Home » vin You are browsing entries tagged with “vin”

Ati gustat asa ceva vreodata? …BUDINCA de vin cu FETEASCA NEAGRA Floarea Soarelui

Ati gustat asa ceva vreodata? …BUDINCA de vin cu FETEASCA NEAGRA Floarea Soarelui

La origine, o reteta elvetiana traditionala, am adaptat aceasta “Bischof” (budinca “episcopala”) unui vin arhaic romanesc, acum intr-o noua versiune de la Cramele Halewood – FETEASCA NEAGRA Floarea Soarelui. Ingrediente: 200 gr orez, 1 litru vin rosu Feteasca Neagra Floarea Soarelui, 10 linguri de zahar, 1 lingurita de scortisoara, 150 gr unt, 6 oua, sare, [...]

January 27th, 2016 | Posted in DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

La THE WINE BISTRO, Vineri seara BUCATARESCU gateste cu VIN!

La THE WINE BISTRO, Vineri seara BUCATARESCU gateste cu VIN!

VINERI, 2 octombrie, incepand cu ora 20.00, la THE WINE BISTRO by VINEXPERT (Piata Victoriei /Calea Victoriei 155), va avea loc prima editie a SERILOR DE VINERI, in care scriitorul si gastronomul Dan-Silviu Boerescu a.k.a. BUCATARESCU propune, in paralel cu meniul consacrat al Casei, o suita de retete cu vinuri bazate pe selectia Vinexpert. Pentru [...]

September 29th, 2015 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat) | Read More »

MAIA MORGENSTERN: “A iubi vinul nu e un pacat…”

MAIA MORGENSTERN: “A iubi vinul nu e un pacat…”

 Ne-am intalnit prima oara cu Maia Morgenstern la o cina, la Casa Iancului, cu vinuri Enira prezentate de stefan Teris. A doua oara, ne-am intalnit la statuia lui Omar Khayyam din Kiseleff. Prima oara am gustat vinuri, a doua oara le-am vorbit. Putin, insa, pentru ca Maia Morgenstern – desi are un sot „connaisseur“ – [...]

October 11th, 2014 | Posted in NEWS, Retete de Vin, VINURI & CO | Read More »

Vinurile divei XXX Savanna Samson

Vinurile divei XXX Savanna Samson

Desi au fost lansate inca din 2005, vinurile fostei dive porno Savanna Samson au inceput sa creasca in popularitate abia de curand. Cu toate ca au primit cronici extrem de favorabile din partea celor mai importanti critici (91 de puncte de la Robert Parker pentru Sogno Uno si 92 de puncte de la Ed McCarthy [...]

October 9th, 2014 | Posted in Ghidul Vinurilor 2011, VINURI & CO | Read More »

Mouton Cadet 1928: diferenta

Mouton Cadet 1928: diferenta

Un domn distins se duce, împreună cu prietena sa, la un restaurant celebru din Paris şi comandă o sticlă de Mouton Cadet 1928. Chelnerul se întoarce cu sticla, o desface şi toarnă o cantitate mică într-un pahar, pentru degustare. Clientul roteşte vinul în pahar, îl miroase, îl degustă şi îl pune pe masă, cu o [...]

October 8th, 2014 | Posted in UMOR | Read More »

VINUL SAPTAMANII: Feteasca Neagra Hyperion 2009

VINUL SAPTAMANII: Feteasca Neagra Hyperion 2009

Vinul saptamanii: Feteasca Neagra Hyperion 2009 Primul „vin al saptamanii” recomandat de www.vinul.ro pe 2012 se numara printre cele mai reprezentative exemple la capitolul tipicitate a soiului Feteasca Neagra. Creatie a producatorului Cramele Halewood, Feteasca Neagra Hyperion 2009 (DOC-CMD Dealu Mare, 14% vol. alc., sec) reuseste forte bine sa bifeze la mai toate capitolele cerute [...]

