Home » ciuperci You are browsing entries tagged with “ciuperci”

Colecția de REȚETE MÂNĂSTIREȘTI – 134 de rețete de POST și de DULCE

Colecția de REȚETE MÂNĂSTIREȘTI – 134 de rețete de POST și de DULCE

Multe povești și rețete inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Rețete de suflet. Cele mai gustoase bucate gătite în mânăstirile românești“ din colecția de artă culinară „Bucătărescu – Trăiesc ca să mănânc!”, editată de Integral , la prețul promoțional de 17 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. Mesele din trapeza unei mânăstiri [...]

January 22nd, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete Vechi, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

Cum să faci SUPA cu ZDRENȚE de ou

Cum să faci SUPA cu ZDRENȚE de ou

Reţete vechi româneşti reinventate Retete vegetariene cu „gust” de carne VIDEO-Reteta: Cum sa faci SUPA cu ZDRENTE de ou! Bucatarescu prefera “ZDRENTE” de ou, adica ouale batute turnate direct in supa fierbinte, nu omleta gata facuta si taiata suvite, apoi aruncata in supa! De asemenea, pe langa salata si ceapa verde, se pot pune la [...]

January 12th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Retete Vechi, UMOR, VEDETE, VIDEO | Read More »

BUCATARIA HOINARA cu Răzvan Voiculescu …în Țara Lăpușului / Tigaia grea din grădina lui Pitiș : ciuperci & horincă

BUCATARIA HOINARA cu Răzvan Voiculescu …în Țara Lăpușului / Tigaia grea din grădina lui Pitiș : ciuperci & horincă

O data plecati spre Tara Lapusului, l-am rugat pe Serban, prietenul meu care bucatareste, sa se gandeasca la ce va gati in tigaia mare si grea a lui Nicolae Pitis, rapsodul nostru din munti. Fusesem si cu alte ocazii la acest taran plin de talent muzical si veritabila enciclopedie vie despre strabunii lui. A ajunge [...]

January 6th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete Vechi, UMOR, VEDETE, VIDEO | Read More »

COCOȘEL marinat tras la tigaie, însoțit de CIUPERCI în panadă

COCOȘEL marinat tras la tigaie, însoțit de CIUPERCI în panadă

Fetiței mele îi place la nebunie le cocquelet de Bretagne, pe care i-l pregătesc în fel și chip. Fiindcă am un set nou de tigăi Tefal Resource (din aluminiu 100% reciclat, cu înveliș antiaderent), care îmi ușurează mult munca în bucătărie, astăzi m-am hotărât să-l prepar într-un fel anume. Mai întâi, l-am lăsat câteva ore [...]

November 22nd, 2019 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete Scriitori, Tester, Tester | Read More »

FAZANI cu sos de COACAZE si GALBIORI opariti de la KERA CALITA citire

FAZANI cu sos de COACAZE si GALBIORI opariti de la KERA CALITA citire

Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. OFERTĂ! Pachet Poveștile Jariștei – 3 volume – 150 lei (preț inițial: 180 lei)! Pachetul conține cărțile [...]

September 13th, 2019 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete Vechi, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

CIORBA DE BURTA pentru mofturosi / RETETA speciala

CIORBA DE BURTA pentru mofturosi / RETETA speciala

Ciorba de burta pentru mofturosi  Daca faceti parte din categoria celor care gasesc ciorba de burta dezagreabila, va propun urmatoarea reteta care are acelasi gust ca originalul, si nici nu contine colesterol. Se recomanda asadar si persoanelor carora doctorul le-a recomandat sa manince mai putina carne, precum si celor care vor sa se “dreaga” dupa [...]

January 18th, 2019 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa | Read More »

EVA -secrete in bucatarie (6)/ SANDVISURI gustoase cu pleurotus si MACROU

EVA -secrete in bucatarie (6)/ SANDVISURI gustoase cu pleurotus si MACROU

Bucatarescu si Podravka continua serialul in bucatarie,explorand lumea fascinanta a Mediteranei si Adriaticii prin intermediul savuroaselor conserve de peste EVA, o veritabila comoara de sanatate si arome. In dimineata asta, eram din nou pe fuga si trebuia, in 15 minute, sa-i pregatesc sotiei sandvisurile pentru la birou. Cu ce sa le fac – repede! – [...]

January 30th, 2017 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa, Retetele Lumii | Read More »

EVA, secrete in bucatarie (4)/ SALATA a la russe cu TON maruntit in ulei vegetal

EVA, secrete in bucatarie (4)/ SALATA a la russe cu TON maruntit in ulei vegetal

Bucatarescu si Podravka va invita la un nou serial in bucatarie! De aceasta data, vom explora lumea fascinanta a Mediteranei si Adriaticii prin intermediul savuroaselor conserve de peste EVA, o veritabila comoara de sanatate si arome. Am inceput cu TONUL in ulei de masline, atat de bun incat poate fi mancat si gol, cu o [...]

January 4th, 2017 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa | Read More »

Gatesc cu VEGETA (5): Bors cu ciuperci si dovlecel/ Inspiratie pentru GUST si SANATATE!

Gatesc cu VEGETA (5): Bors cu ciuperci si dovlecel/ Inspiratie pentru GUST si SANATATE!

Stiati ca ingredientul de baza al borsului sunt taratele de grau care contin vitamine din grupul B, betacaroten, minerale, aminoacizi esentiali si carbohidrati? BUCATARESCU a lansat, in colaborare cu VEGETA, un nou serial gastronomic in cautarea gustului de altadata. Surprizele culinare continua… Mai intai, am reinterpretat clasicul bors cu verdeturi, adaugand oua de prepelita, paste [...]

December 9th, 2016 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Mancare Sanatoasa, NEWS, Retete Vechi | Read More »

ROSSO DI VALACHIA & Noi retete la gratar /COSTITE cu miere, COTLET cu portocale /ciuperci

ROSSO DI VALACHIA & Noi retete la gratar /COSTITE cu miere, COTLET cu portocale /ciuperci

Ce pot avea in comun toate aceste retete la gratar, ideale in acest anotimp? O sticla de ROSSO DI VALACHIA din gama BYZANTIUM de la Cramele Halewood! Gustati, beti si ne veti da dreptate! Vinul pune altfel in valoare savoarea preparatelor, iar cititorii nostrii, care ne-au trimis aceste retete, stiu asta! COSTITE DE PORC LA [...]

March 26th, 2016 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

THEIA & Reteta de CIORBA DE BURTA dietetica

THEIA & Reteta de CIORBA DE BURTA dietetica

Vinul merge intotdeauna mai bine cu o mancare buna! V-am prezentat un vin exceptional de la Halewood – THEIA Chardonnay. Un vin alb si racoros, ideal pentru vara! Dar si un vin care face deliciul gastronomilor, care il pot parteneria cu multe preparate culinare savuroase. Bucatarescu continua sugestiile de parteneriere creativa a vinului cu bucate [...]

February 23rd, 2016 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

SOMON cu capere si ciuperci & FETEASCA REGALA Floarea Soarelui

SOMON cu capere si ciuperci & FETEASCA REGALA Floarea Soarelui

Este o reteta foarte simpla,pestele la  cuptor in combinatia cu rosiile deshidratate si cele proaspete are un plus de savoare si culoare. Ungeti tava cu ulei de masline. Asezati bucatile de somon. Stropiti-le cu suc de lamaie. Presarati sare, piper si oregano. Taiati ciupercile felii si adaugati-le peste somon. Puneti 2-3 linguri de capere si [...]

August 11th, 2014 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »