Home » stafide You are browsing entries tagged with “stafide”

REȚETE pentru vedete / CORINA CHIRIAC – fasole scăzută, ceafă de porc cu sparanghel, pui la cuptor

REȚETE pentru vedete / CORINA CHIRIAC – fasole scăzută, ceafă de porc cu sparanghel, pui la cuptor

Răspunsul unui concurent la o competiție culinară de acum un deceniu: „Corina Chiriac este vedeta pe care eu as dori sa o invit la masa . O admir foarte mult atat pe plan profesional cat si pe plan personal . Mi-ar placea ca in timp ca gatesc sa ascult povesti despre viata ei din America [...]

January 15th, 2021 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, CONCURS, DE-ALE GURII, Dieta de Vedeta, NEWS, UMOR, VEDETE | Read More »

BARCUTE DE VINETE cu mozzarella – festivalul gustului GRANAROLO / Reteta comentata de Bucatarescu

BARCUTE DE VINETE cu mozzarella – festivalul gustului GRANAROLO / Reteta comentata de Bucatarescu

Dragostea, ca si bucataria, trebuie permanent reinventate! 155 de concurenti entuziasti si inspirati – 5 PREMII cu multa mozzarella Granarolo. Fiecare premiu a constat in cate 3 produse -mozzarella 100g, mozzarela cucina 250g, mozzarela cucina 400g! Bucatarescu a inceput sa reinterpreteze creativ fiecare dintre raspunsurile castigatoare! Ieri, v-a prezentat o noua versiune a salatei de vara [...]

August 2nd, 2012 | Posted in 1001 POFTE, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), Retete Vechi | Read More »

Scoici cu stafide si terci de malai

Scoici cu stafide si terci de malai

Indolenta vanzatoarelor de la Kaufland-ul din Floreasca m-a fortat sa devin creativ in seara asta. Doream sa cumparam niste gusulita afumata pentru gustarea nesanatoasa de la miezul noptii, insa cele doua tzatzici de la raionul de carne ne-au ignorat vreo 5 minute, timp in care au studuiat intrigate o foaie de hartie (!?!). Asa ca [...]

May 17th, 2011 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Tester, Tester | Read More »

Muschiulet de porc in crusta de migdale / Delicii culinare (6) la BROWN SUGAR

Muschiulet de porc in crusta de migdale / Delicii culinare (6) la BROWN SUGAR

Nu am ascuns asta niciodata: sunt un mare fan al carnii de porc, cu toate consecintele ce decurg de aici! Insotit, ca de fiecare data,  de fotografii  Maria Musat si Bogdan Costea, m-am intors la Brown Sugar, unde chef Alex Pitu m-a ispitit cu un muschiulet de porc special. El face muschiuletul impletit si acoperit [...]

March 5th, 2011 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet | Read More »

Ardei umpluti de post …si nu uitati de vin!/ BARBAT LA CRATITA (5)

Ardei umpluti de post …si nu uitati de vin!/ BARBAT LA CRATITA (5)

Ardeii de post sunt, simplu, ardeii umpluti fara carne. (Iata o noua reteta de mancare usoara post-crapelnita!) Eu sunt carnivor (cu o pasiune aparte pentru porc!), insa ardeii (ca si sarmalele!) imi plac mai mult fara carne. Recent, “rasfoind” arhiva barbatlacratita, am descoperit si versiunea amicului meu gastronom. El foloseste, ca umplutura, ciupercile tocate impreuna [...]

January 11th, 2011 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Retete Scriitori | Read More »

Varza, mon amour …cu stafide

Varza, mon amour …cu stafide

A fost Sf. Dumitru si traditia spune ca acum se cumpara/se pune varza la murat. Ieri, am fost la tara, la Ileana, si am inceput curatenia de toamna in gradina. Varza mea inca nu e gata, asa ca, la intoarcere, am oprit la Fundulea si am luat 20 verze albe mici si 1 varza rosie [...]

October 24th, 2010 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet | Read More »

Concurs RETETE PENTRU VEDETE / Ducu Bertzi – Chec cu nuci si stafide

Concurs RETETE PENTRU VEDETE / Ducu Bertzi – Chec cu nuci si stafide

Daca as avea posibilitatea sa invit o vedeta la mine acasa, l-as invita pe Ducu Bertzi. Ii ascult cu cea mai mare placere melodiile si de fiecare data cand am ocazia ma duc la concerte….sunt exceptionale….Nu prea ma pricep la gatit, dar as prepara singura prajitura care imi iese foarte bine: chec cu nuci si [...]

August 2nd, 2010 | Posted in CONCURS, DE-ALE GURII | Read More »