Home » mazare You are browsing entries tagged with “mazare”

VIDEO-Reteta: Cum sa faci SUPA cu ZDRENTE de ou! BONUS: 24 foto inspirationale

VIDEO-Reteta: Cum sa faci SUPA cu ZDRENTE de ou! BONUS: 24 foto inspirationale

VIDEO-Reteta: Cum sa faci SUPA cu ZDRENTE de ou! Bucatarescu prefera “ZDRENTE” de ou, adica ouale batute turnate direct in supa fierbinte, nu omleta gata facuta si taiata suvite, apoi aruncata in supa! De asemenea, pe langa salata si ceapa verde, se pot pune la fiert, in oala, si boabe de mazare proaspat culeasa si, [...]

March 27th, 2018 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Retete Vechi, VIDEO | Read More »

3 Retete simple de sezon: Cartofi noi cu mazare si usturoi, dulceata de pepene galben, compot de prune/corcoduse/visine

3 Retete simple de sezon: Cartofi noi cu mazare si usturoi, dulceata de pepene galben, compot de prune/corcoduse/visine

Belsugul gradinii de la Ileana se revarsa si pe masa noastra! Iata ce am gatit in ultimele zile, pornind de la roadele culese de Lali din gradina! CARTOFI NOI CU MAZARE SI USTUROI Am dezgropat primul cuib de cartofi si am cules ultimul rand de mazare. Am fiert cartofii separat, i-am pasat usor cu putin [...]

July 10th, 2015 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Mancare Sanatoasa | Read More »

De Sarbatori, prohibitie la …mazare / Bucatele copilariei (24) …repovestite de FLORICA BUD

De Sarbatori, prohibitie la …mazare / Bucatele copilariei (24) …repovestite de FLORICA BUD

Nici de Crăciun şi nici de Anul Nou nu ne-a lipsit niciodată de la masă celebra salată de boeuf. Făcutul ei cădea în sarcina noastră, adică a me şi a sorei mele, Valeria-Ana. Învăţasem la şcoală să preparăm maioneza, fără să se taie. Secretul unei maioneze fără surprize neplăcute este… muştarul. Separăm albuşul de gălbenuş. [...]

December 30th, 2010 | Posted in DE-ALE GURII, Retete Scriitori | Read More »

Mazare cu contz / Bucatele copilariei (12) …povestite de FLORICA BUD

Mazare cu contz / Bucatele copilariei (12) …povestite de FLORICA BUD

Ar fi o crimă de lezmaiestate să trec în grabă peste păzitură sau zamă, care era de fapt mâncarea noastră de bază. Mai ales că bifarea în grabă a zemii zemurilor – cum ar zice Anton Pann – ar însemna omiterea intenţionată a reginei lor. A nu aduce omagiu acestei regine neîncoronate a păziturii, care [...]

October 10th, 2010 | Posted in DE-ALE GURII, Retete Scriitori | Read More »

Salata de mazare a bucatarului indragostit

Salata de mazare a bucatarului indragostit

Se stie, mazarea este cea mai dulce leguma! La propriu! Iar, cand o culegi din gradina ta, este si mai dulce! Noi am terminat sambata de cules mazarea. Eu am smuls tufele si le-am dus pe terasa, unde Buni a rupt, mai intai, pastaile de pe vrej. Apoi, am facut concurs de desfacut pastaile: Lali [...]

June 15th, 2010 | Posted in BLOG Boerescu | Read More »