Home » reteta You are browsing entries tagged with “reteta”

REȚETE VECHI ROMÂNEȘTI: Zeama de găină cu tocmagi

REȚETE VECHI ROMÂNEȘTI: Zeama de găină cu tocmagi

Ingrediente: 1 kg carne de gaina (nu foarte batrana), 1 ceapa, 1 morcov,1 telina (cu tot cu frunze), 1 radacina de patrunjel, bors  acru, verdeata (leustean, cimbru, patrunjel, marar, macris, untisor), tocmagi (taitei). Preparare: Carnea de gaina spalata bine se pune la foc mic si se fierbe impreuna cu morcovul, ceapa, telina, radacina de patrunjel [...]

November 27th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dieta de Vedeta, Retete Vechi, Retete de Vin, UMOR, VEDETE, VINURI & CO | Read More »

Murături (turcești) rapide

Murături (turcești) rapide

Rețete savuroase de murături și zacuscă OFERTĂ SPECIALĂ! Pachet cărți Bucătărescu I numai 70 lei – 7 titluri! 1. Matache Măcelaru ‒ Rețete cu dichis de altădată; 2. Reţete vechi româneşti reinventate; 3. Retete vegetariene cu „gust” de carne; 4. Retete la gratar „altfel”; 5. Retete exotice cu peste si fructe de mare „pe gustul [...]

October 10th, 2020 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete Scriitori, Tester, Tester, Travel Culinar, UMOR | Read More »

VINETELE sfârșitului verii / REȚETA la grătar

VINETELE sfârșitului verii / REȚETA la grătar

Ce-i drept diminetile sunt mai racoroase dar arsita tot isi mai spune cuvintul ici si colo in miezul zilei. In scurt timp va incepe vremea conservelor, insa pina atunci ne mai bucuram putin de legumele proaspete, de salate, de dejunuri la iarba verde si fripturi la gratar.  Nici unul din noi nu e vegetarian, insa [...]

September 16th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dieta de Vedeta, Retete Scriitori, VEDETE, VIDEO | Read More »

VIDEO-RETETA: Cum faci acasa GUACAMOLE perfect!/Bonus: 30 FOTO mexican-style

VIDEO-RETETA: Cum faci acasa GUACAMOLE perfect!/Bonus: 30 FOTO mexican-style

VIDEO-RETETA:Cum faci acasa GUACAMOLE Asadar, avocado copt, zeama de lamaie, usturoi, ceapa rosie, putin chili, rosie coapta (pulpa fara seminte), patrunjel,spices, inspiratie! Bonus: 30 FOTO mexican-style Plăcerile păcătoase ale gastronomiei BUCĂTĂRESCU Pachet Poveștile Jariștei – 3 volume – 150 lei (preț inițial: 180 lei)! Pachetul conține cărțile 1. Bucătăria Balkaniei 2. Tainica inimă a Bucurescilor [...]

September 3rd, 2020 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Dieta de Vedeta, Retetele Lumii, UMOR, VEDETE, VIDEO | Read More »

VIDEO-RETETA: Vara si KEBAB / Adevarata reteta turceasca! BONUS: 21 foto inspirationale

VIDEO-RETETA: Vara si KEBAB / Adevarata reteta turceasca! BONUS: 21 foto inspirationale

Vasilica Tastaman. Femeia fatală a României Femeile frumoase care au marcat destinul dinastiei române Femei frumoase din popor care i-au înnebunit pe voievozii români Primele Miss România. Povești (ne)romanțate Doamnele fascinante de alte nații din istoria sentimentală a principilor româniCum e de fapt KEBABUL! VIDEO-RETETA Aici! 21 FOTO inspirationale: Un vechi text antologic de la [...]

August 25th, 2020 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Retete Scriitori, UMOR, VEDETE, VIDEO | Read More »

Manti, ravioli pe turceste

Manti, ravioli pe turceste

Mantî e un fel clasic turcesc, înrudit cu ravioli. Spre deosebire de ravioli, reţeta aceasta e aceeaşi de sute de ani. Mincîndu-l la o terasă, în Istanbul, în cartierul Moda, am avut senzatia ca pentru o clipă timpul s-a oprit în loc. Sosul servit are usturoi şi iaurt, fiind total diferit de sosul de roşii italienesc. [...]