January 10th, 2012 | Posted in Ghidul Vinurilor 2011, VINURI & CO | Read More »

PRO VINO: Bucatarescu a gatit PORC PROVOCATOR in sos de vin si BOMBOANE DE MORCOV cu glazura de vin

PRO VINO: Bucatarescu a gatit PORC PROVOCATOR in sos de vin si BOMBOANE DE MORCOV cu glazura de vin

PRO VINO este un ambitios festival al vinului, a carui prima editie s-a tinut recent la Iasi, la centrul Providenta, in organizarea firmei ABPlus. Timp de trei zile producatori si distribuitori de vin din toata tara si-au prezentat produsele, iar serile au avut loc demonstratii culinare, in cadrul show-urilpor prezentate de criticul de vin CATALIN [...]

November 10th, 2011 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet | Read More »

CONCURS Corcova: Castiga 6 seturi x 3 vinuri DEALUL RACOVEANU

CONCURS Corcova: Castiga 6 seturi x 3 vinuri DEALUL RACOVEANU

DEALUL RACOVEANU – v-am prezentat recent noua gama de vinuri de la Corcova! Aici, din viile replantate pe fosta mosie a Printului Bibescu, intr-un terroir exceptional prrotejat de o padure deasa, s-au obtinut trei noi vinuri de calitate: Pinot Noir, Chardonnay si un cupaj de Cabernet Sauvignon si Merlot. Citititi cu atentie articolul de prezentare [...]

October 29th, 2011 | Posted in CONCURS, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet | Read More »

Vinuri SINGLE VINEYARD de la Halewood

Vinuri SINGLE VINEYARD de la Halewood

Vinuri unice din vii unice    În această lună Cramele Halewood, Furnizorul Oficial al Casei Regale a României, aduce în atenția consumatorilor două vinuri din gama Single Vineyard Selection ce îmbină perfect tradiția cu noul și se aliniază la tendințele mondiale îmbrățișate de marile case de vinuri.  Vinurile Single Vineyard Selection din care fac parte La [...]

October 11th, 2011 | Posted in Ghidul Vinurilor 2011, VINURI & CO | Read More »

JURNAL DE CAMPANIE: Razvan Macici la Murfatlar

JURNAL DE CAMPANIE: Razvan Macici la Murfatlar

EVENIMENT MURFATLAR: Venirea in tara a oenologului Razvan Macici, cel care a facut gloria podgoriei Nederburg din Africa de Sud! (Un vin de-al sau tocmai a castigat “Five Nations”, competitia vinurilor din emisfera sudica!) Tocmai s-a deschis un “Jurnal de campanie” pe pagina dedicata de Facebook (http://www.facebook.com/winesoulcommunity), din care se va afla si se va vedea ce face in [...]

September 19th, 2011 | Posted in Ghidul Vinurilor 2011, VINURI & CO | Read More »

VINUL SAPTAMANII: Fiano di Avellino Donna Chiara

VINUL SAPTAMANII: Fiano di Avellino Donna Chiara

Colegul  Valentin Ceafalău, Vinul.Ro, ne recomanda: Vinul acestei săptămâni vine din sudul Italiei, din regiunea Campania, şi a fost una dintre surprizele campaniei „Vara în alb”. Fiano di Avellino Donna Chiara 2009 (13% vol. alc., sec, producător: Donna Chiara, importator: Portugal Trading) are o culoare galben-pai, cu atingeri strălucitoare verzui. Nasul delicat combină tonuri de fructe [...]

August 13th, 2011 | Posted in Ghidul Vinurilor 2011, VINURI & CO | Read More »

CONCURS: Castiga 10 x MAGNUM ROSE de la Corcova

CONCURS: Castiga 10 x MAGNUM ROSE de la Corcova

Recent, v-am prezentat unul dintre evenimentele verii in materie de vinuri – Magnum Rose 2010 de la Corcova Roy & Damboviceanu. Daca ati citit cu atentie prezentarea  acestui vin de exceptie (vezi http://www.bucatarescu.ro/2011/07/eveniment-rose-magnum-2010-de-la-corcova/), o premiera absoluta pentru Romania, puteti castiga una din cele 10 sticle de Magnum Rose 2010 raspunzand corect provocarii lansate de Bucatarescu. Trimiteti [...]

August 3rd, 2011 | Posted in CONCURS, DE-ALE GURII, Ghidul Vinurilor 2011, VINURI & CO | Read More »