Home » Bucatarescu You are browsing entries tagged with “Bucatarescu”

PLĂCINTA dobrogeană și alte BUCATE VECHI reinterpretate

PLĂCINTA dobrogeană și alte BUCATE VECHI reinterpretate

De la ciorbă de burtă și schembea la tuslama: https://www.comentator.ro/fusion/946-ciorba-de-burta-tuslama-schembea-si-varianta-pentru-mofturosi-sentimentul-romanesc-al-fiintei-culinare-ep-5-galerie-foto Borșul rămâne o licoare magică: https://www.comentator.ro/fusion/907-13-retete-de-bors-din-gastronomia-veche-sentimentul-romanesc-al-fiintei-culinare-ep-4-galerie-foto Budincile de altădată: https://www.comentator.ro/fusion/924-7-feluri-de-budinca-retete-vechi-si-galerie-foto Poporul român – un mare iubitor de brânză: https://www.comentator.ro/fusion/921-un-popor-mare-iubitor-de-branza-sentimentul-romanesc-al-fiintei-culinare-ep-5-galerie-foto Toate rețetele mari de clătite: https://www.comentator.ro/fusion/890-totul-despre-clatite-mica-enciclopedie-dulce-sarata-insotita-de-galerie-foto Povestea și rețetele cârnaților inventați în fugă de haiduci: https://www.comentator.ro/fusion/808-povestea-si-reteta-carnatilor-de-plescoi Mititeii de poveste – rețetele vechi autentice și alte detalii istorice savuroase: https://www.comentator.ro/fusion/883-adevarata-poveste-a-mititeilor-si-retetele-de-mici-de-odinioara-galerie-foto Sarmalele alea bune, [...]

February 25th, 2021 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

Prăjitura cu CIOCOLATĂ și CEAPĂ caramelizată

Prăjitura cu CIOCOLATĂ și CEAPĂ caramelizată

PRĂJITURĂ CU CEAPĂ CARAMELIZATĂ Ingrediente: 180 grame ciocolată amară 1 cană ceapă roșie tăiată foarte fin 1 ceașcă ulei vegetal 2 căni zahăr 2 ouă mari 1 linguriță vanilie 2 căni făină 1 linguriță praf de copt sare 1 cană lapte bătut Mod de preparare: Ciocolata se topește, în cuptorul cu microunde ori pe aragaz, [...]

February 15th, 2021 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete de Vin, Retetele Lumii, Sex-Food, UMOR, VEDETE, VIDEO, VINURI & CO | Read More »

NEGRESA de CIOCOLATĂ cu… cremă de USTUROI

NEGRESA de CIOCOLATĂ cu… cremă de USTUROI

Dacă e s-o facem lată, s-o facem cu ruladă de porc cu costiță împănată și cârnați afumați! https://www.comentator.ro/fusion/858-rulada-de-porc-cu-costita-impanata-si-carnati-afumati Sarmalele alea bune, ca-n Sanda Marin: https://www.comentator.ro/fusion/852-sarmale-reteta-sanda-marin-galerie-foto Deliciul suprem de Crăciun la români: https://www.comentator.ro/fusion/846-galerie-foto-si-reteta-purcel-de-lapte-cu-umplutura-la-cuptor Ocaziile festive merită rețete speciale: https://www.comentator.ro/fusion/837-tort-de-ciocolata-cu-crema-de-coniac Nu cunosc nimic mai bun de Crăciun decât o pastă de jumări meseriașă, servită cu ceapă roșie [...]

February 14th, 2021 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete Scriitori, Retetele Lumii, Tester, Tester, UMOR, VEDETE, VIDEO | Read More »

DIETA americana: MONICA GABOR si reteta ei uimitoare de CLATITE / Galerie 30 FOTO de arhiva

DIETA americana: MONICA GABOR si reteta ei uimitoare de CLATITE / Galerie 30 FOTO de arhiva

Sambata, 1 iunie 2013, de la ora 10.00, la Kanal D, Dan-Silviu Boerescu propunea o editie speciala “Bucatarescu”. Invitata editiei era Monica Gabor. Venita pentru cateva zile in Romania, Monica Gabor a acceptat atunci invitatia lui Dan-Silviu Boerescu de a gati o budinca de dovlecei si ciuperci, legumele fiind umplute cu un amestec savuros de [...]

