Home » retete cu vin alb You are browsing entries tagged with “retete cu vin alb”

Pui la tava cu usturoi, smantana si cascaval & FETEASCA ALBA Floare de Luna

Pui la tava cu usturoi, smantana si cascaval & FETEASCA ALBA Floare de Luna

Ingrediente 2 piepti de pui mari 350 ml smantana grasa 200 gr cascaval afumat 4 catei de usturoi 1 fir de ceapa verde sare, piper alb    Mod de preparare Se curata pieptii de pui, se taie in bucati si se pun intr-o tava de sticla, termorezistenta. Se rade cascavalul iar ceapa verde se toaca [...]

March 30th, 2016 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

DEZLEGARE LA PESTE: Somon cu portocale & FETEASCA ALBA “Floare de Luna” de la Halewood

DEZLEGARE LA PESTE: Somon cu portocale & FETEASCA ALBA “Floare de Luna” de la Halewood

Azi, avem DEZLEGARE LA PESTE! Continuam serialul nostru gourmet cu vinuri bune! Vinurile FLOARE DE LUNA de la Cramele Halewood, pe care vi le-am prezentat AICI, au caracteristicile de excelenta ale seriei clasice Private Reserve. De altfel, la prestigiosul Concours Mondial de Bruxelles 2014, cele doua vinuri din gama au obtinut medaliile de aur. Delectare [...]

March 26th, 2016 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

FETEASCA REGALA Special Reserve …cu RETETA de salata de branzeturi, rucola, migdale si ansoa

FETEASCA REGALA Special Reserve …cu RETETA de salata de branzeturi, rucola, migdale si ansoa

Feteasca Regala este unul dintre cele mai valoroase soiuri autohtone de struguri albi si produce vinuri remarcabile in zona viticola Dealurile Vrancei. Vinul alb sec propus in varianta Halewood Special Reserve este proaspat si fructat, de culoare alb-verzui stralucitor. Aromele sale fine trimit rafinat la flori de camp si iarba, cu un postgust persistent si [...]

March 22nd, 2016 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

Feteasca Regala FLOAREA SOARELUI cu peste si fructe de mare

Feteasca Regala FLOAREA SOARELUI cu peste si fructe de mare

FLOAREA SOARELUI – noul brand sub care sunt prezentate vinurile din gama Special Reserve de la Halewood – propune si un vin alb revigorant, o Feteasca Regala 2013, un demisec cu 12,5% alcool. Proaspat si fructuos, de culoare alb-verzui, cu o aroma florala, gust placut si bine conturat, vinul poate acompania mancaruri usoare pe baza [...]

March 18th, 2016 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Ghidul Vinurilor 2011, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

RETETA CATALANA: Supa de usturoi si migdale …cu FETEASCA REGALA Floarea Soarelui

RETETA CATALANA: Supa de usturoi si migdale …cu FETEASCA REGALA Floarea Soarelui

Tara de provenienta: Spania / Catalunya Ingrediente: 1 cana de migdale curatate de pielite, 4 felii de paine alba fara coaja inmuiate in apa rece, 3-4 capatani de usturoi pisat, 200 ml de ulei de masline, 2 linguri de otet din vin de Xeres, frunze de patrunjel proaspat, sare, ½ ceasca de migdale sau boabe [...]

January 13th, 2016 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, NEWS, Retetele Lumii | Read More »

Inedit! FRIGARUI de FRUCTE cu CREVETI si Feteasca Alba FLOARE DE LUNA de la Halewood

Inedit! FRIGARUI de FRUCTE cu CREVETI si Feteasca Alba FLOARE DE LUNA de la Halewood

Continuam serialul nostru gourmet cu vinuri bune! Vinurile FLOARE DE LUNA de la Cramele Halewood, pe care vi le-am prezentat AICI, au caracteristicile de excelenta ale seriei clasice Private Reserve. De altfel, la prestigiosul Concours Mondial de Bruxelles 2014, cele doua vinuri din gama au obtinut medaliile de aur. Delectare pentru cunoscatorii vinurilor alese, cele [...]

