Home » rose You are browsing entries tagged with “rose”

Retete de POST: Ghiveci calugaresc cu …ROSE!

Retete de POST: Ghiveci calugaresc cu …ROSE!

Continuam sa experimentam gastronomic cu vinuri. De pilda, hai sa incercam un Rose, din Merlot si Cabernet Sauvignon cu o reteta de post: GHIVECI CALUGARESC Ingrediente 4 buc cartofi medii curățați și tocați cubulețe 1 buc vânătă medie curățată și tocată cubulețe 1 buc ardei verde taiat patratele 2 buc ardei rosii taiati patratele 6 [...]

February 27th, 2017 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

CONCURS: Castiga 3 seturi x 5 vinuri FLOAREA SOARELUI Special Reserve pentru mesele de Paste

CONCURS: Castiga 3 seturi x 5 vinuri FLOAREA SOARELUI Special Reserve pentru mesele de Paste

V-am prezentat in ultima vreme noua gama FLOAREA SOARELUI SPECIAL RESERVE de la Halewood, vinuri savuroase care ar putea fi ideale de Paste dar nu numai! Am vorbit despre doua vinuri rosii – soiul etalon autohton FETEASCA NEAGRA si soiul international cel mai cunoscut – CABERNET SAUVIGNON, un ROSE vinificat din Cabernet Sauvignon si Merlot, [...]

April 23rd, 2016 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

FLOAREA SOARELUI Special Reserve/ Noul sezon de degustari!

FLOAREA SOARELUI Special Reserve/ Noul sezon de degustari!

A inceput noul sezon de degustari pentru mine si am decis sa o fac cu gama Special Reserve din faimoasa serie FLOAREA SOARELUI de la Halewood. Acum, in gama, sunt 5 vinuri de calitate, pe care vi le voi prezenta pe rand in perioada urmatoare, insistand si pe asocierile culinare pe care le propun, dupa [...]

April 4th, 2016 | Posted in BLOG Boerescu, NEWS, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

Reteta de GALUSTE CU PRUNE (ghiulele) moldovenesti cu ROSE Floarea Soarelui

Reteta de GALUSTE CU PRUNE (ghiulele) moldovenesti cu ROSE Floarea Soarelui

Pentrut un incepator, acest desert poate nu prezinta cine stie ce interes, un fruct banal imbracat in coca si tavalit prin pesmet, insa pentru mine este veriga ce ma leaga de anii copilariei, este primul lucru care imi vine in minte …doar gandindu-ma la prune. Pentru mine, prunele au insemnat magiunul, galustele, tuica, perjele afumate [...]

November 30th, 2015 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Retete Vechi, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

Mamaliguta cu legume crocante: reteta bucatarului indragostit ….cu ROSE FLOAREA SOARELUI

Mamaliguta cu legume crocante: reteta bucatarului indragostit ….cu ROSE FLOAREA SOARELUI

…Am decis sa intru in actiune. Am incercat sa folosesc toate legumele carate din gradina de la Ileana. Am calit intai 3 cepe si 3 catei de usturoi in ulei de masline, la final inmuind in sosul rezultat si patratetele de ardei verde. Apoi, am aurit cubuletele rezultate de la 7 cartofi mijlocii, la final [...]

November 22nd, 2015 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet | Read More »

Salata de legume cu ghimbir & ROSE Floarea Soarelui

Salata de legume cu ghimbir & ROSE Floarea Soarelui

Tara de provenienta: Reunion Ingrediente: proportii aproximativ egale de conopida, rosii verzi, varza, morcovi, ceapa mica dulce, pepene galben; dupa gust – usturoi, ghimbir, sofran, ardei rosu, sare, otet din vin, ulei de masline. Preparare: Legumele si fructele se taie in lamele fine, apoi se lasa 3 minute in apa fiarta, dupa care se scurg [...]

November 17th, 2015 | Posted in DE-ALE GURII, Retetele Lumii | Read More »

Tarta cu prune si ghimbir/ Reteta cu unt Koliba si Rose Floarea Soarelui

Tarta cu prune si ghimbir/ Reteta cu unt Koliba si Rose Floarea Soarelui

Toamna deschide tolba cu bunatati si ne serveste cu un desert delicios Cel mai roditor sezon ne bate la usa, pregatit sa ne surprinda cu fructe si legume care mai de care mai savuroase si mai sanatoase. Gusta din belsugul fructelor de sezon si pregateste deserturi de casa racoroase si rapide pentru a surprinde bucuria [...]

August 19th, 2015 | Posted in 1001 POFTE, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

Tocanita de scoici cu porumb /Reteta de weekend… insotita de ROSE Floarea Soarelui

Tocanita de scoici cu porumb /Reteta de weekend… insotita de ROSE Floarea Soarelui

Daca v-ati nimerit la mare in aceasta zi rece, inseamna ca aveti timp de gatit, pe plaja nefiind nimic de facut. Eu nu sunt la mare, ci la Ileana, dar tot mi-e pofta de scoici si mi-am adus de la Bucuresti o punga. Mai intai,  pun, intr-o tigaie cu ulei incins, rosii cherry, ceapa, usturoi [...]

August 16th, 2015 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

Supa de zarzavat a bunicii …& ROSE Floarea Soarelui

Supa de zarzavat a bunicii …& ROSE Floarea Soarelui

Daca sunt intrebat care-s gusturile copilariei care ma urmaresc si acum, spun invariabil: compot de visine baut cu oala de 10 litri, sufleu de zmeura de la Tanti Filutza, chec cu oua de tara (de un galben orbitor), dulceata de cirese negre (vasalele bunicii mele veneau cu galetile pline de cirese negre de la “munte”), [...]

July 11th, 2015 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

Cioppino – San Francisco all’italiano …& ROSE Floarea Soarelui

Cioppino – San Francisco all’italiano …& ROSE Floarea Soarelui

Cioppino este o delicatesa marina traditionala in San Francisco si este varianta americana a ciorbei pregatite de pescarii italieni. Este o simfonie a oceanului, creata din ce-a cules navodul dupa o zi de truda sarata…fructe de mare de tot felul, pesti mari si mici, darurile lui Poseidon se infratesc in aceasta minune culinara fara frontiere.  [...]

August 27th, 2014 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

SOMON cu capere si ciuperci & FETEASCA REGALA Floarea Soarelui

SOMON cu capere si ciuperci & FETEASCA REGALA Floarea Soarelui

Este o reteta foarte simpla,pestele la  cuptor in combinatia cu rosiile deshidratate si cele proaspete are un plus de savoare si culoare. Ungeti tava cu ulei de masline. Asezati bucatile de somon. Stropiti-le cu suc de lamaie. Presarati sare, piper si oregano. Taiati ciupercile felii si adaugati-le peste somon. Puneti 2-3 linguri de capere si [...]

August 11th, 2014 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, NEWS, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

CONCURS cu vinuri de Paste: CASTIGA 5 seturi de vinuri FLOAREA SOARELUI!

CONCURS cu vinuri de Paste: CASTIGA 5 seturi de vinuri FLOAREA SOARELUI!

Vinurile FLOAREA SOARELUI de la Halewood sunt vinuri speciale, care combina energia primara a razelor solare cu bogatia de arome a boabelor parguite pe Colinele Dobrogei. V-am prezentat in ultimele saptamani cele trei vinuri din gama: FETEASCA NEAGRA cu parfum arhaic, debordand de spiritul locurilor, FETEASCA REGALA moderna, cosmopolita, in acord cu trendurile internationale si [...]

April 3rd, 2014 | Posted in BLOG Boerescu, CONCURS, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »