Home » cartofi You are browsing entries tagged with “cartofi”

SALATA cu batoane de CRAB si cartofi DUCHESSE

SALATA cu batoane de CRAB si cartofi DUCHESSE

Simplitatea studiată este, adesea, cheia luxului accesibil. Pare un truism dar nu se ajunge chiar atât de ușor la înțelegerea acestui postulat în bucătărie. Îți trebuie însă ingrediente de calitate și – nu mai puțin important – uneltele potrivite pentru a desăvârși micul ritual gastronomic. Pofticios din cale afară fiind, eu încerc să le am [...]

November 20th, 2019 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete Scriitori, Tester, Tester | Read More »

BUDINCA de CARTOFI cu afumătură în versiune DeliBake

BUDINCA de CARTOFI cu afumătură în versiune DeliBake

Vă spuneam zilele trecute că tocmai am schimbat arsenalul de bucătărie, trecând pe modul Tefal: Resource & DeliBake. Cum am găsit un pic de timp liber, m-am apucat să și gătesc ceva bun. În fapt, ceva potrivit pentru vremea mohorâtă de afară, ceva care să îmi bucure sufletul. Atunci când ajung în asemenea situații, există [...]

November 16th, 2019 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa, NEWS, Retete Scriitori, Tester, Tester | Read More »

MANCAREA de CARTOFI – reteta clasica

MANCAREA de CARTOFI – reteta clasica

…Și noi azi ce mai mâncăm? Ai pus și ai răspuns la această întrebare de zeci, sute sau mii de ori. Pe cât de simplă pare, pe atât de greu îi găsești uneori răspunsul. O pui și când îți lipsește inspirația, și când îți lipsește timpul să gătești sau ingredientele din care să încropești ceva. [...]

September 11th, 2019 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat) | Read More »

Reteta de la EVA: Cartofi umpluti cu TON

Reteta de la EVA: Cartofi umpluti cu TON

Cum sa-ti protejezi inima consumand peste Nutritionistii sustin ca este recomandat sa consumam peste de cel putin 2 ori pe saptamana. De ce? Pentru ca este un aliment bogat in proteine, care oferă multe beneficii pentru sanatate. Pestele gras, printre care se numara si tonul, este bogat in acizi grasi Omega-3, asa-zisa grasime „buna”, alaturi [...]

March 9th, 2018 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet | Read More »

FASCINATIA dintotdeauna a CARTOFILOR – fierti, prajiti, chips! 30 FOTO

FASCINATIA dintotdeauna a CARTOFILOR – fierti, prajiti, chips! 30 FOTO

FASCINATIA dintotdeauna a CARTOFILOR – fierti, prajiti, chips! 30 FOTO

November 3rd, 2016 | Posted in BLOG Boerescu, UMOR, VEDETE | Read More »

EVA – Festival de retete din peste / Ep. 1: TONUL face muzica in bucatarie

EVA – Festival de retete din peste / Ep. 1: TONUL face muzica in bucatarie

Imi place pestele si, deloc in ultimul rand, pestele de buna calitate conservat impecabil. V-am prezentat recent gama mea favorita de conserve din peste – EVA de la Podravka. In seria EVA, cu peste savuros din Adriatica si Mediterana, sunt 5 tipuri de pesti in 14 variante de conservare. Am inceput sa le testez pe [...]

April 27th, 2016 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa | Read More »

RETETA ZILEI: Chiftelute de cartofi cu FETEASCA ALBA Floare de Luna

RETETA ZILEI: Chiftelute de cartofi cu FETEASCA ALBA Floare de Luna

Tara de provenienta: Rusia Ingrediene: 2 oua, 1 pahar de faina, 4 cartofi, 1 ceapa, 50 g unt,  ulei, sare. Preparare: Cartoful curatat se da prin razatoarea mica, iar ceapa se toaca marunt, dupa care se amesteca oul cu faina si ouale, se sareaza, se condimenteaza si se prajesc chiftelutele vegetale rezultate in baie de [...]

March 16th, 2016 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Retete de Vin, Retetele Lumii, VINURI & CO | Read More »

3 Retete simple de sezon: Cartofi noi cu mazare si usturoi, dulceata de pepene galben, compot de prune/corcoduse/visine

3 Retete simple de sezon: Cartofi noi cu mazare si usturoi, dulceata de pepene galben, compot de prune/corcoduse/visine

Belsugul gradinii de la Ileana se revarsa si pe masa noastra! Iata ce am gatit in ultimele zile, pornind de la roadele culese de Lali din gradina! CARTOFI NOI CU MAZARE SI USTUROI Am dezgropat primul cuib de cartofi si am cules ultimul rand de mazare. Am fiert cartofii separat, i-am pasat usor cu putin [...]

July 10th, 2015 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Mancare Sanatoasa | Read More »

CHIFTELUTE din CARTOFI – “Hremzli”

CHIFTELUTE din CARTOFI – “Hremzli”

HREMZLI sunt vechile chiftelute din cartofi, facute de evreii din Sighet (alta denumire – “latkes”) si preluate de romanii maramureseni. Reteta face parte din a doua editie a programului de educatie culinara “Descopera traditiile culinare romanesti” derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Gold Maya si Kotanyi Romania. Reteta traditionala [...]

February 1st, 2014 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete Vechi | Read More »

Omleta de dimineata / RETETA BUCATARESCU

Omleta de dimineata / RETETA BUCATARESCU

Omleta de dimineata a lui Bucatarescu: evident, nu-s doar niste oua batute! Daca tot am primit “Dieta de 17 zile” de la Ed. Trei, m-am gandit sa fac ceva cat de cat copios:::)))).  Am folosit trei oua mari, de tara, de la Tanti Tudora. Oualele le-am batut cu furculita impreuna cu putin suc de rosii [...]

December 29th, 2011 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet | Read More »

Frittata cu cartofi …de la ADRIANA PARISSI

Frittata cu cartofi …de la ADRIANA PARISSI

Frittata cu cartofi Sintem aproape la mijlocul lunii si, nu stiu despre altii, dar eu am “postit” destul dupa sarbatori. Ma tot uit de doua zile la reteta de frittata cu cartofi. Azi mi-am luat inima in dinti si am facut-o. Pe frigul si zapada de afara, e binevenita. Ingrediente (pt 8 portii): 500 gr [...]

January 14th, 2011 | Posted in DE-ALE GURII, Retete Scriitori | Read More »

Evoluţii mai mult sau mai puţin culinare / Poveste si retete (Homar cu cartofi, Vinete cu parmezan) …de la ADRIANA PARISSI

Evoluţii mai mult sau mai puţin culinare / Poveste si retete (Homar cu cartofi, Vinete cu parmezan) …de la ADRIANA PARISSI

Unul din primele mele contacte cu America a fost la scurt timp după sosirea pe aeroportul John F. Kennedy, în momentul în care am intrat într-un supermarket. Asemeni lui Robin Williams în filmul “Moscova pe râul Hudson”, în care joacă rolul unui clovn rus ce rămâne în New York cu ocazia unui turneu cu circul, [...]

November 6th, 2010 | Posted in DE-ALE GURII, Retete Scriitori | Read More »