February 4th, 2021 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dieta de Vedeta, Mancare Sanatoasa, VEDETE, VIDEO | Read More »

FETE si RETETE la GRATAR/ Secretele Bucatariei …in 12 IMAGINI savuroase

FETE si RETETE la GRATAR/ Secretele Bucatariei …in 12 IMAGINI savuroase

Bucatarescu si Editura Integral prezinta un volum din Colectia “Secretele Bucatariei”. Noua aparitie este dedicata GRATARULUI, la inceputul sezonului de barbecue. Cartea ofera 133 RETETE si solutii practice de gatit la gratar la pretul de numai 17 lei. Disponibila pe www.eintegral.ro! SUMAR În căutarea grătarului pierdut (… și regăsit!) Gustări haioase la grătar „Bebeluși în [...]

January 24th, 2021 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

Cartea bucatelor de POST …cu 60 FOTO provocatoare

Cartea bucatelor de POST …cu 60 FOTO provocatoare

Gustul renunțării iluminate – savoare fără „frupt” …Postul nu înseamnă abandonul rețetelor savuroase, ci dimpotrivă! Pe urmele bucătăriei monahale și explorând tainele bucătăriei țărănești tradiționale, reinterpretate în limbaj culinar modern, rețetele de Post se transformă în adevărate provocări pentru cei pasionați de oale, cratițe și tigăi! Fără a renunța în vreun fel la plăcerile gustului, [...]

January 20th, 2021 | Posted in 1001 POFTE, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), UMOR, VEDETE, VIDEO | Read More »

FETELE si ALFABETUL mancarii sanatoase – 44 FOTO explicative

FETELE si ALFABETUL mancarii sanatoase – 44 FOTO explicative

Borșul rămâne o licoare magică: https://www.comentator.ro/fusion/907-13-retete-de-bors-din-gastronomia-veche-sentimentul-romanesc-al-fiintei-culinare-ep-4-galerie-foto Toate rețetele mari de clătite: https://www.comentator.ro/fusion/890-totul-despre-clatite-mica-enciclopedie-dulce-sarata-insotita-de-galerie-foto Povestea și rețetele cârnaților inventați în fugă de haiduci: https://www.comentator.ro/fusion/808-povestea-si-reteta-carnatilor-de-plescoi Mititeii de poveste – rețetele vechi autentice și alte detalii istorice savuroase: https://www.comentator.ro/fusion/883-adevarata-poveste-a-mititeilor-si-retetele-de-mici-de-odinioara-galerie-foto Sarmalele alea bune, ca-n Sanda Marin: https://www.comentator.ro/fusion/852-sarmale-reteta-sanda-marin-galerie-foto Deliciul suprem de Crăciun la români: https://www.comentator.ro/fusion/846-galerie-foto-si-reteta-purcel-de-lapte-cu-umplutura-la-cuptor Ocaziile festive merită rețete speciale: https://www.comentator.ro/fusion/837-tort-de-ciocolata-cu-crema-de-coniac Nu cunosc nimic mai bun de Crăciun [...]

January 19th, 2021 | Posted in BLOG Boerescu, UMOR, VEDETE, VIDEO | Read More »

RETETE savuroase cu BERE /30 foto de-ti lasa gura apa!

RETETE savuroase cu BERE /30 foto de-ti lasa gura apa!

Multe povești și rețete inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu Terapia culinară cu bere din colecția „Bucătărescu” editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 17 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. Toate rețetele mari de clătite: https://www.comentator.ro/fusion/890-totul-despre-clatite-mica-enciclopedie-dulce-sarata-insotita-de-galerie-foto Mititeii de poveste – rețetele vechi autentice și alte detalii istorice savuroase: https://www.comentator.ro/fusion/883-adevarata-poveste-a-mititeilor-si-retetele-de-mici-de-odinioara-galerie-foto Roxana Nemeș face [...]

