Din revista TATAIA - vezi si www.tataia.net - am extras inedita dar savuroasa reteta a lui Mircea Dinescu. Iata un mic poem culinar: PLACINTA DE VINETE Obsedat de placintele infoiate mai ceva ca un domnitor fanariot, intr-o vara am riscat sa pun la cuptor o placinta umpluta cu vinete coapte, de care insasi fiica mea, Irina, a [...]
