Home » bucatar You are browsing entries tagged with “bucatar”

5 sfaturi simple pentru bucatarii incepatori

5 sfaturi simple pentru bucatarii incepatori

1. FA RETETE CAT MAI SIMPLE! Pentru inceput, foloseste cat mai putine ingrediente pentru retete care presupun doar cateva etape de preparare. Asta inseamna si mai putina mizerie in bucatarie! 2. CONCENTREAZA-TE PE CEEA CE STII DEJA BINE! Retetele cunoscute pot fi perfectionate oricand. Cele noi pot fi ratate mereu! 3. ADAPTEAZA RETETA DIN MERS! [...]

August 30th, 2014 | Posted in NEWS | Read More »

Cautam BUCATAR iscusit si sprinten! CONCURS!

Cautam BUCATAR iscusit si sprinten! CONCURS!

Căutăm bucătar iscusit si sprinten! O gustare delicioasă în doar 3 minute? Nimic mai simplu atunci când ai aproape mini-caşcavalul pane de la Delaco. Special creat pentru iubitorii de gustări calde, poate fi gatit făra ulei şi este foarte gustos. Vrei sa ne arăți că şi tu poţi fi un bucătar sprinten? Trimite – la [...]

December 13th, 2011 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet | Read More »

Drum de intoarcere cu fantezii sarate …vazut/gustat de Liliana Urian

Drum de intoarcere cu fantezii sarate …vazut/gustat de Liliana Urian

  A aparut, de curind, pe DVD, scos de ProVideo, filmul lui Peter Weir The Way Back (Drumul de intoarcere) in care joaca, alaturi de celebrii Ed Harris si Colin Farrell, si ai nostri Dragos Bucur si Alexandru Potocean, cel dintii intr-un rol destul de substantial care mi se pare a fi cea mai remarcabila [...]

June 27th, 2011 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet | Read More »

Poftele Juliei Child …examinate de LILIANA URIAN

Poftele Juliei Child …examinate de LILIANA URIAN

“Cei mai buni bucatari sint barbatii!” Nu-i asa ca ati auzit de nenumarate ori afirmatia asta ? (Chiar autorul acestui site o rosteste, cu vadita satisfactie, ori de cite ori are ocazia !) Un cliseu, ar spune sarcastic Larry David, batrinul mizantrop din Whatever Works, ultimul film al lui Woody Allen (apropo, ruleaza pe HBO, nu-l ratati). [...]

October 9th, 2010 | Posted in NEWS | Read More »

S-a intamplat intr-o noapte: Pacatele bucatarului indragostit

S-a intamplat intr-o noapte: Pacatele bucatarului indragostit

Azi-noapte, am cedat. Nana nu e straina de asta. N-as fi vrut s-o fac, dar m-a tentat mult prea mult. Pana la urma, am gustat din fructul oprit cu o pofta care depaseste imaginatia. Ne-am destrabalat efectiv. Nu ne-am refuzat nimic din ce e interzis. Toate placerile, toate perversiunile… Urmarea? Ieri dimineata, aveam 77, 2 [...]

July 28th, 2010 | Posted in BLOG Boerescu | Read More »

Porumb cu legume: reteta de la miezul noptii a bucatarului indragostit

Porumb cu legume: reteta de la miezul noptii a bucatarului indragostit

Inapoi in Bucuresti, inapoi la rutina cotidiana. Asta presupune intoarcerea acasa (acasa …in bucatarie!) abia putin inainte de miezul noptii. Ce poti sa improvizezi la ora aia? Mamaia-soacra ne-a pus, la pachet, in punga de plastic (scarbos!) 5 bucati de porumb fiert. Ori le arunc, ori le reconditionez creativ. Asadar, rad boabele de pe stiuletele [...]

July 27th, 2010 | Posted in BLOG Boerescu | Read More »

Salariile bucatarilor si sommelierilor

Salariile bucatarilor si sommelierilor

In restaurantele americane se plateste din ce in ce mai bine, semn ca a fost depasita criza. Astfel, cel mai bine platiti sunt chef-ii care sunt si proprietarii restaurantelor pe care le conduc. Media nationala a salariului lunar este de 7.000 $. Chef-ii eexecutivi pot lua si 6.000$/luna, in timp ce un simplu bucatar (“la [...]

July 10th, 2010 | Posted in NEWS | Read More »

Salata cu omleta si fasole rosie a bucatarului indragostit

Salata cu omleta si fasole rosie a bucatarului indragostit

Uneori, dimineata, cand stii ca te asteapta o zi lunga si epuizanta, parca-ti vine samananci ceva mai consistent! Joia e o zi lunga si pentru Nana si pentru mine, dar ne-am pus in minte ca, o perioada, sa mancam numai salate. Ce e de facut? (Oricum, nu mai avem paine in casa de o saptamana!) [...]

June 17th, 2010 | Posted in BLOG Boerescu | Read More »

Budinca de criza a bucatarului indragostit

Budinca de criza a bucatarului indragostit

Niciodata sa nu neglijati :resturile” din camara sau din frigider. Painea veche, de pilda. De la ziua lui Lali, a ramas destula, dar am tinut-o in frigider, in pungi de hartie, si nu s-a stricat. Doar s-a uscat! S-a uscat bine, de fapt. Cum, la tara, nu am gaini si nici porc, iar cateii prefera [...]

June 2nd, 2010 | Posted in BLOG Boerescu | Read More »

Ce (nu)-l enerveaza pe bucatarul indragostit

Ce (nu)-l enerveaza pe bucatarul indragostit

Lista nu e lunga si nici greu de inteles: -carnea de pasare (idiosincrazie de cand eram mic, probabil provocata de o indigestie; in timp, s-a dezvoltat in fobie; se exclude ficatul, nu doar tolerat, ci si – in varianta foie gras – divinizat; am vazut in piata din Budapesta ficatii de gasca ingrasata, in fapt, [...]

May 26th, 2010 | Posted in BLOG Boerescu | Read More »

Bucatarul indragostit

Bucatarul indragostit

Nu-l cautati pe nemuritorul care a spus ca lucrurile importante din viata unui barbat se intampla deasupra buricului, nu dedesubtul lui! Eu sunt acela si, oricat de modest as fi, nu pot sa nu mai clamez inca o data paternitatea acestei exprimari de geniu… Mancarea este, de departe, cel mai erotic lucru din viata unui [...]

May 3rd, 2010 | Posted in BLOG Boerescu | Read More »