January 13th, 2021 | Posted in BLOG Boerescu, Bere, UMOR, VEDETE, VIDEO, VINURI & CO | Read More »

CIORBA DE BURTA pentru mofturosi / RETETA speciala

CIORBA DE BURTA pentru mofturosi / RETETA speciala

Ciorba de burta pentru mofturosi  Daca faceti parte din categoria celor care gasesc ciorba de burta dezagreabila, va propun urmatoarea reteta care are acelasi gust ca originalul, si nici nu contine colesterol. Se recomanda asadar si persoanelor carora doctorul le-a recomandat sa manince mai putina carne, precum si celor care vor sa se “dreaga” dupa [...]

January 1st, 2021 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Dieta de Vedeta, Mancare Sanatoasa, NEWS, UMOR, VEDETE, VIDEO | Read More »

Rețetă pentru Anul Nou – MUȘCHIULEȚ de porc ÎMPĂNAT, cu FRUCTE

Rețetă pentru Anul Nou – MUȘCHIULEȚ de porc ÎMPĂNAT, cu FRUCTE

Retete la gratar „altfel” MUȘCHIULEȚ DE PORC ÎMPĂNAT, CU FRUCTE Ingrediente: 1 kg mușchiuleț de porc, 10 feliuțe de slănină 100 militri ulei de măsline sare, piper condimente uscate (cimbrișor, dafin, piper, usturoi, oregano, anason, busuioc, coriandru) 3 portocale 2 mere 100 grame cașcaval 3-4 ciuperci roșii cherry în bulion (sau roșii cherry proaspete și [...]

December 30th, 2020 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete Vechi, Retete de Vin, Retetele Lumii, UMOR, VEDETE, VIDEO, VINURI & CO | Read More »

TORT de ciocolata cu coniac & TORT de piscoturi cu cafea – RETETE de Anul Nou

TORT de ciocolata cu coniac & TORT de piscoturi cu cafea – RETETE de Anul Nou

Dacă e s-o facem lată, s-o facem cu ruladă de porc cu costiță împănată și cârnați afumați! https://www.comentator.ro/fusion/858-rulada-de-porc-cu-costita-impanata-si-carnati-afumati Sarmalele alea bune, ca-n Sanda Marin: https://www.comentator.ro/fusion/852-sarmale-reteta-sanda-marin-galerie-foto Deliciul suprem de Crăciun la români: https://www.comentator.ro/fusion/846-galerie-foto-si-reteta-purcel-de-lapte-cu-umplutura-la-cuptor Ocaziile festive merită rețete speciale: https://www.comentator.ro/fusion/837-tort-de-ciocolata-cu-crema-de-coniac Nu cunosc nimic mai bun de Crăciun decât o pastă de jumări meseriașă, servită cu ceapă roșie [...]

December 26th, 2020 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete Scriitori, Retete Vechi, Retete de Vin, Retetele Lumii, UMOR, VEDETE, VIDEO, VINURI & CO | Read More »

CEAPĂ umplută cu CARNE – Rețetă savuroasă

CEAPĂ umplută cu CARNE – Rețetă savuroasă

Dacă e s-o facem lată, s-o facem cu ruladă de porc cu costiță împănată și cârnați afumați! https://www.comentator.ro/fusion/858-rulada-de-porc-cu-costita-impanata-si-carnati-afumati Sarmalele alea bune, ca-n Sanda Marin: https://www.comentator.ro/fusion/852-sarmale-reteta-sanda-marin-galerie-foto Deliciul suprem de Crăciun la români: https://www.comentator.ro/fusion/846-galerie-foto-si-reteta-purcel-de-lapte-cu-umplutura-la-cuptor Ocaziile festive merită rețete speciale: https://www.comentator.ro/fusion/837-tort-de-ciocolata-cu-crema-de-coniac Nu cunosc nimic mai bun de Crăciun decât o pastă de jumări meseriașă, servită cu ceapă roșie [...]

December 24th, 2020 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete Vechi, Tester, Tester, UMOR, VEDETE, VIDEO | Read More »