Home » Retete Vechi You are browsing entries filed in “Retete Vechi”

O RETETA levantina de la KERA CALITA: cofetul favorit al lui Dimitrie Cantemir, SUFLEU cu CASTANE

O RETETA levantina de la KERA CALITA: cofetul favorit al lui Dimitrie Cantemir, SUFLEU cu CASTANE

Femeile frumoase care au marcat destinul dinastiei române Femei frumoase din popor care i-au înnebunit pe voievozii români Primele Miss România. Povești (ne)romanțate Doamnele fascinante de alte nații din istoria sentimentală a principilor români Femeile frumoase care au marcat destinul dinastiei române Femei frumoase din popor care i-au înnebunit pe voievozii români Primele Miss România. [...]

May 12th, 2020 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete Vechi | Read More »

MENIUL de întremare la ieșirea din izolare de la JARIȘTEA

MENIUL de întremare la ieșirea din izolare de la JARIȘTEA

Locanta Jariștea vă îmbie cu noul său meniu de primăvară și cu daruri din partea Casei! În săptămâna 11-17 mai, vă poftim să gustați un meniu de întremare însoțind ieșirea din izolare! De aceea, Kera Calița v-a pregătit bucate tradiționale românești și o supriză din partea Casei! Doi meseni pofticioși se vor bucura numai de [...]

May 11th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete Vechi | Read More »

SALATA de AVOCADO cu MAIONEZA ca la 1890 în versiunea KEREI CALITA

SALATA de AVOCADO cu MAIONEZA ca la 1890 în versiunea KEREI CALITA

Nici nu v-ati putea imagina cât de rafinate erau gusturile în materie de gastronomie în Vechii București de la sfârșitul veacului XIX! KERA CALITA de la Locanta Jariștea ne uimește cu o rețetă care, pe la 1890,nu părea deloc una exotică pentru cuconițele de familie bună, obișnuite să meargă la piață cu trăsura… „La sfârșitul [...]

May 8th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete Vechi | Read More »

CIORBA ardelenească din COASTE de porc

CIORBA ardelenească din COASTE de porc

Kera Calita ot Jaristea Locanta ne indeamna sa gustam….CIORBA ardelenească din COASTE de porc, reteta de altadata: “Ingrediente: – 1 kg de coaste de porc, 2 cepe, 2 morcovi, un păstârnac, o țelină mică, 1 litru de borș, 3 ouă, 2 crenguțe de tarhon, o mână plină de leuștean uscat; Se pune la fiert carnea [...]

May 5th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete Vechi, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

Noua ofertă de meniuri SĂNĂTATEA ÎN BUCATE de la KERA CALIȚA ot Jariștea Locantă

Noua ofertă de meniuri SĂNĂTATEA ÎN BUCATE de la KERA CALIȚA ot Jariștea Locantă

Noua ofertă SĂNĂTATEA ÎN BUCATE Locanta Jariștea livrează meniuri gustoase pentru acasă! Sub deviza „ÎN FIECARE ZI, UN MENIU BUN, SĂNĂTOS, IEFTIN ȘI GUSTOS!”, puteți comanda – cu 24 de ore înainte – felurile de mâncare preferate la unul dintre următoarele numere de telefon: 0721 961 936 0775 609 233 0770 948 868 Livrările se [...]

May 1st, 2020 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Dieta de Vedeta, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete Vechi, Retete de Vin, VEDETE, VINURI & CO | Read More »

Retete de PASTE reinterpretate de BUCATARESCU

Retete de PASTE reinterpretate de BUCATARESCU

Pentru români, orice prilej, laic sau religios, este binevenit ca să întindă o masă îmbelșugată. Cu atât mai mult, marile Sărbători de peste an! Paștele presupune întotdeauna un festin, comparabil cu cel de Crăciun. Venind după Postul Mare, ținut sau nu cu strășnicie, explorând creativ toate „dezlegările” oferite de calendarul bisericesc, se cuvine să cinstim [...]

April 19th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete Vechi, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

PAȘTELE cu gust de SĂRBĂTOARE: rețete de FRIPTURĂ și CIORBĂ de MIEL

PAȘTELE cu gust de SĂRBĂTOARE: rețete de FRIPTURĂ și CIORBĂ de MIEL

Dă-i Paștelui gustul sărbătorii, cu Vegeta – regina savorii! Se apropie Paștele în lumea în care s-a așternut liniștea. Lumina Învierii – asemeni speranței noastre, a tuturor, că „Totul va fi bine” – chiar dacă anul acesta nu va mai veni din altarul bisericilor acum închise, va veni din sufletele și credința fiecăruia dintre noi. [...]

April 13th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dieta de Vedeta, NEWS, Retete Vechi, VEDETE, VIDEO | Read More »

RETETE de Paste: DROB de casa si PASCA

RETETE de Paste: DROB de casa si PASCA

Pastele reprezinta un bun prilej pentru a reuni intreaga familie si pe cei dragi in jurul mesei, iar fara aroma preparatelor traditionale, gatite acasa, sarbatoarea nu are acelasi farmec. Drobul, pasca, ouale inrosite, friptura de miel sau cozonacul care aduc aminte de gusturile copilariei nu trebuie sa lipseasca de pe masa ta! Obiceiul de a [...]

April 11th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete Vechi | Read More »

Rețeta de COZONAC cu 50 de ouă a bunicii lui PĂSTOREL

Rețeta de COZONAC cu 50 de ouă a bunicii lui PĂSTOREL

COZONACII BUNICII LUI PĂSTOREL Ingrediente: 50 ouă 3-4 (maximum) kilograme făină extra 1 pahar mare (de apă) cu rom alb 1 baton vanilie 1 Iitru lapte 1/2 pachet de drojdie 3-4 linguriţe rase de sare 3-4 păhăruţe de vin cu unt topit şi cald 1 păhăruţ untdelemn fin 1,2 kilograme zahăr tos Mod de preparare: [...]

April 10th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete Scriitori, Retete Vechi, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

Să sărbătorim acasă FLORIILE cu bucate blagoslovite de la LOCANTA JARIȘTEA!

Să sărbătorim acasă FLORIILE cu bucate blagoslovite de la LOCANTA JARIȘTEA!

Kera Calița vă poftește de Duminica Floriilor să gustați meniul special pregătit pentru această Sărbătoare de către echipa de bucătari experimentați care lucrează, sub atenta sa priveghere, în condiții de igienă desăvârșită. Iată ce puteți primi chiar la Dumneavoastră acasă, cu rugămintea să comandați din timp, cu 24 de ore înainte: Antreuri pescărești firitisite -casoletă [...]

April 8th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Dieta de Vedeta, Mancare Sanatoasa, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete Vechi, Retete de Vin, VEDETE, VINURI & CO | Read More »

De FLORII și de PAȘTE mâncați acasă de la JARIȘTEA! Bunătăți făcute de KERA CALIȚA

De FLORII și de PAȘTE mâncați acasă de la JARIȘTEA! Bunătăți făcute de KERA CALIȚA

Să sărbătorim acasă Floriile …cu bucate blagoslovite de la Locanta Jariștea! Pentru românii dreptcredincioși, Duminica Floriilor este unul dintre cele 12 Praznice Împărătești ale anului, întâmpinat cu o preacucernică măreție, precum o făcea, în zorii creştinismului, și Sfântul Ioan Gură de Aur, care venea cu ramuri de măslin, frunze de mirt și crenguțe de liliac [...]

April 6th, 2020 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Dieta de Vedeta, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete Vechi, Retete de Vin, UMOR, VEDETE, VINURI & CO | Read More »

De ce se mananca PESTE de BUNA VESTIRE – Retete de PRAZNIC de la Kera Calita

De ce se mananca PESTE de BUNA VESTIRE – Retete de PRAZNIC de la Kera Calita

Leacuri împotriva gripei, remedii vechi și noi, rețete sănătoase găsiți în volumul GHID PRACTIC DE PREVENIRE A INFECTĂRII CU COVID-19, apărut la Editura Integral, la prețul promoțional de 24,99 lei. CORONAVIRUSUL între adevărul științific și teorii ale conspirației, care tocmai a fost publicată de Editura Integral în cadrul Colecției 2020, este prima carte apărută în [...]

March 25th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dieta de Vedeta, NEWS, Retete Vechi, Retete de Vin, VEDETE, VINURI & CO | Read More »