October 29th, 2015 | Posted in 1001 POFTE, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

RETETA TURCEASCA: Piure de vinete cu branza (Hunkar begendi) … cu FETEASCA REGALA Floarea Soarelui

RETETA TURCEASCA: Piure de vinete cu branza (Hunkar begendi) … cu FETEASCA REGALA Floarea Soarelui

Piure de vinete cu brânza (Hunkar Begendi) Aceasta e o reţetă care mie mi se pare că aduce întrucâtva cu vinetele cu parmezan italieneşti din cauza brânzei. Bineînţeles ca Didi susţine că orice asemanare e pur întâmplătoare şi că în cel mai rău caz, italienii poate s-au inspirat din bucătăria turcească. În particular fie şi [...]

August 4th, 2014 | Posted in DE-ALE GURII, Retete Scriitori, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

RETETE cu Feteasca Alba Prahova Valley Reserve / PESTE cu legume la aburi

RETETE cu Feteasca Alba Prahova Valley Reserve / PESTE cu legume la aburi

Vara ti se face pofta, justificat, de un vin alb bun, servit din pahare brumate! Vinurile selectionate din gama Prahova Valley a Cramelor Halewood poarta indicativul RESERVE, care atesta calitatea lor deosebita. In aceasta gama intra, astfel, Feteasca Alba Reserve si Sauvignon Blanc Reserve, vinuri de exceptie care, bine racite, fac deliciul meselor de vara, [...]

January 10th, 2014 | Posted in 1001 POFTE, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

MIDII in vin cu RHEA VIOGNIER 2011

MIDII in vin cu RHEA VIOGNIER 2011

RHEA VIOGNIER 2011 este unul dintre vinurile noi lansate, in editii limitate, in aceasta toamna de Cramele Halewood., Vinul este obtinut din strugurii de pe plantatia de Viognier din Dealu Mare – Viile Scurta, atestate documentar din secolul XVI, cand intre primii sai proprietari s-a numarat si jupaneasa Stana Scurtoae. Acest vin elegant, cu 14% [...]

September 27th, 2013 | Posted in 1001 POFTE, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete de Vin, Tester, Tester, VINURI & CO | Read More »

RETETE cu Sauvignon Blanc Prahova Valley Reserve / DOVLECEI umpluti la cuptor, COD GRATINAT cu alioli

RETETE cu Sauvignon Blanc Prahova Valley Reserve / DOVLECEI umpluti la cuptor, COD GRATINAT cu alioli

SAUVIGNON BLANC PRAHOVA VALLEY RESERVE este un vin alb demisec, floral, debordand de prospetime. Corpul este fructat cu trimiteri evidente la piersici si pepene, dar si cu unele note insinuante, ierboase. Culoarea acestui Sauvignon Blanc Reserve este stralucitoare cu nuante alb-verzui. Bine strucurat, vinul pastreaza echilibrul intre aciditate si aroma, avand si un postgust clar [...]

July 21st, 2013 | Posted in 1001 POFTE, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

FETEASCA ALBA Prahova Valley Reserve

FETEASCA ALBA Prahova Valley Reserve

Asa cum v-am explicat deja, vinurile selectionate din gama Prahova Valley a Cramelor Halewood poarta indicativul RESERVE, care atesta calitatea lor deosebita. In aceasta gama intra, astfel, Feteasca Alba Reserve si Sauvignon Blanc Reserve, vinuri de exceptie care, bine racite, fac deliciul meselor de vara. Ambele vinuri au beneficiat de un tratament special inca din [...]

July 9th, 2013 | Posted in 1001 POFTE, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

Viognier RHEA Scurta cu reteta de SUSHI RAW

Viognier RHEA Scurta cu reteta de SUSHI RAW

Viognier – Cramele Halewood propun un soi rar intalnit la noi. Viognier este un soi stravechi de vita de vie, dar care, in anii ’60, era pe cale de disparitie in Franta. Acum, cunoaste o mare popularitate in lume si, plecand din nordul Vaii Rhonului, Viognier a ajuns si in Romania. Iata un vin alb [...]

June 5th, 2013 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »