Home » retete Bucatarescu You are browsing entries tagged with “retete Bucatarescu”

CIORBĂ RĂDĂUȚEANĂ și CHIROȘTI – rețete savuroase din BUCOVINA

CIORBĂ RĂDĂUȚEANĂ și CHIROȘTI – rețete savuroase din BUCOVINA

Rețete vechi românești reinventate Povești gastronomice inedite găsiți în cartea Povești de dragoste și război în Bucovina „Grădina Imperiilor” din colecția Istorii Secrete de la Editura Integral. Detalii aici: https://bucatarici.ro/chirosti-placinte-care-in-bucovina-bat-poalele-n-brau/ Ciorba rădăuțeană este „zămuca” fără de care nicio masă nu poate începe aici. Pentru 4 rații de ciorbă rădăuţeană proporțiile sunt: 1 piept pui, 1 [...]

July 16th, 2019 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Travel Culinar | Read More »

VARA asta gatim PESTE si FRUCTE de MARE – Galerie FOTO si 3 RETETE senzuale

VARA asta gatim PESTE si FRUCTE de MARE – Galerie FOTO si 3 RETETE senzuale

Rețete exotice cu pește și fructe de mare „pe gustul românilor” Flori de dovlecel umplute cu brânză și somon, pizza de casă cu sardine și cepe caramelizate, cârnăciori de raci, langustine cu ciocolată, cremă de șprot afumat cu brânză albastră, salată cu creveți, midii, calamar și dressing de iaurt cu busuioc, ton cu piureu de [...]

June 26th, 2019 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Dieta de Vedeta, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retetele Lumii, Tester, Tester, Travel Culinar, UMOR, VEDETE | Read More »

Secretele cărnii – MARINAREA

Secretele cărnii – MARINAREA

Cea mai simplă și gustoasă soluție de marinat carnea Atunci când vrei să te răsfeți cu un prânz sățios sau o cină delicioasă, ce îți vine rapid în minte? Recunoaște, chiar acum te gândești la o friptură delicioasă sau un burger, nu-i aşa? Seleniul din carnea de pui, alături de alte minerale, oligoelemente și vitamine, [...]

April 25th, 2019 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Retetele Lumii | Read More »

De ce se mananca PESTE de BUNA VESTIRE – Retete de PRAZNIC de la Kera Calita

De ce se mananca PESTE de BUNA VESTIRE – Retete de PRAZNIC de la Kera Calita

RETETE VECHI:Bucataria Balkaniei Reţete vechi româneşti reinventate În cucernica zi de Bunavestire, Arhanghelul Gavril a venit în cetatea Nazaret și i-a vestit Mariei că a fost aleasă de Dumnezeu să dea naștere Fiului Său, grăindu-i astfel: „Bucură-te, ceea ce ești plină de har, Domnul este cu tine! Duhul Sfânt va veni asupra ta și puterea [...]

March 25th, 2019 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, NEWS, Retete Vechi | Read More »

PAPRICAȘ de pui cu smântână

PAPRICAȘ de pui cu smântână

Banatul secret… RETETE VECHI:Bucataria Balkaniei Reţete vechi româneşti reinventate Papricașul de pui cu smântână este poate unul din cele mai populare feluri de mâncare din regiune. Denumirea de „papricaş” dovedește specificul ardelenesc, venind de la „paprika”, respectiv boiaua de ardei. În Banat, ca și în Ardeal, papricaşul de pui este unul din felurile de mâncare [...]

January 24th, 2019 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete Vechi | Read More »

Cartea bucatelor de POST reeditata!

Cartea bucatelor de POST reeditata!

Gustul renunțării iluminate – savoare fără „frupt” …Postul nu înseamnă abandonul rețetelor savuroase, ci dimpotrivă! Pe urmele bucătăriei monahale și explorând tainele bucătăriei țărănești tradiționale, reinterpretate în limbaj culinar modern, rețetele de Post se transformă în adevărate provocări pentru cei pasionați de oale, cratițe și tigăi! Fără a renunța în vreun fel la plăcerile gustului, [...]

November 20th, 2018 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa, NEWS, Retete Vechi, Retetele Lumii, VINURI & CO | Read More »

Gatesc cu VEGETA (5): Bors cu ciuperci si dovlecel/ Inspiratie pentru GUST si SANATATE!

