Home » reteta You are browsing entries tagged with “reteta”

Manti, ravioli pe turceste

Manti, ravioli pe turceste

Mantî e un fel clasic turcesc, înrudit cu ravioli. Spre deosebire de ravioli, reţeta aceasta e aceeaşi de sute de ani. Mincîndu-l la o terasă, în Istanbul, în cartierul Moda, am avut senzatia ca pentru o clipă timpul s-a oprit în loc. Sosul servit are usturoi şi iaurt, fiind total diferit de sosul de roşii italienesc. [...]

September 1st, 2018 | Posted in DE-ALE GURII, Retete Scriitori | Read More »

VIDEO-RETETA: Cum faci FEIJOADA, mancarea nationala braziliana/ BONUS: 30 foto savuroase

VIDEO-RETETA: Cum faci FEIJOADA, mancarea nationala braziliana/ BONUS: 30 foto savuroase

VIDEO-RETETA: Cum faci FEIJOADA, mancarea nationala braziliana, candva mancare de sclavi, azi o delicatesa incredibila…. Primul contact al lui Bucatarescu cu regina gastronomiei portughezo-braziliene, feijoada, a avut loc tocmai la New York, cu cativa ani an urma, la un restaurant relativ ieftin zis “etnic”. Senzatia cu care am ramas era cea de mancare consistenta, cu [...]

August 16th, 2018 | Posted in 1001 POFTE, DE-ALE GURII, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retetele Lumii, Travel Culinar, VIDEO | Read More »

BABA GANOUSH – cea mai senzuala reteta! 39 FOTO cu cele mai sexy bucatarese

BABA GANOUSH – cea mai senzuala reteta! 39 FOTO cu cele mai sexy bucatarese

BABA GANOUSH este, poate, cea mai senzuala reteta arabeasca, un dip-in de vinete cu pasta de susan (tahini), lamaie, patrunjel si ulei de masline emulsionat. (Reteta completa AICI: http://bucatarici.ro/baba-ganoush-ca-n-batausii-wasabi/ ) BABA GANOUSH este o reteta inca si mai senzuala atunci cand este gatita de femei frumoase!

August 7th, 2018 | Posted in DE-ALE GURII, Retetele Lumii | Read More »

VIDEO-RETETE: Delicioasa combinatie MAC & CHEESE /Bonus: 36 FOTO onctuoase

VIDEO-RETETE: Delicioasa combinatie MAC & CHEESE /Bonus: 36 FOTO onctuoase

VIDEO-RETETE: Delicioasa combinatie MAC & CHEESE – paste cu branza topindu-se onctuos… Bonus: 36 FOTO “pasta & melting cheese”…

April 12th, 2018 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retetele Lumii, UMOR | Read More »

VIDEO-RETETA frantuzeasca savuroasa CROQUE MADAME / Bonus: 33 FOTO cu gospodine frantuzoaice

VIDEO-RETETA frantuzeasca savuroasa CROQUE MADAME / Bonus: 33 FOTO cu gospodine frantuzoaice

VIDEO-RETETA frantuzeasca savuroasa, geniala la micul dejun: CROQUE MADAME/. Reteta CROQUE MONSIEUR a fost lansata in bistrourile pariziene pe la 1910 si consta intr-un sandvis cald cu omleta, cascaval si sunca. Marcel Proust o savura si o mentioneaza in ciclul sau de romane “In cautarea timpului pierdut”. CROQUE MADAME este o variatiune la Croque Monsieur, [...]

March 24th, 2018 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retetele Lumii, Tester, Tester, Travel Culinar, UMOR | Read More »

BRUSCHETE cu TON -Adevarul despre mercurul din PESTE

BRUSCHETE cu TON -Adevarul despre mercurul din PESTE

Timp puțin și foame mare: scoate conservele de la răcoare! Deja nu mai e niciun secret faptul că peștele este considerat printre cele mai sănătoase alimente din lume. Datorită aportului de acizi grași și Omega 3, peștele a câștigat de-a lungul timpului podiumul mâncărurilor delicioase și de nelipsit din orice dietă. Totuși, pe lângă gustul [...]

March 1st, 2018 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retetele Lumii | Read More »

VIDEO-Reteta: Cum sa faci FASOLE cu COSTITA/ BONUS: 30 foto inspirationale

VIDEO-Reteta: Cum sa faci FASOLE cu COSTITA/ BONUS: 30 foto inspirationale

VIDEO-Reteta: Cum sa faci FASOLE cu COSTITA BONUS: 30 foto inspirationale

February 6th, 2018 | Posted in BLOG Boerescu, Retete Vechi, Retetele Lumii, VIDEO | Read More »

TIRAMISU de casa /Propunere de Revelion / RETETA & FOTO – Tiramisu de casa

TIRAMISU de casa /Propunere de Revelion / RETETA & FOTO – Tiramisu de casa

Ingrediente: 6 oua 500gr mascarpone 500ml frisca lichida piscoturi zahar 6linguri cacao cafea (cca1litru) rom (cca 200ml) Mod de preparare: se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma cu 1 lingura zahar,  frisca se bate bine cu 1 lingura zahar,   galbenusurile se mixeaza cu restul de zahar pana ce compozitia de dubleaza,  se amesteca [...]

December 31st, 2017 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet | Read More »

COQ AU VIN – Reteta de weekend

COQ AU VIN – Reteta de weekend

Unul dintre motivele pentru care carnea de pasare este atat de populara este pretul scazut. In plus, exista putine limitari religioase sau culturale pentru a manca acest tip de carne. La nivel mondial se sacrifica anual peste 58 miliarde de gaini, alte zeci de miliarde de rate si gaste, 1.4 miliarde de porci si doar [...]

December 15th, 2017 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete de Vin, Retetele Lumii, VINURI & CO | Read More »

SPROTUL face valuri vara asta/ RETETA savuroasa!

SPROTUL face valuri vara asta/ RETETA savuroasa!

…Si nu numai la mare. Inca exista o parere eronata cum ca pestele ar fi un preparat mai…estival. E drept, daca esti pe litoral si nu gasesti peste, mai ca nu-ti vine sa crezi. Dar nu-ti poti refuza aceasta placere nevinovata si-n restul timpului, oriunde te-ai afla. Ori, daca vrei un peste ‚ca la cherhana’, [...]

June 29th, 2017 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa, Retetele Lumii | Read More »

VIDEO-Reteta: Cum faci CHIFTELE incredibile/ BONUS: 30 foto inspirationale

VIDEO-Reteta: Cum faci CHIFTELE incredibile/ BONUS: 30 foto inspirationale

VIDEO-Reteta: Cum faci CHIFTELE incredibile BONUS: 30 foto inspirationale

May 23rd, 2017 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Retetele Lumii, Tester, Tester, VIDEO | Read More »

Reteta de PASCA de la IULIANA TUDOR

Reteta de PASCA de la IULIANA TUDOR

Vedeta TVR va recomanda o reteta de pasca usor de facut, fara aluat, dar foarte gustoasa. Iuliana Tudor o prepara in fiecare an, in apropierea Pastelui. Ingrediente: 750 grame branza dulce (putem adauga, optional, si un pic de mascarpone, pentru onctuozitate), 250 grame stafide, 5 oua, 10 linguri zahar, 200 ml smantana, 2 linguri gris, [...]

April 13th, 2017 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete Vechi | Read More »