Home » retete de la Sibiu You are browsing entries tagged with “retete de la Sibiu”

ADEVARATA PASTRAMA de la BACANIA SIBIANA / Galerie FOTO/ Recomandare BUCATARESCU

ADEVARATA PASTRAMA de la BACANIA SIBIANA / Galerie FOTO/ Recomandare BUCATARESCU

ADEVARATA PASTRAMA, fie ea de vita sau de oaie, m-a facut sa ma reintorc pentru o degustare la BACANIA SIBIANA din Piata Traian. Vorbim de pastrama numai din carne, fara os, avand drept caracteristica, stagiul in bait si afumarea ulterioara. Pastrama de oaie cu care m-a imbiat Remus Seghedin esteĀ  numai din pulpa, iar cea [...]

September 22nd, 2011 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet | Read More »

BACANIA SIBIANA / Degustare Bucatarescu / 18 FOTO ademenitoare la BACANIA SIBIANA

BACANIA SIBIANA / Degustare Bucatarescu / 18 FOTO ademenitoare la BACANIA SIBIANA

BACANIA SIBIANA de la Piata Traian a devenit locul meu favorit de pierzanie. Invitat de Remus Seghedin, am purces la o degustare intensiva si extensiva de carnaturi, afumaturi si branzeturi, stropita cu o excelenta afinata si stinsa cu o tuica de 48 grade “intoarsa” de doua ori. Aici, am gasit acele produse naturale, elaborate dupa [...]

September 15th, 2011 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete Vechi | Read More »