Gatesc cu VEGETA (5): Bors cu ciuperci si dovlecel/ Inspiratie pentru GUST si SANATATE!

Stiati ca ingredientul de baza al borsului sunt taratele de grau care contin vitamine din grupul B, betacaroten, minerale, aminoacizi esentiali si carbohidrati? BUCATARESCU a lansat, in colaborare cu VEGETA, un nou serial gastronomic in cautarea gustului de altadata. Surprizele culinare continua… Mai intai, am reinterpretat clasicul bors cu verdeturi, adaugand oua de prepelita, paste [...]

December 9th, 2016 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Mancare Sanatoasa, NEWS, Retete Vechi | Read More »

SUC DE ROSII cu busuioc si SOS PICANT / Serial de retete

SUC DE ROSII cu busuioc si SOS PICANT / Serial de retete

 SUC DE ROSII cu busuioc? SOS PICANT tot pe baza de rosii? Sunt doua preparate obligatorii cand gradina e binecuvantata de zeci de kilograme de rosii. Va reamintesc, v-am prezentat de curand noile mixere verticale multifunctionale Philips. Sunt niste aparate atat de versatile incat pot fi folosite permanent in bucataria mea de vara, pentru o multime [...]

August 25th, 2015 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa | Read More »

Continentele Gustului LIVE by Vinexpert & Bucatarescu: CU CE NE-AM INTORS DIN VACANTA! 6 Retete & 7 Vinuri!

Continentele Gustului LIVE by Vinexpert & Bucatarescu: CU CE NE-AM INTORS DIN VACANTA! 6 Retete & 7 Vinuri!

5 continente ale gustului, 6 retete inedite, 7 vinuri-spectacol! MIERCURI, 3 septembrie, 19.30, Vinexpert Lounge (Calea Dorobantilor 152): O noua incursiune in lumea sofisticata a gastronomiei in parteneriat cu cea mai buna selectie de vinuri! Dupa cele 3 editii ale show-ului live CONTINENTELE GUSTULUI, dedicate culturii culinare maori-coloniale si vinurilor Noii Zeelande si fructelor de [...]

August 28th, 2014 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete de Vin, Retetele Lumii, VINURI & CO | Read More »

CLATITE cu flori de salcam si ALICE IOTTA la Bucatarescu, sambata, 9.30, pe Kanal D!

CLATITE cu flori de salcam si ALICE IOTTA la Bucatarescu, sambata, 9.30, pe Kanal D!

Sambata, de la 9.30, pe Kanal D, o noua editie a show-ului culinar BUCATARESCU demonstreaza ca si blondele senzuale se descurca de minune puse in fata unei tigai sau a unei oale. ALICE IOTTA, sora cuminte a Simonei Sensual, ii arata lui Dan-Silviu Boerescu cat de bine stie ea sa faca o ciorba radauteana, varianta [...]

May 10th, 2013 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS | Read More »

BUCATARESCU trece la ora de vara cu BIANCA DRAGUSANU! Afla cine-i va face MENIUL DE NUNTA!

BUCATARESCU trece la ora de vara cu BIANCA DRAGUSANU! Afla cine-i va face MENIUL DE NUNTA!

Bucatarescu trece la ora de vara cu Bianca Dragusanu! Incepand de sambata, 27 aprilie, show-ul culinar “Bucatarescu” va fi difuzat la Kanal D, in fiecare saptamana, incepand cu ora 9.30. In aceasta editie, invitata lui Dan-Silviu Boerescu este Bianca Dragusanu, care va propune o salata de spanac crud, leurda, loboda alba si rosie pe care [...]

April 26th, 2013 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS | Read More »

Noi RETETE Bucatarescu: salata cu loboda, spata de porc rulata, stevie, peste la aburi, “deux-feuilles”

Noi RETETE Bucatarescu: salata cu loboda, spata de porc rulata, stevie, peste la aburi, “deux-feuilles”

Adelina Pestritu a fost invitata speciala a lui Dan-Silviu Boerescu in episodul 6 al show-ului culinar “Bucatarescu”, pe care Kanal D l-a difuzat sambata, 20 aprilie. Prezentatoarea emisiunii D-Paparazzi a gatit cot la cot cu Bucatarescu si, chiar, va inventa o noua reteta de salata cu loboda rosie. Adelina a povestit amintiri culinare din copilaria [...]

April 21st, 2013 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet | Read More »