Home » rosti You are browsing entries tagged with “rosti”

A doua cina la Zurich /Restaurant Zunfthaus zur Waag: supa de morcovi si ghimbir cu chutney de ananas si curry, “roesti” cu vitel si rinichi, file de porc Pata negra cu crusta de wasabi, Reblochon cu dulceata de cirese negre

A doua cina la Zurich /Restaurant Zunfthaus zur Waag: supa de morcovi si ghimbir cu chutney de ananas si curry, “roesti” cu vitel si rinichi, file de porc Pata negra cu crusta de wasabi, Reblochon cu dulceata de cirese negre

Dupa ce asta-vara am vizitat (si gustat!)  Zurich, m-am reintors inorasul elvetian dedicat stilului de viata, invitat tot de Zurich Tourismus. V-am povestit cina epopeica luata aseara in restaurantul La Salle,  sa va relatez acum despre ziua de ieri, incheiata cu o cina si mai impresionanta. M-am trezit devreme, pentru a lua micul dejun, sus, [...]

March 20th, 2011 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat) | Read More »

Cea mai buna reteta cu cartofi testata la Zurich

Cea mai buna reteta cu cartofi testata la Zurich

In centrul orasului, vis-a-vis de Opera si foarte aproape de Lacul Zurich (implicit, aproape de circuitul impresionantei Street Parade), se afla un alt gen de restaurant. Teoretic, Quaglinos este dedicat gastronomiei internationale cu influente asiatice, dar eu am ajuns aici cu recomandarea expresa de a gusta felul national elvetian – “rosti”. Inainte, insa, am luat [...]

August 16th, 2010 | Posted in BLOG Boerescu | Read More »