Home » retete You are browsing entries tagged with “retete”

BRIOSE-surpriza cu… SPROT in ulei vegetal! Reteta noua cu EVA

BRIOSE-surpriza cu… SPROT in ulei vegetal! Reteta noua cu EVA

De la o vreme. ati vazut ca am inceput sa ma joc din nou cu ingrediente surprinzatoare care ajung in retete clasice! M-am jucat cu niste sandvisuri cu crema de peste facuta in casa, dar am facut si o salata de peste in sos tomat cu ghimbir. De aceasta data, mi-a trecut prin cap sa-mi [...]

December 5th, 2018 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete Scriitori, Retetele Lumii, UMOR | Read More »

SANDVISURI cu crema de PESTE facuta in casa

SANDVISURI cu crema de PESTE facuta in casa

Săptămâna trecută, folosind câteva produse delicioase, am reușit – în criză de timp! – sa-mi impresionez soția cu o salată inedită de șprot în sos tomat. Ieri, însă, ne-am trezit, pe nepusă masă (la propriu!), cu niște musafiri ceva mai pretențioși, pe care știam că trebuie să-i dau gata cu ceva de efect. Așa că [...]

November 26th, 2018 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retetele Lumii | Read More »

Cartea bucatelor de POST …cu 60 FOTO provocatoare

Cartea bucatelor de POST …cu 60 FOTO provocatoare

Gustul renunțării iluminate – savoare fără „frupt” …Postul nu înseamnă abandonul rețetelor savuroase, ci dimpotrivă! Pe urmele bucătăriei monahale și explorând tainele bucătăriei țărănești tradiționale, reinterpretate în limbaj culinar modern, rețetele de Post se transformă în adevărate provocări pentru cei pasionați de oale, cratițe și tigăi! Fără a renunța în vreun fel la plăcerile gustului, [...]

November 21st, 2018 | Posted in 1001 POFTE, DE-ALE GURII, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete Vechi | Read More »

Marea carte a murăturilor

Marea carte a murăturilor

Rețete savuroase de murături și zacuscă Nu știm câte națiuni gastronomice au deprins să pună în saramura sau în oțeturi aromate toate legumele și fructele imaginabile, dar românii fac față cu brio tuturor acestor provocări! Nu sunt, însă de ignorat nici versiunile de murături internaționale de toate felurile tratate în stil fusion! 137 DE REȚETE [...]

October 11th, 2018 | Posted in DE-ALE GURII, NEWS, Retete Vechi | Read More »

Afaceri neterminate la Philadelphia / O poveste si 4 retete de Adriana Gurău

Afaceri neterminate la Philadelphia / O poveste si 4 retete de Adriana Gurău

Acceptasem invitaţia Simonei mai mult în glumă, pentru că voiam să văd Philadelphia, unul din puţinele oraşe istorice ale Americii, şi pentru că citisem într-un ziar că era o expoziţie numismtică, decât că mă tenta turul caselor bântuite, pentru care ea cumpărase deja bilete.E drept că mă uitam de o bună bucată de vreme la [...]

September 5th, 2018 | Posted in DE-ALE GURII, Retete Scriitori | Read More »

Secrete senzuale: Ieftin ca BRAGA, MIZILICURI, baut cu BURTA/ 30 foto de epoca

Secrete senzuale: Ieftin ca BRAGA, MIZILICURI, baut cu BURTA/ 30 foto de epoca

Ce înseamnă, de fapt, „ieftin ca braga”? Expresia „ieftin ca braga” pune în mod pitoresc o problemă socială, a lucrurilor ieftine și accesibile, însă savuroase în diverse sensuri. Sintagma derivă tocmai din modul simplu de preparare, dar mai ales din costul mic al ingredientelor cu ajutorul cărora este preparată băutura, această „șampanie populară”, cu bule [...]

September 2nd, 2018 | Posted in DE-ALE GURII, NEWS, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

RETETE …senzuale! 7 BORSURI de mananci pana mori… cu bucataresele de gat! 24 FOTO pentru pofticiosi

RETETE …senzuale! 7 BORSURI de mananci pana mori… cu bucataresele de gat! 24 FOTO pentru pofticiosi

BORS BULGARESC Tara de provenienta: Bulgaria Ingrediente: 0,4 kg carne  de vita cu os, 1,5 kg varza proaspata, 4 cartofi,1 ceapa, 5-6 rosii, 2-3 ardei grasi mari,1-2 morcovi,1 lingura de faina, 2 linguri de ulei,100 g smantana, verdeata, sare, piper, foi de dafin. Preparare: Carnea curatata si taiata bucati mici se pune la fiert la [...]

August 17th, 2018 | Posted in DE-ALE GURII, Retete Scriitori, Retete de Vin, UMOR, VINURI & CO | Read More »

Intotdeauna e ora cinci undeva / Poveste si retete cajun – Jambalaya, Gumbo…

Intotdeauna e ora cinci undeva / Poveste si retete cajun – Jambalaya, Gumbo…

Nimic nu putea fi mai incitant decât petrecerea burlacelor în New Orleans în luna iunie. Ne gândisem la asta de sute de ori, eu, Susan (mireasa), Fatima şi Hassana. Hassana, crescută în suburbiile marocane ale Parisului, era întotdeauna mai rezervată, poate şi pentru că văzuse Veneţia şi  Amsterdamul de mai multe ori, însă Fatima, găsea [...]

August 9th, 2018 | Posted in DE-ALE GURII, Retete Scriitori | Read More »

RETETE savuroase cu BERE /30 foto de-ti lasa gura apa!

RETETE savuroase cu BERE /30 foto de-ti lasa gura apa!

ARTA CULINARĂ CU BERE A mânca-mâncare. A bea-…bere! Nimic mai firesc, nu? Mâncarea făcută la cazan și berea fermentată în alambic – această alianță naturală poate fi desăvârșită pe tărâmul creativității culinare. Mâncarea este savuroasă când e întovărășită de o halbă de bere dar poate fi și mai bună atunci când berea de calitate devine [...]

July 7th, 2018 | Posted in BLOG Boerescu, Bere, DE-ALE GURII, NEWS, VINURI & CO | Read More »

3 retete cu SARDINE de la EVA!

3 retete cu SARDINE de la EVA!

Sardina – un peste pe cat de mic, pe atat de voinic! Stiai ca cei mai longevivi oameni sunt locuitorii unei regiuni din Japonia? Si aceasta pentru ca au un stil de viata echilibrat, fac miscare, iar dieta lor include peste de cel putin 3 ori pe saptamana. Intr-o societate in continua schimbare, in care [...]

April 20th, 2018 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Mancare Sanatoasa, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retetele Lumii | Read More »

Retete de PASTE reinterpretate de BUCATARESCU

Retete de PASTE reinterpretate de BUCATARESCU

Pentru români, orice prilej, laic sau religios, este binevenit ca să întindă o masă îmbelșugată. Cu atât mai mult, marile Sărbători de peste an! Paștele presupune întotdeauna un festin, comparabil cu cel de Crăciun. Venind după Postul Mare, ținut sau nu cu strășnicie, explorând creativ toate „dezlegările” oferite de calendarul bisericesc, se cuvine să cinstim [...]

April 6th, 2018 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete Vechi, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

Mancaruri cu HAR – retete din MANASTIRILE romanesti de demult

Mancaruri cu HAR – retete din MANASTIRILE romanesti de demult

Kera Calita ot Jaristea Locanta ne pofteste sa incercam….Mancaruri cu HAR – retete din MANASTIRILE romanesti de demult! “Aducând slavă Divinătății și totodată respectând canoanele bisericești de Sfintele Sărbători și de peste an, călugării preacucernici „gătind” în cuhniile mânăstirești au transmis din veac în veac tainele rețepturilor sacre, ajungând până în timpurile noastre bunătățuri dumesnice [...]

April 2nd, 2018 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Retete Vechi | Read More »