Home » VINURI & CO You are browsing entries filed in “VINURI & CO”

GOGOSELE cu cascaval dupa o reteta gasita in podul casei de KERA CALITA

GOGOSELE cu cascaval dupa o reteta gasita in podul casei de KERA CALITA

OFERTĂ! Pachet Poveștile Jariștei – 3 volume – 150 lei (preț inițial: 180 lei)! Pachetul conține cărțile 1. Bucătăria Balkaniei 2. Tainica inimă a Bucurescilor 3. Plăcerile păcătoase ale gastronomiei Puteți comandaCĂRȚI cu aceeași tematică AICI: www.eintegral.ro KERA CALIȚA de la Locanta Jariștea își amintește cu nostalgie cum se făceau, la 1980, gogoșele cu cașcaval [...]

January 5th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete Vechi, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

POST INTERMITENT: Dieta controversata a lui MARGOT ROBBIE / Galerie 30 FOTO superbe

POST INTERMITENT: Dieta controversata a lui MARGOT ROBBIE / Galerie 30 FOTO superbe

Margot Robbie a impartasit secretul corpului ei perfect. Actrita cunoscuta pentru rolurile din I Tonya, Suicide Squad sau Lupul de pe Wall Street a explicat cum a reusit sa ajunga la forma perfecta pentru rolurile sale. Retete vegetariene cu „gust” de carne; Alfabetul mâncării sănătoase Pe langa sport, Margot Robbie a recunoscut ca a incetat [...]

January 5th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, Bere, DE-ALE GURII, Dieta de Vedeta, Mancare Sanatoasa, NEWS, UMOR, VEDETE, VIDEO, VINURI & CO | Read More »

CREPES SUZETTE – cele mai bune CLATITE din lume

CREPES SUZETTE – cele mai bune CLATITE din lume

După cum ne povestește și dumneaei Kera Calița, jupâneasa de la Jariștea Locantă, Crêpes Suzette sau clătitele cu sos de zahăr caramelizat și unt, servite după flambare cu feliuțe de portocale, sunt unul dintre marile răsfățuri ale gastronomiei franceze. Plăcerile păcătoase ale gastronomiei – o carte de referință a Aurorei Nicolau a.k.a. Kera Calița Cea [...]

December 30th, 2019 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Ghidul Vinurilor 2011, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retetele Lumii, UMOR, VEDETE, VIDEO, VINURI & CO | Read More »

Cârnații PATRICIENI de la „Leul și Cârnatul” – REȚETA de epocă

Cârnații PATRICIENI de la „Leul și Cârnatul” – REȚETA de epocă

Retete la gratar „altfel” Matache Măcelaru ‒ Rețete cu dichis de altădată Reţete vechi româneşti reinventate …Sub zidul Mitropoliei, pe strada 11 Iunie, la numărul 54, se afla pe la 1900 grădina-restaurant „Leul și Cârnatul” – denumirea provenea din faptul că puteai cu un leu să mănânci un cârnat, faimosul „patrician” botezat așa de umoristul [...]

December 29th, 2019 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete Scriitori, Retete Vechi, Retete de Vin, UMOR, VEDETE, VINURI & CO | Read More »

Rețetă pentru Anul Nou – MUȘCHIULEȚ de porc ÎMPĂNAT, cu FRUCTE

Rețetă pentru Anul Nou – MUȘCHIULEȚ de porc ÎMPĂNAT, cu FRUCTE

Retete la gratar „altfel” MUȘCHIULEȚ DE PORC ÎMPĂNAT, CU FRUCTE Ingrediente: 1 kg mușchiuleț de porc, 10 feliuțe de slănină 100 militri ulei de măsline sare, piper condimente uscate (cimbrișor, dafin, piper, usturoi, oregano, anason, busuioc, coriandru) 3 portocale 2 mere 100 grame cașcaval 3-4 ciuperci roșii cherry în bulion (sau roșii cherry proaspete și [...]

December 28th, 2019 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete Vechi, Retete de Vin, Retetele Lumii, UMOR, VEDETE, VIDEO, VINURI & CO | Read More »

TORT de ciocolata cu coniac & TORT de piscoturi cu cafea – RETETE de Anul Nou

TORT de ciocolata cu coniac & TORT de piscoturi cu cafea – RETETE de Anul Nou

TORT DE CIOCOLATĂ CU CREMĂ DE CONIAC Ingrediente pentru blat: 8 ouă 1 cană zahăr 100 mililitri cafea concentrată 200 grame unt 2 cani făină 1 plic praf de copt 1 esență de rom Ingrediente pentru însiropat: 1 cafea espresso 3 linguri de zahăr 1 lingură lapte pudră pentru cafea 2 linguri de coniac Ingrediente [...]

