Rețete vechi românești reinventate Povești gastronomice inedite găsiți în cartea Povești de dragoste și război în Bucovina „Grădina Imperiilor” din colecția Istorii Secrete de la Editura Integral. Detalii aici: https://bucatarici.ro/chirosti-placinte-care-in-bucovina-bat-poalele-n-brau/ Ciorba rădăuțeană este „zămuca” fără de care nicio masă nu poate începe aici. Pentru 4 rații de ciorbă rădăuţeană proporțiile sunt: 1 piept pui, 1 [...]

Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. Matache Măcelaru ‒ Rețete cu dichis de altădată RETETE VECHI:Bucataria Balkaniei Reţete vechi româneşti reinventate Mâncare savuroasă [...]

Multe povești și rețete inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Rețete de suflet. Cele mai gustoase bucate gătite în mânăstirile românești“ din colecția de artă culinară „Bucătărescu – Trăiesc ca să mănânc!”, editată de Integral , la prețul promoțional de 17 lei Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o [...]

Banatul secret… RETETE VECHI:Bucataria Balkaniei Reţete vechi româneşti reinventate Între două bătălii, împresurări și-n încercuiri, între pârjoluri și blesteme, bănățenii au găsit întotdeauna răgazul unei mese pricopsite, renăscând de fiecare dată triumfători pe malul Begăi după cumplitele urgii hărăzite de Pronia neîndurătoare. Multe vor fi fost ispitirile acestor strașnice alcătuiri de bucate, dar între ele [...]

Ciorba noastră de fasole vine din vechime, dintr-o savuroasă istorie levantină… Pachet Poveștile Jariștei – 3 volume – 150 lei (preț inițial: 180 lei)! Pachetul conține cărțile 1. Bucătăria Balkaniei 2. Tainica inimă a Bucurescilor 3. Plăcerile păcătoase ale gastronomiei Puteți comandaCĂRȚI cu aceeași tematică AICI: www.eintegral.ro Multe alte povești și rețete inedite în cartea [...]

Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. Matache Măcelaru ‒ Rețete cu dichis de altădată RETETE VECHI:Bucataria Balkaniei Reţete vechi româneşti reinventate „Tata-Mare, Nicolaev, [...]

Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. RETETE VECHI:Bucataria Balkaniei Reţete vechi româneşti reinventate Povestește Dumneaei KERA CALIȚA de la Locanta Jariștea:„Casa Capșa asigura, [...]

Mesele savuroase ale negustorilor români și ale clasei de mijloc din vechiul București… Iată-le în versiunea de la KERA CALIȚA de la Locanta Jariștea: „În vechiul București, negustorii, oamenii cu carte (care erau, avocați, arhitecți, profesori, scriitori și funcționarii) alcătuiau o puternică clasă de mijloc, ce reprezenta, de fapt, motorul societății românești din prima jumătate [...]

Rețete de suflet. Cele mai gustoase bucate gătite în mânăstirile românești“ Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. Matache Măcelaru ‒ Rețete cu dichis [...]

Nici nu v-ati putea imagina cât de rafinate erau gusturile în materie de gastronomie în Vechii București de la sfârșitul veacului XIX! KERA CALITA de la Locanta Jariștea ne uimește cu o rețetă care, pe la 1890,nu părea deloc una exotică pentru cuconițele de familie bună, obișnuite să meargă la piață cu trăsura… „La sfârșitul [...]

Kera Calita ot Jaristea Locanta ne indeamna sa gustam….CIORBA ardelenească din COASTE de porc, reteta de altadata: “Ingrediente: – 1 kg de coaste de porc, 2 cepe, 2 morcovi, un păstârnac, o țelină mică, 1 litru de borș, 3 ouă, 2 crenguțe de tarhon, o mână plină de leuștean uscat; Se pune la fiert carnea [...]

SĂNĂTATEA ÎN BUCATE: Locanta Jariștea livrează noi meniuri gustoase pentru acasă! Nici în aceste zile de urgie care ne constrâng la mari încercări, Locanta Jariștea nu și-a uitat clienții fideli și va face totul pentru ca acestora să nu le lipsească mâncărurile delicioase cu care i-a obișnuit. Sub bagheta de argint a Kerei Calița, echipa [...]