, VIDEO | Read More »

CIORBA de post din FASOLE albă uscată făcută ca pe vremea PAȘEI din Rusciuc

CIORBA de post din FASOLE albă uscată făcută ca pe vremea PAȘEI din Rusciuc

Ciorba noastră de fasole vine din vechime, dintr-o savuroasă istorie levantină… Pachet Poveștile Jariștei – 3 volume – 150 lei (preț inițial: 180 lei)! Pachetul conține cărțile 1. Bucătăria Balkaniei 2. Tainica inimă a Bucurescilor 3. Plăcerile păcătoase ale gastronomiei Puteți comandaCĂRȚI cu aceeași tematică AICI: www.eintegral.ro Multe alte povești și rețete inedite în cartea [...]

July 3rd, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete Vechi, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

VIDEO-RETETE: Cum sa faci o MUSACA de legume perfecta acasa! BONUS: 30 foto inspirationale

VIDEO-RETETE: Cum sa faci o MUSACA de legume perfecta acasa! BONUS: 30 foto inspirationale

Hai sa facem o musaca de legume adevarata! VIDEO-RETETE: Cum sa faci o MUSACA de legume perfecta acasa! Puteți comandaCĂRȚI cu aceeași tematică AICI: www.eintegral.ro – Bucătăria Balkaniei – Rețete vechi românești reinventate – Matache Măcelaru. Rețete cu dichis de altădata Reţete vechi româneşti reinventate Retete vegetariene cu „gust” de carne Vasilica Tastaman. Femeia fatală [...]

June 24th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete Vechi, Retete de Vin, Retetele Lumii, Sex-Food, Travel Culinar, UMOR, VIDEO, VINURI & CO | Read More »

O MASA de duminica de pe la 1960 cu RETETELE Kerei Calita insotite de 15 FOTO

O MASA de duminica de pe la 1960 cu RETETELE Kerei Calita insotite de 15 FOTO

Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. Matache Măcelaru ‒ Rețete cu dichis de altădată RETETE VECHI:Bucataria Balkaniei Reţete vechi româneşti reinventate „Tata-Mare, Nicolaev, [...]

June 21st, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete Vechi, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

La CHEF cu EMINESCU, Creanga si amicii lor / Galerie FOTO de epoca

La CHEF cu EMINESCU, Creanga si amicii lor / Galerie FOTO de epoca

Marii oameni de spirit ai României au știut totdeauna să-și trăiască viața, fără a-și uita niciodată micile – în fapt, marile! – plăceri culinare și bahice. Nici Titu Maiorescu, Mihai Eminescu, Iacob Negruzzi și ceilalți corifei ai Junimii nu au făcut vreo abatere. Și nici, mai ales, hâtrul lor oaspete provenind din „țărănie”, răspopitul Ion [...]

June 15th, 2020 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Dieta de Vedeta, NEWS, Retete Scriitori, Retete Vechi, Retete de Vin, UMOR, VEDETE, VINURI & CO | Read More »

Cârnații PATRICIENI de la „Leul și Cârnatul” – REȚETA de epocă

Cârnații PATRICIENI de la „Leul și Cârnatul” – REȚETA de epocă

Retete la gratar „altfel” Matache Măcelaru ‒ Rețete cu dichis de altădată Reţete vechi româneşti reinventate …Sub zidul Mitropoliei, pe strada 11 Iunie, la numărul 54, se afla pe la 1900 grădina-restaurant „Leul și Cârnatul” – denumirea provenea din faptul că puteai cu un leu să mănânci un cârnat, faimosul „patrician” botezat așa de umoristul [...]

June 12th, 2020 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete Scriitori, Retete Vechi, Retete de Vin, UMOR, VEDETE, VINURI & CO | Read More »

MESELE de acum un secol de la CAPSA si antologie FOTO de epoca

MESELE de acum un secol de la CAPSA si antologie FOTO de epoca

Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. RETETE VECHI:Bucataria Balkaniei Reţete vechi româneşti reinventate Povestește Dumneaei KERA CALIȚA de la Locanta Jariștea:„Casa Capșa asigura, [...]

June 11th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete Vechi, VEDETE, VIDEO | Read More »

LIMBA de bou cu STAFIDE – Reteta zilei din vechime

LIMBA de bou cu STAFIDE – Reteta zilei din vechime

Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. RETETE VECHI:Bucataria Balkaniei Reţete vechi româneşti reinventate Conacul și grădinile familiei boierilor Dudescu se întindeau în București [...]

June 10th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Dieta de Vedeta, NEWS, Retete Vechi, VEDETE | Read More »

SECRETELE BUCUREȘTILOR: Cele mai vechi cârciumi bucureștene și clienții lor celebri & Bonus: 30 FOTO de epoca

SECRETELE BUCUREȘTILOR: Cele mai vechi cârciumi bucureștene și clienții lor celebri & Bonus: 30 FOTO de epoca

Mai multe cârciumi decât străzi în Bucureștii Vechi Volumul V din “Secretele Bucurestilor”, cartea “Cele mai vechi carciumi bucurestene si clientii lor celebri” de Dan-Silviu Boerescu, reapare impreuna cu Jurnalul National – pret 14,9 lei. Disponibila si AICI: www.eintegral.ro. …La un moment dat, Bucureștii aveau mai multe cârciumi, birturi, zahanale, bodegi, restaurante și grădini cu [...]

June 7th, 2020 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, NEWS, Retete Vechi, Retete de Vin, UMOR, VEDETE, VIDEO, VINURI & CO | Read More »

MESELE savuroase ale negustorilor si ale clasei de mijloc din VECHIUL BUCURESTI…Galerie FOTO gustoase de EPOCA

MESELE savuroase ale negustorilor si ale clasei de mijloc din VECHIUL BUCURESTI…Galerie FOTO gustoase de EPOCA

Mesele savuroase ale negustorilor români și ale clasei de mijloc din vechiul București… Iată-le în versiunea de la KERA CALIȚA de la Locanta Jariștea: „În vechiul București, negustorii, oamenii cu carte (care erau, avocați, arhitecți, profesori, scriitori și funcționarii) alcătuiau o puternică clasă de mijloc, ce reprezenta, de fapt, motorul societății românești din prima jumătate [...]

June 5th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete Vechi, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

Mancaruri cu HAR – retete din MANASTIRILE romanesti de demult

Mancaruri cu HAR – retete din MANASTIRILE romanesti de demult

Rețete de suflet. Cele mai gustoase bucate gătite în mânăstirile românești“ Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. Matache Măcelaru ‒ Rețete cu dichis [...]

June 5th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, NEWS, Retete Vechi | Read More »

PRAJITURICILE pentru CEAI, un TABIET de altadata

PRAJITURICILE pentru CEAI, un TABIET de altadata

- Rețete vechi românești reinventate – Matache Măcelaru. Rețete cu dichis de altădata „În după-amiezele orașului dâmbovițean, era un tabiet, de nestrămutat, al caselor cu blazon când doamnele se întâlneau la ceai și-și picurau în suflet învăluind trebile gospodărești ale orașului: întocmeau planuri pentru zidirea unei școli a fetelor fără zestre, a unui azil de [...]

May 12th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete Vechi, Retetele Lumii | Read More »