Home » limba de vita You are browsing entries tagged with “limba de vita”

LIMBA de bou cu STAFIDE – Reteta zilei din vechime

LIMBA de bou cu STAFIDE – Reteta zilei din vechime

Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. RETETE VECHI:Bucataria Balkaniei Reţete vechi româneşti reinventate Conacul și grădinile familiei boierilor Dudescu se întindeau în București [...]

September 3rd, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Dieta de Vedeta, NEWS, Retete Vechi, VEDETE | Read More »

Salata MARQUIS sau limba dulce mult aduce!

Salata MARQUIS sau limba dulce mult aduce!

…M-a intrigat de la bun început denumirea salatei Marquis din gama Oliveris de la AgriroFresh. De unde această eventuală sugestie a unui ascendent al gastronomiei nobiliare pentru o pungă de frunze (- e drept, proaspete și gustoase)? Mă uit însă la compoziție și încep să înțeleg: rucola (cu o discretă aromă amărui-picantă), lattughino rosso (poate [...]

October 17th, 2019 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete de Vin, Retetele Lumii, VINURI & CO | Read More »

LĂSATA SECULUI … selectie Bucatarescu! 4 painici, 6 retete, 6 vinuri!

LĂSATA SECULUI … selectie Bucatarescu! 4 painici, 6 retete, 6 vinuri!

…Cu foarte puțin timp înaintea Postului, vreau să vă reamintesc o veche tradiție gastronomică, reinterpretată în cheie contemporană cu o selecție de vinuri spectaculoasă – LĂSATA SECULUI! Bucătărescu s-a jucat cu câteva rețete vechi, beneficiind și inspirat fiind de expertiza Vinexpert în domeniul licorilor de soi. A rezultat un meniu savuros, dublat de o incredibilă [...]

March 13th, 2016 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS | Read More »