Home » mirodenii You are browsing entries tagged with “mirodenii”

CEAFA de PORC la gratar cu MIRODENII

CEAFA de PORC la gratar cu MIRODENII

CEAFA de PORC la gratar cu MIRODENII! Retete la gratar „altfel” Matache Măcelaru ‒ Rețete cu dichis de altădată Ingrediente: 4 felii de ceafă de porc sare boabe de piper roșu și verde miere mărar ceapă verde usturoi verde vin roșu ulei de măsline felii de lămâie verde Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu [...]

April 30th, 2019 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retetele Lumii | Read More »

SANDVISURI cu crema de PESTE facuta in casa

SANDVISURI cu crema de PESTE facuta in casa

Săptămâna trecută, folosind câteva produse delicioase, am reușit – în criză de timp! – sa-mi impresionez soția cu o salată inedită de șprot în sos tomat. Ieri, însă, ne-am trezit, pe nepusă masă (la propriu!), cu niște musafiri ceva mai pretențioși, pe care știam că trebuie să-i dau gata cu ceva de efect. Așa că [...]

November 26th, 2018 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retetele Lumii | Read More »

RETETA DE DEMULT: Branza de capra in ulei de masline pusa pentru iarna de KERA CALITA

RETETA DE DEMULT: Branza de capra in ulei de masline pusa pentru iarna de KERA CALITA

O conservă de toamnă făcută ca altadată, cu mânușițele ei, chiar de KERA CALITA de la Jariștea: „S-au spus povești despre iubirile extravagante ale Londrei, de cele triste din mansardele de la Sacre Coeur, de focul arzător al Sevilliei, sau despre dulcea tristețe a Veronei. S-a spus povestea „recetei” brânzei de capră în ulei de [...]

September 28th, 2017 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete Vechi, Retetele Lumii | Read More »

BAZARUL cu MIRODENII

BAZARUL cu MIRODENII

>Orice gastronom își este dator sieși cu o mică ”bibliotecă de condimente”! Ca s-o alcătuiești, până de curând, nu aveai foarte multe opțiuni în București, însă, în vara aceasta s-a deschis o locație extrem de interesantă (și de bine garnisită!) deasupra Parcului Cișmigiu. ”Bazarul cu Mirodenii” îți oferă sute de arome, unele exotice, dar și [...]

November 3rd, 2013 | Posted in 1001 POFTE, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat) | Read More »

GABRIELA CRISTEA Toader:”Gatesc cu vin alb, dar prefer sa beau sampanie!” / Interviu Bucatarescu

GABRIELA CRISTEA Toader:”Gatesc cu vin alb, dar prefer sa beau sampanie!” / Interviu Bucatarescu

Pe Gabriela, o cunosc din anul 2000, cand am avut ocazia de a lucra la un pictorial senzational cu fosta  …balerina si, deja, vedeta de televiziune. Este una dintre vedetele de la noi cu cei mai frumosi ochi! Astazi, Gabriela Cristea Toader sparge topurile audientelor TV cu emisiunea “nora pentru mama” la Kanal D. BUCATARESCU: [...]

October 2nd, 2010 | Posted in BLOG Boerescu, NEWS | Read More »