Home » magiun You are browsing entries tagged with “magiun”

Delicata chestiune a magiunului de prune/Intrebarile bucatarului indragostit pentru cunoscatori(oare)

Delicata chestiune a magiunului de prune/Intrebarile bucatarului indragostit pentru cunoscatori(oare)

Vara-toamna asta, a fost si inca mai este  sezonul prunelor la Ileana. Avem vreo patru varietati, care se coc pe rand, dar, in special acum, se fac cele mari, de gem. Sau de magiun! Sunt deja la a treia tentativa, cand scriu, pe foc bolboroseste o cratita imensa cu magiun de prune. Am, totusi, cateva [...]

October 20th, 2019 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Mancare Sanatoasa, NEWS, Retete Vechi, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

CONCURS Retete traditionale romanesti – Magiun de prune natural Topoloveni si Zacusca fara E-uri (146-150) / Salata de vinete, drob de soia

CONCURS Retete traditionale romanesti – Magiun de prune natural Topoloveni si Zacusca fara E-uri  (146-150) / Salata de vinete, drob de soia

TATIANA GHINDA Raspuzand la intrebarea concursului mi-a venit in minte salata de vinete care este o reteta traditionala si la noi: 3 vinete coapte 1 ceapa mijlocie 1 ardei gras sare ulei  ( 150ml) Se coc vinetele  pe gratar.Se decojesc, se lasa la scurs. Se toaca apoi, folosindu-va de un cutit de plastic sau de [...]

February 25th, 2011 | Posted in CONCURS, DE-ALE GURII, Mancare Sanatoasa, Retete Vechi | Read More »

CONCURS Retete traditionale romanesti – Magiun natural de prune Topoloveni si Zacusca fara E-uri (140-145) /Gogosi cu magiun, compot de dovlecel, stevie cu lapte, rulada de biscuiti, tuica fiarta

CONCURS Retete traditionale romanesti – Magiun natural de prune Topoloveni si Zacusca fara E-uri (140-145) /Gogosi cu magiun, compot de dovlecel, stevie cu lapte, rulada de biscuiti, tuica fiarta

CRISTINA TUDOR Va trimit reteta mancarii mele preferate pe care pur si simplu o ador: Stevie cu lapte Ingrediente: 400 gr stevie 2 l lapte batut sau sana 1 ceapa mare 1 legatura marar 1 ou sare sare de lamaie patrunjel leustean Mod de preparare: Se spala bine stevia,se pune la fiert cca 15 minute [...]

February 23rd, 2011 | Posted in CONCURS, DE-ALE GURII, Mancare Sanatoasa, Retete Vechi | Read More »

MANCARE TRADITIONALA Concurs Magiun de prune natural Topoloveni si Zacusca fara E-uri (62-71)

MANCARE TRADITIONALA Concurs Magiun de prune natural Topoloveni si Zacusca fara E-uri (62-71)

STEFAN FAUR Mancare de vinete cu rosii si ardei Mancarea de vinete cu rosii si ardei este un deliciu de sezon, plina de aroma si culoare. Ar fi pacat sa nu benificiem de aceste legume, iar mancarea de vinete cu rosii si ardei este combinatia perfecta pentru o masa copioasa si plina de savoare. Ingrediente [...]

February 5th, 2011 | Posted in CONCURS, DE-ALE GURII, Mancare Sanatoasa | Read More »

Supa de fasole si magiunul de prune – noi “creatii” ale bucatarului indragostit

Supa de fasole si magiunul de prune – noi “creatii” ale bucatarului indragostit

(Cand scriu aceste lucruri, ma uit cu Nana pe HBO la filmul despre catelul Marley si plang. Ar fi trebuit sa nu vad ultima parte!) …Iar am avut o noapte bogata in continut! Fiindca, luni dimineata, am venit incarcati de la Ileana, trebuie sa incep sa consum. Asa ca am inceput -ieri dimineata – prin [...]

August 18th, 2010 | Posted in BLOG Boerescu | Read More »