December 28th, 2019 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete Scriitori, Retete Vechi, Retete de Vin, Retetele Lumii, UMOR, VEDETE, VIDEO, VINURI & CO | Read More »

PLACINTA dobrogeana și alte BUCATE VECHI reinterpretate

PLACINTA dobrogeana și alte BUCATE VECHI reinterpretate

Pachet cărți Bucătărescu I numai 70 lei – 7 titluri! Pachet cărți Bucătărescu II numai 70 lei – 7 titluri! Mai multe REȚETE de la KERA CALIȚA în cartea BUCĂTĂRIA BALKANIEI disponibilă AICI KERA CALITA de la Locanta Jaristea ne pofteste la o calatorie culinara prin Dobrogea si cuhniile ei de poveste: „Dobrogea este noua [...]

December 27th, 2019 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

Retete gustoase de iarnă: CRENVURȘTI de casă, GOGOȘI cu jumări, FRIPTURĂ din carne de porc marinată

Retete gustoase de iarnă: CRENVURȘTI de casă, GOGOȘI cu jumări, FRIPTURĂ din carne de porc marinată

Matache Măcelaru ‒ Rețete cu dichis de altădată Reţete vechi româneşti reinventate CRENVURȘTI DE CASĂ Ingrediente: 1,3 kg carne de porc 900 grame carne de vită 3 linguri paprika 3 linguri miere 2 lingurițe pudră de usturoi 1 lingură bobițe de muștar măcinate 1 lingură sare 2 lingurițe piper măcinat 2 lingurițe coriandru măcinat 1 [...]

December 27th, 2019 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, Dictionar Gourmet, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete Scriitori, Retete Vechi, Retete de Vin, Tester, Tester, UMOR, VEDETE, VIDEO, VINURI & CO | Read More »

Reteta desavarsita de CARNATI pentru Sarbatori

Reteta desavarsita de CARNATI pentru Sarbatori

Matache Măcelaru ‒ Rețete cu dichis de altădată Reţete vechi româneşti reinventate Retete la gratar „altfel” CÂRNAȚI MĂCELĂREȘTI Ingrediente: 800 grame carne proaspătă de porc 300 grame carne de vită 300 grame carne de berbecuț 1 lingură de sare 1 linguriță de piper măcinat 1 linguriţă de boia de ardei iute 1 linguriţă de boia [...]

December 26th, 2019 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, NEWS, Retete Vechi, Retete de Vin, UMOR, VEDETE, VIDEO, VINURI & CO | Read More »

TORTUL de bezea Kiseleff – RETETA veche

TORTUL de bezea Kiseleff – RETETA veche

Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. Matache Măcelaru ‒ Rețete cu dichis de altădată; Retete vegetariene cu „gust” de carne; Retete la gratar [...]

December 25th, 2019 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete Vechi, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

RAȚA Tour d’Argent reînviată de KERA CALIȚA la Jariștea Locantă & 12 FOTO Ritualul pregătirii

RAȚA Tour d’Argent reînviată de KERA CALIȚA la Jariștea Locantă & 12 FOTO Ritualul pregătirii

Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. OFERTĂ! Pachet Poveștile Jariștei – 3 volume – 150 lei (preț inițial: 180 lei)! Pachetul conține cărțile [...]

December 25th, 2019 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete de Vin, Retetele Lumii, VINURI & CO | Read More »

Rețetă de Sărbători: BUDINCA de VIN

Rețetă de Sărbători: BUDINCA de VIN

Ingrediente: 200 grame orez 1 litru vin roșu (poate fi Merlot, Cabernet Sauvignon dar și Fetească Neagră) 10 linguri zahăr 1 linguriță scorțisoară 150 grame unt 6 ouă sare pesmet stafide Puteți comandaCĂRȚI cu aceeași tematică AICI: www.eintegral.ro OFERTĂ SPECIALĂ! Pachet cărți Bucătărescu I numai 70 lei – 7 titluri! 1. Matache Măcelaru ‒ Rețete [...]

December 25th, 2019 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete de Vin, UMOR, VEDETE, VINURI & CO | Read More »