Home » retete peste You are browsing entries tagged with “retete peste”

3 retete cu SARDINE de la EVA!

3 retete cu SARDINE de la EVA!

Sardina – un peste pe cat de mic, pe atat de voinic! Stiai ca cei mai longevivi oameni sunt locuitorii unei regiuni din Japonia? Si aceasta pentru ca au un stil de viata echilibrat, fac miscare, iar dieta lor include peste de cel putin 3 ori pe saptamana. Intr-o societate in continua schimbare, in care [...]

April 20th, 2018 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Mancare Sanatoasa, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retetele Lumii | Read More »

Reteta de la EVA: Cartofi umpluti cu TON

Reteta de la EVA: Cartofi umpluti cu TON

Cum sa-ti protejezi inima consumand peste Nutritionistii sustin ca este recomandat sa consumam peste de cel putin 2 ori pe saptamana. De ce? Pentru ca este un aliment bogat in proteine, care oferă multe beneficii pentru sanatate. Pestele gras, printre care se numara si tonul, este bogat in acizi grasi Omega-3, asa-zisa grasime „buna”, alaturi [...]

March 9th, 2018 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet | Read More »

Delicii! EVA ne pofteste la o salata de SARDINE cu andive, nuci si cartofi fierti!

Delicii! EVA ne pofteste la o salata de SARDINE cu andive, nuci si cartofi fierti!

Bucatarescu si Podravka va invita la un nou serial in bucatarie! Azi, voi incerca o conserva Eva Sardine cu lamaie in ulei vegetal.Puteam pur si simplu doar sa desfac conserva, sa iau o felie de paine neagra si sa mananc! Dar conservele de peste EVA merita un alt tratament fiindca intotdeauna iti ofera inspiratia necesara! [...]

March 5th, 2018 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa, Retetele Lumii | Read More »

Reteta veche de PESTE: Potcoave de CRAP SARAMURA in stilul KEREI CALITA

Reteta veche de PESTE: Potcoave de CRAP SARAMURA in stilul KEREI CALITA

O reîntoarcere spre vechile noastre rețete de pescărie așa cum ne-o povestește, din cuhnia sa de la Locanta JARISTEA, buna prietenă a gastronomiei alese, KERA CALITA: „Se spun multe despre păcatele bucureștenilor, cum că ar fi zavergii, căuzași, dedați lenii și clevetirii, și mult plecați spre cele ale gâtlejului și ale pântecului. Cine poate să [...]

September 22nd, 2017 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete Vechi | Read More »

SPROTUL face valuri vara asta/ RETETA savuroasa!

SPROTUL face valuri vara asta/ RETETA savuroasa!

…Si nu numai la mare. Inca exista o parere eronata cum ca pestele ar fi un preparat mai…estival. E drept, daca esti pe litoral si nu gasesti peste, mai ca nu-ti vine sa crezi. Dar nu-ti poti refuza aceasta placere nevinovata si-n restul timpului, oriunde te-ai afla. Ori, daca vrei un peste ‚ca la cherhana’, [...]

June 29th, 2017 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa, Retetele Lumii | Read More »

LASATUL SECULUI in familie/ Dezlegare la PESTE

LASATUL SECULUI in familie/ Dezlegare la PESTE

Primăvara cu ale sale înfloriri şi renaşteri, dar şi cu o spiritualitate accentuată! Sărbătoarea Pascală se pregăteşte de pelerinajul evenimentelor în această perioadă a anului şi poate că încadrarea temporală nu e aleatoare. Dezlegare la peşte Le este împământenit din vechime românilor să se pregătească sufleteşte şi trupeşte pentru Sărbătoarea Pascală, adoptând postul ca modalitate [...]

March 2nd, 2017 | Posted in DE-ALE GURII, Mancare Sanatoasa | Read More »

EVA, secrete in bucatarie (5)/ HERINGUL la putere: Salata CURCUBEU!

EVA, secrete in bucatarie (5)/ HERINGUL la putere: Salata CURCUBEU!

Bucatarescu si Podravka continua serialul in bucatarie,explorand lumea fascinanta a Mediteranei si Adriaticii prin intermediul savuroaselor conserve de peste EVA, o veritabila comoara de sanatate si arome. De aceasta data, fiind prins in mijlocul unui program foarte aglomerat (am mult de scris, lucrez in paralel la doua programe editoriale complexe, maine apare prima carte pe [...]

January 26th, 2017 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retetele Lumii | Read More »

EVA, secrete in bucatarie (4)/ SALATA a la russe cu TON maruntit in ulei vegetal

EVA, secrete in bucatarie (4)/ SALATA a la russe cu TON maruntit in ulei vegetal

Bucatarescu si Podravka va invita la un nou serial in bucatarie! De aceasta data, vom explora lumea fascinanta a Mediteranei si Adriaticii prin intermediul savuroaselor conserve de peste EVA, o veritabila comoara de sanatate si arome. Am inceput cu TONUL in ulei de masline, atat de bun incat poate fi mancat si gol, cu o [...]

January 4th, 2017 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa | Read More »

EVA, secrete in bucatarie (3) …de CRACIUN! Crema cu SPROT afumat si branza frantuzeasca

EVA, secrete in bucatarie (3) …de CRACIUN! Crema cu SPROT afumat si branza frantuzeasca

Bucatarescu si Podravka va invita la un nou serial in bucatarie! De aceasta data, vom explora lumea fascinanta a Mediteranei si Adriaticii prin intermediul savuroaselor conserve de peste EVA, o veritabila comoara de sanatate si arome. Am inceput cu TONUL in ulei de masline, atat de bun incat poate fi mancat si gol, cu o [...]

December 24th, 2016 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa, Retetele Lumii | Read More »

EVA, secretele din bucatarie (1)/ SALATA de TON cu cartofi dulci si halloumi

EVA, secretele din bucatarie (1)/ SALATA de TON cu cartofi dulci si halloumi

Bucatarescu si Podravka va invita la un nou serial in bucatarie! De aceasta data, vom explora lumea fascinanta a Mediteranei si Adriaticii prin intermediul savuroaselor conserve de peste EVA, o veritabila comoara de sanatate si arome. Incepem cu TONUL in ulei de masline, atat de bun incat poate fi mancat si gol, cu o feliuta [...]

December 19th, 2016 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa, Retetele Lumii | Read More »

RETETE savuroase cu SPROT

RETETE savuroase cu SPROT

Ce stim despre sprot? Sprotul (Sprattus sprattus) este un peste de talie mica, avand o lungime de 8-16 cm, care traieste in apele marine. Acesta se organizeaza in grupuri numeroase si poate fi gasit in apele Oceanului Atlantic, Marii Mediterane, Marii Adriatice si Marii Negre, dar poate inota si in apele neozeelandeze sau australiene. Corpul [...]

November 3rd, 2016 | Posted in 1001 POFTE, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retetele Lumii, Tester, Tester | Read More »

2 RETETE cu MACROU / Pasta de peste & La cuptor, pe pat de legume

2 RETETE cu MACROU / Pasta de peste & La cuptor, pe pat de legume

De provenienta atlantica, macroul este mai des intalnit pe coasta nord-americana si pe cea europeana, dar si in Marea Nordului sau cea Mediterana. Se deplasaza in bancuri care se apropie de tarmuri vara pentru a se hrani cu pesti mici si creveti. Acesta este rege cand vine vorba de pestele din alimentatia romanilor, de aceea [...]

October 21st, 2016 | Posted in DE-ALE GURII, Retetele Lumii | Read More »