Home » retete traditionale romanesti You are browsing entries tagged with “retete traditionale romanesti”

Mancaruri cu HAR – retete din MANASTIRILE romanesti de demult

Mancaruri cu HAR – retete din MANASTIRILE romanesti de demult

Rețete de suflet. Cele mai gustoase bucate gătite în mânăstirile românești“ Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. Matache Măcelaru ‒ Rețete cu dichis [...]

July 29th, 2019 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, NEWS, Retete Vechi | Read More »

CONCURS Retete traditionale – Magiun de prune natural Topoloveni si Zacusca fara E-uri (110-119) /Ciulama cu ciuperci, tocana de linte, vinete umplute gratinate, ore cu prune si mere, tarta de mere verzi, duet de fructe

CONCURS Retete traditionale – Magiun de prune natural Topoloveni si Zacusca fara E-uri (110-119) /Ciulama cu ciuperci, tocana de linte, vinete umplute gratinate, ore cu prune si mere, tarta de mere verzi, duet de fructe

ADINA RADU Va propun  o reteta pe care o face mamaia si care este 100% naturala.Poate unora o sa vi se para ciudata, dar va garantez ca este foarte buna. Orez cu prune si mere Ingrediente: 1 ceapa 200-300 gr prune afumate 2 mere o cana de orez 2-3 linguri ulei Intr-o cratita se pune [...]

February 16th, 2011 | Posted in CONCURS, DE-ALE GURII, Mancare Sanatoasa, Retete Vechi | Read More »

RETETE TRADITIONALE Concurs magiun de prune natural Topoloveni si Zacusca fara E-uri (91-99) / Bulz, compot de dovlecel, tochitura, unt de casa etc.

RETETE TRADITIONALE Concurs magiun de prune natural Topoloveni si Zacusca fara E-uri (91-99) / Bulz, compot de dovlecel, tochitura, unt de casa etc.

CARMEN BADILA Ma topesc dupa tochitura moldoveneasca, as manca in nestire! Iata doar o reteta simpla: Ingrediente: o bucata de pulpa de porc, cas de oaie gras si sarat, 4 oua, cimbru, piper boabe, ulei. Mod de preparare: Se prajesc ouale( forma triunghi) si se orneaza( forma zambet) cu piper boabe si morcov sau ardei [...]

February 11th, 2011 | Posted in CONCURS, DE-ALE GURII, Mancare Sanatoasa, Retete Vechi | Read More »

Dureri vechi, dureri noi… / Hribe sau “pthitoi” / BUCATELE COPILARIEI (28) …repovestite de FLORICA BUD

Dureri vechi, dureri noi… / Hribe sau “pthitoi” / BUCATELE COPILARIEI (28) …repovestite de FLORICA BUD

După cum bine ştim, cei care beneficiem de ele, pthitoii(hribele) sunt cele mai bune dintre ciupercile de pădure. Locuind aproape de zona de dealuri împădurite, uneori noi, copiii, le culegeam din pădurea Chelinţei. Dacă ar fi să respectăm adevărul din acte, mulţi şulmedehni au hălci de pădure. Chiar eu şi sora mea Valeria-Ana suntem proprietare, [...]

February 3rd, 2011 | Posted in DE-ALE GURII, Retete Scriitori | Read More »

CONCURS Mancare sanatoasa: Castiga saptamanal 2 cosuri cu magiun natural de prune Topoloveni si Zacusca fara E-uri/ Primele inscrieri (1-7)

CONCURS Mancare sanatoasa: Castiga saptamanal 2 cosuri cu magiun natural de prune Topoloveni si Zacusca fara E-uri/ Primele inscrieri (1-7)

MARIA STANCIU Recomand reteta traditionala pe care am invatat-o de la bunica mea si anume rosii mici din acelea mici care se numesc mai nou cherry (bunica mea le numeste starpituri ), deoarece ele cresc peste tot si reteta facuta de ea este cam asa : le pun intregi in borcane spalate si  fierb borcanele [...]

January 28th, 2011 | Posted in CONCURS, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet | Read More »

MAGIUN natural de prune Topoloveni si Zacusca fara E-uri / RECOMANDARI Bucatarescu

MAGIUN natural de prune Topoloveni si Zacusca fara E-uri / RECOMANDARI Bucatarescu

Magiunul de Topoloveni produs de Sonimpex este, deja, o legenda contemporana. Bibiana Stanciulov si fiica ei, ajutate de o echipa de numai 25 de oameni, se incapataneaza sa sfideze marii producatori de gemuri si marmelade, scotand pe piata serii scurte de produse naturale, facute dupa retete traditionale romanesti. Dupa ce, cu zece ani in urma, [...]

January 26th, 2011 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Mancare Sanatoasa | Read More »

Dhin de vita veche / Bucatele Copilariei (27) …repovestite de FLORICA BUD

Dhin de vita veche / Bucatele Copilariei (27) …repovestite de FLORICA BUD

Horincuţă be-the-aş bine, cu drăguţu lângă mine! Aceste cuvinte ar putea fi o strigătură din timpul desfăşurării unui danţ la şură, danţ pe care l-am mai prins şi eu în copilărie. În schimb, nu am mai prins verjelul, organizat pentru adolescenţii care aveau astfel unde să înveţe danţurile, deşi, după cum spun bătrânii, te naşti [...]

January 20th, 2011 | Posted in DE-ALE GURII, Fine Spirits, Retete Scriitori, VINURI & CO | Read More »

Horincuta, horincuta… /Bucatele copilariei (26) …povestite de FLORICA BUD

Horincuta, horincuta… /Bucatele copilariei (26) …povestite de FLORICA BUD

După cum ştie tot românul trăitor la ţară sau la oraş, tripleta de aur – de care ţăranul a avut parte de-a lungul vremii şi care l-a ţinut în putere – a fost înjghebată de voie de năvoie din: mălai, slănină şi… horincuţă, bat-o vina! Iarna, după tăiatul porcului, viaţa i se îmbunătăţea cu… cărnaţi [...]

January 14th, 2011 | Posted in DE-ALE GURII, Retete Scriitori | Read More »