Home » meniul saptamanii You are browsing entries tagged with “meniul saptamanii”

MENIUL SAPTAMANII (6) la restaurantul BUCURESTIUL INSULAR /Salata Fieschi, Cotlete de berbecut, tarta cu fructe de padure/21 FOTO provocatoare

MENIUL SAPTAMANII (6) la restaurantul BUCURESTIUL INSULAR /Salata Fieschi, Cotlete de berbecut, tarta cu fructe de padure/21 FOTO provocatoare

M-am reintors la restaurantul Bucurestiul Insular, insotit de fotografii Maria Musat si Bogdan Costea, pentru o noua propunere de degustare din meniul a la carte propus de chef Tatian Aldea si Mircea Poenaru, proprietarul frumoasei cladiri monument istoric din spatele Halei Traian (str. Prof. Mihail Georgescu, nr.  24), unde se cultiva “gusturi rafinate din vremuri [...]

February 28th, 2011 | Posted in BLOG Boerescu, Dictionar Gourmet | Read More »

BUCURESTIUL INSULAR: Meniul saptamanii (4) …recomandat de BUCATARESCU/Capuccino de ciuperci cu frisca, file de dorada cu sampanie, placinta de mere cu inghetata de vanilie/15 FOTO incitante

BUCURESTIUL INSULAR: Meniul saptamanii (4) …recomandat de BUCATARESCU/Capuccino de ciuperci cu frisca, file de dorada cu sampanie, placinta de mere cu inghetata de vanilie/15 FOTO incitante

Ca un vechi infractor culinar, revin la locul faptei! M-am reintors, iarasi, la restaurantul Bucurestiul Insular, insotit de fotografii Maria Musat si Bogdan Costea, pentru o noua propunere de degustare din meniul a la carte propus de chef Tatian Aldea si Mircea Poenaru, proprietarul frumoasei cladiri monument istoric din spatele Halei Traian (str. Prof. Mihail [...]

February 14th, 2011 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet | Read More »

BUCURESTIUL INSULAR: Meniul saptamanii (3) …recomandat de Bucatarescu: crema de praz cu trufe albe, piept de rata cu sos de capsuni si ghimbir, crepes suzette cu Gran Marnier/18 FOTO provocatoare

BUCURESTIUL INSULAR: Meniul saptamanii (3) …recomandat de Bucatarescu: crema de praz cu trufe albe, piept de rata cu sos de capsuni si ghimbir, crepes suzette cu Gran Marnier/18 FOTO provocatoare

Recital Gastronomic: Crema de praz cu trufe albe Piept de rata cu sos de capsuni si ghimbir “Café de Paix” Crepes suzette cu Gran Marnier M-am reintors, inca o data, la Bucurestiul Insular, insotit de fotografii Maria Musat si Bogdan Costea, pentru o noua propunere de degustare din meniul a la carte propus de chef [...]

February 7th, 2011 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet | Read More »

BUCURESTIUL INSULAR: Meniul saptamanii (2) …recomandat de Bucatarescu: salata Josephine cu piept de rata afumat, “triunghiul conjugal” cu somon, tort de ciocolata cu fructe de padure/15 FOTO desucheate

BUCURESTIUL INSULAR: Meniul saptamanii (2) …recomandat de Bucatarescu: salata Josephine cu piept de rata afumat, “triunghiul conjugal” cu somon, tort de ciocolata cu fructe de padure/15 FOTO desucheate

M-am reintors la Bucurestiul Insular, insotit de fotografii Maria Musat si Bogdan Costea, pentru o noua propunere de degustare din meniul a la carte propus de chef Tatian Aldea si Mircea Poenaru, proprietarul frumoasei cladiri monument istoric din spatele Halei Traian (str. Prof. Mihail Georgescu, nr.  24), unde se cultiva “gusturi rafinate din vremuri apuse” [...]

January 31st, 2011 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet | Read More »

BUCURESTIUL INSULAR:Meniul saptamanii (1) …recomandat de BUCATARESCU: salata Zaraza, turnedo de vita cu sos de trufe albe, mousse de ciocolata cu inghetata / 10 FOTO indiscrete

BUCURESTIUL INSULAR:Meniul saptamanii (1) …recomandat de BUCATARESCU: salata Zaraza, turnedo de vita cu sos de trufe albe, mousse de ciocolata cu inghetata / 10 FOTO indiscrete

Bucurestiul Insular este un nou restaurant din zona Halei Traian (Str. Mihail Georgescu, nr. 24), unde se cultiva “gusturi rafinate din vremuri apuse”. Aici, intr-o cladire monument istoric (veche de mai bine de un secol), Mircea Poenaru si chef Tatian Aldea (cu o interesanta cariera in Spania, apoi la “Paradisul Verde” din Corbeanca) incearca sa [...]

January 24th, 2011 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet | Read More »