September 1st, 2018 | Posted in DE-ALE GURII, Retete Scriitori | Read More »

BRUSCHETE cu TON -Adevarul despre mercurul din PESTE

BRUSCHETE cu TON -Adevarul despre mercurul din PESTE

Timp puțin și foame mare: scoate conservele de la răcoare! Deja nu mai e niciun secret faptul că peștele este considerat printre cele mai sănătoase alimente din lume. Datorită aportului de acizi grași și Omega 3, peștele a câștigat de-a lungul timpului podiumul mâncărurilor delicioase și de nelipsit din orice dietă. Totuși, pe lângă gustul [...]

March 1st, 2018 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retetele Lumii | Read More »

COQ AU VIN – Reteta de weekend

COQ AU VIN – Reteta de weekend

Unul dintre motivele pentru care carnea de pasare este atat de populara este pretul scazut. In plus, exista putine limitari religioase sau culturale pentru a manca acest tip de carne. La nivel mondial se sacrifica anual peste 58 miliarde de gaini, alte zeci de miliarde de rate si gaste, 1.4 miliarde de porci si doar [...]

December 15th, 2017 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete de Vin, Retetele Lumii, VINURI & CO | Read More »

SPROTUL face valuri vara asta/ RETETA savuroasa!

SPROTUL face valuri vara asta/ RETETA savuroasa!

…Si nu numai la mare. Inca exista o parere eronata cum ca pestele ar fi un preparat mai…estival. E drept, daca esti pe litoral si nu gasesti peste, mai ca nu-ti vine sa crezi. Dar nu-ti poti refuza aceasta placere nevinovata si-n restul timpului, oriunde te-ai afla. Ori, daca vrei un peste ‚ca la cherhana’, [...]

June 29th, 2017 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa, Retetele Lumii | Read More »

Reteta de PASCA de la IULIANA TUDOR

Reteta de PASCA de la IULIANA TUDOR

Vedeta TVR va recomanda o reteta de pasca usor de facut, fara aluat, dar foarte gustoasa. Iuliana Tudor o prepara in fiecare an, in apropierea Pastelui. Ingrediente: 750 grame branza dulce (putem adauga, optional, si un pic de mascarpone, pentru onctuozitate), 250 grame stafide, 5 oua, 10 linguri zahar, 200 ml smantana, 2 linguri gris, [...]

April 13th, 2017 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete Vechi | Read More »

Vanatoare de OUA si pui Hatchimals de PASTE, pentru Raluca ZENGA! Reteta: PASCA fara gluten!

Vanatoare de OUA si pui Hatchimals de PASTE, pentru Raluca ZENGA! Reteta: PASCA fara gluten!

Mamica ZEN ne spune cum decoreaza masa de sarbatori si ce prefera sa poarte de Paste! Chiar daca traieste de ani buni in Dubai, Raluca Zenga, autoarea “Manualului Mamicii ZEN” si frumoasa sotie a lui Walter Zenga, respecta traditia din tara, vopseste oua, face pasca si cozonaci si pregateste haine noi, atat pentru ea cat [...]

April 13th, 2017 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet | Read More »

COZONACUL lui Scarlatescu /RETETA

COZONACUL lui Scarlatescu /RETETA

Ai ratat cartea RETETE DE PASTE REINTERPRETATE? Nu-i nimic, o poti comanda AICI! Numai 17 lei! Cum Pastele se apropie cu pasi repezi, iar romanii iubesc sa aiba masa de sarbatori plina de preparate dichisite si foarte delicioase, Dulce si Ceva in Plus propune desertul traditional romanesc – Cozonacul- pregatit dupa reteta lui Chef Scarlatescu. [...]

April 10th, 2017 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete Vechi | Read More »