Home » surf n turf You are browsing entries tagged with “surf n turf”

Muschi de vita la gratar cu sos brun si creveti …cu ROSSO DI VALACHIA

Muschi de vita la gratar cu sos brun si creveti …cu ROSSO DI VALACHIA

… In fond, ce poate avea special un gratar? Pai, are! In primul rand, carnea nu se azvarle pur si simplu pe gratarul incins si uns cu o nuca de unt. Ca sa aiba gust bun, trebuie sa o lasi niste ore bune (preferabil, peste noapte) la fezandat la rece in bait de vin cu [...]

March 15th, 2016 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

Surf ‘n’ Turf, kitsch culinar? Reteta de la ADRIANA PARISSI

Surf ‘n’ Turf, kitsch culinar? Reteta de la ADRIANA PARISSI

Dintre mincarurile americane care mi s-au parut intotdeauna putin caudate, locul de cinste il ocupa “Surf and Turf”. Este un fel de mincare foarte comun in puburile englezesti si in restaurantele specializate in fripturi (steak-houses) din America. Ciudatenia vine din faptul ca in aceeasi farfurie se combina fructe de mare sau homar cu friptura de [...]

August 20th, 2010 | Posted in DE-ALE GURII, Retete Scriitori | Read More »