Home » retete porc You are browsing entries tagged with “retete porc”

Retete noi la GRATAR pentru vara 2019! Bonus: Galerie 18 FOTO

Retete noi la GRATAR pentru vara 2019! Bonus: Galerie 18 FOTO

Confesiunile unui bucătar fericit Terapia culinară cu bere Pentru orice amator de barbecue: Rețete la grătar „altfel”! Matache Măcelaru ‒ Rețete cu dichis de altădată Cărbunii s-au încins, iar carnea și cârnații sfârâie ademenitor! Haideti, totuși, să venim și cu ceva nou la masă! Nu e chiar o blasfemie să înfășori bananele verzi în… fâșii [...]

August 5th, 2019 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retetele Lumii, UMOR, VEDETE | Read More »

ȚAMBAL de PORC dâmbovițean de pe vremea lui CUZA

ȚAMBAL de PORC dâmbovițean de pe vremea lui CUZA

Multe povești culinare savuroase în cartea Plăcerile păcătoase ale gastronomiei de Aurora Nicolau, apărută la Editura Integral. Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. [...]

July 7th, 2019 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete Vechi, VINURI & CO | Read More »

CEAFA de PORC la gratar cu MIRODENII

CEAFA de PORC la gratar cu MIRODENII

CEAFA de PORC la gratar cu MIRODENII! Retete la gratar „altfel” Matache Măcelaru ‒ Rețete cu dichis de altădată Ingrediente: 4 felii de ceafă de porc sare boabe de piper roșu și verde miere mărar ceapă verde usturoi verde vin roșu ulei de măsline felii de lămâie verde Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu [...]

April 30th, 2019 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retetele Lumii | Read More »

POMANA PORCULUI si alte secrete ale bucatariei de CRACIUN/ Cateva RETETE SAVUROASE

POMANA PORCULUI si alte secrete ale bucatariei de CRACIUN/ Cateva RETETE SAVUROASE

Praznicul Nașterii Domnului Marea sărbătoare a Nașterii Domnului este prăznuită nu doar în lăcașurile sfinte, ci și în cuhniile însuflețite de focul nestins al cuptorului! Rețetele românești de odinioară dar și cele din lumea largă fac deliciul oricărei mese care se respectă! Ritualul aproape păgân al tăierii porcului este dublat de o veritabilă simfonie culinară, [...]

December 22nd, 2018 | Posted in BLOG Boerescu, NEWS, Retete Vechi, Retete de Vin | Read More »

VIDEO-Reteta: Cum sa gatesti tot de la MANGALITA/ Bonus: 30 foto inspirationale cu FEMEI care iubesc PORCII

VIDEO-Reteta: Cum sa gatesti tot de la MANGALITA/ Bonus: 30 foto inspirationale cu FEMEI care iubesc PORCII

VIDEO-Reteta: Cum sa gatesti tot de la MANGALITA, cel mai bun porc din lume, un fel de “Black Angus” al speciei, cu grasimea difuzand ireal in masa carnii… Bonus: 30 foto inspirationale cu FEMEI care iubesc PORCII …si nu o fac intamplator!

December 5th, 2018 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retetele Lumii, UMOR | Read More »

PARJOALE BUCOVINENE in stil Cilibi Moise facute la JARISTEA

PARJOALE BUCOVINENE in stil Cilibi Moise facute la JARISTEA

Cum se făceau pârjoalele bucovinene acum 150 de ani aflăm de la KERA CALIȚA de la Locanta Jariștea: „Astăzi, cu pioasă amintire se aduce în faţa domniilor voastre numele lui Cilibi Moise, ce îşi avea taraba pe Podul Calicilor, lângă Tribunalul cel Mare, în faţa bisericii Bălaşei. Fără mirare, iubea un fel de mâncare numit [...]

October 26th, 2017 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete Vechi | Read More »