Home » sos Bechamel You are browsing entries tagged with “sos Bechamel”

Gordon Ramsay:“Fotbalul si bucataria sunt meserii de vis!”/Interviu Bucatarescu

Gordon Ramsay:“Fotbalul si bucataria sunt meserii de vis!”/Interviu Bucatarescu

Faimosul bucatar britanic si star tv al emisiunilor culinare, prietenul lui David Beckham, lanseaza la Ed. Litera International cartea “Bucataria lumii”, ocazie cu care a acordat un interviu in exclusivitate pentru Bucatarescu, primul dat vreodata pentru Romania. BUCATARESCU: Care e mancarea din copilarie pe care ti-o amintesti? GORDON RAMSAY: Nu aveam prea multi bani de [...]

June 14th, 2014 | Posted in BLOG Boerescu | Read More »

Tentatii: LUMEA SOSURILOR

Tentatii: LUMEA SOSURILOR

Indiferent cum evoluează tendințele culinare, prepararea sosurilor rămâne una dintre cele mai importante misiuni într-o bucătărie care se respectă. Sosurile au o istorie îndelungată a consumului și a preparării: cele mai vechi informații păstrate sunt cuprinse în lucrarea „Arta gătitului”, alcătuită de Mithaecus în secolul al V-lea Î.E.N, în Grecia Antică. În secolul următor, Archestratus [...]

August 25th, 2011 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet | Read More »