Că America e ţara tuturor posibilităţilor este (încă) de necontestat. In cursul unei seri de neuitat petrecută în compania lui Tony Bourdain, fostul bucătar new yorkez, devenit între timp autor, critic culinar şi realizatorul emisiunii “No Reservation” de pe Travel Channel, şi-a încântat audienţa cu glume, istorii personale, dezvăluiri din spatele camerei de luat vederi [...]

Sardina – un peste pe cat de mic, pe atat de voinic! Stiai ca cei mai longevivi oameni sunt locuitorii unei regiuni din Japonia? Si aceasta pentru ca au un stil de viata echilibrat, fac miscare, iar dieta lor include peste de cel putin 3 ori pe saptamana. Intr-o societate in continua schimbare, in care [...]

BABA GANOUSH este, poate, cea mai senzuala reteta arabeasca, un dip-in de vinete cu pasta de susan (tahini), lamaie, patrunjel si ulei de masline emulsionat. (Reteta completa AICI: http://bucatarici.ro/baba-ganoush-ca-n-batausii-wasabi/ ) BABA GANOUSH este o reteta inca si mai senzuala atunci cand este gatita de femei frumoase!

MANCARE ciudata, BUCATARESE ciudate, o LUME CIUDATA: 30 foto bulversante cu femei lipsite de inhibitii, care gatesc si mananca aproape orice, inclusiv lacuste, furnice, porcusori de Guineea, soparle, serpi, crocodili s.a.m.d.

VIDEO-RETETE: Delicioasa combinatie MAC & CHEESE – paste cu branza topindu-se onctuos… Bonus: 36 FOTO “pasta & melting cheese”…

Reţete exotice cu pește și fructe de mare făcute „pe gustul românilor”! COMENZI:www.eintegral.ro..17…lei! Volumul VI din Colectia BUCATARESCU tiparita de Integral. Volumul este disponibil, impreuna cu celelalte carti din colectia Bucatarescu AICI: www.eintegral.ro , la pretul de numai 17 lei! VIDEO-RETETE: Cum sa faci SPAGHETTI perfecte! Sfaturi de la Gordon Ramsay, Jamie Oliver si Gennaro [...]

VIDEO-RETETA frantuzeasca savuroasa, geniala la micul dejun: CROQUE MADAME/. Reteta CROQUE MONSIEUR a fost lansata in bistrourile pariziene pe la 1910 si consta intr-un sandvis cald cu omleta, cascaval si sunca. Marcel Proust o savura si o mentioneaza in ciclul sau de romane “In cautarea timpului pierdut”. CROQUE MADAME este o variatiune la Croque Monsieur, [...]

Bucatarescu si Editura Integral prezinta – powered by Libertatea – un nou volum din Colectia “Secretele Bucatariei”. Noua aparitie este dedicata GRATARULUI, la inceputul sezonului de barbecue. Cartea ofera 133 RETETE si solutii practice de gatit la gratar la pretul de numai 17 lei. Disponibila pe www.eintegral.ro! Uite cum se face o minunatie de barbecue: [...]

MELANZANE alla PARMIGIANA…/VIDEO-RETETA: Vinete cu parmezan la cuptor, gatite in stil italian, absolut savuros… BONUS: 30 foto inspirationale din bucataria femeilor superbe!

VIDEO-RETETE: Gustarea de dimineata – sandvis apetisant si alte idei savuroase! BONUS: 36 foto… de te lingi pe degete!

VIDEO-Reteta simpla: Cum faci BRUSCHETTA acasa! BONUS: 30 foto cu frumuseti si aperitive din Italia …nu doar rosii, usturoi, busuioc, ulei de masline!

KERA CALITA de la Locanta Jaristea ne pofteste sa gustam o reteta greceasca savuroasa: “ Kera Calița a pregătit tocană din fructe de mare, rețetă luată din satul Ofriniou de pe lângă muntele Athos-ului. Ai nevoie de legume (oricum ele se găsesc la orice prăvălie din vremurile noi, ce nu mai seamănă deloc cu vechiul [...]