Ne-a placut aplombul polemic al doamnei Dragnea si o rugam sa ne confirme datele de contact la office@bucatarescu.ro. GETA DRAGNEA Teoretic, la niste aperitive cu carne alba de pasare – cum ar fi rulourile de pui cu ciuperci – se potriveste vinul alb sec, acest Tsinandali evocat pe site. Totusi, vinul este prea …sec pentru [...]

MARIUS MILITARU Intotdeauna aleg vinul rosu sec. Adica Saperavi pentru o masa obisnuita si Mukuzani pentru o zi cand am invitat prietenii la masa. Cea mai inspirata corespondenta similara ramane friptura de carne rosie facuta la foc molcom la cuptor, dupa ce carnea a stat ceva timp la marinat, la rece. GETA DRAGNEA Teoretic, la [...]

Vinurile georgiene provin din tara considerata de obarsie pentru Vitis vinifera! Aici, vita de vie beneficiaza de un areal extrem de primitor, care configureaza numeroase “terroir”-uri remarcabile, care ofera conditii ideale de dezvoltare pentru mai bine de 500 de soiuri si varietati. Una din podgoriile minunate de aici este Tiflisi Marani, fondata relativ recent, in [...]