Home » February 28th, 2021 Entries posted on “February, 2021”

MĂRȚIȘOARE de demult, petreceri de azi! Galerie FOTO cu splendorile interbelice reînviate!

MĂRȚIȘOARE de demult, petreceri de azi! Galerie FOTO cu splendorile interbelice reînviate!

1 Martie la Cabaretul culinar al Jariștei, ispitind deslănțuirea Primăverii ca-n vremurile bune de altădată Natura se trezește din nou la viață la îngemănarea anotimpurilor, iar sufletul se înviorează iarăși o dată cu reapariția șnurului de mătase roșie împletită cu ațică albă, prins de un bănuț găurit de argint și agățat de găitanul bundiței unei [...]

February 28th, 2021 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dieta de Vedeta, NEWS, Retete Vechi, UMOR, VEDETE, VIDEO | Read More »

A doua cină la Zurich /Restaurant Zunfthaus zur Waag: supă de morcovi și ghimbir cu chutney de ananas și curry, „roesti” cu vițel și rinichi, file de porc Pata Negra cu crustă de wasabi, Reblochon cu dulceață de cireșe negre (ARHIVĂ)

A doua cină la Zurich /Restaurant Zunfthaus zur Waag: supă de morcovi și ghimbir cu chutney de ananas și curry, „roesti” cu vițel și rinichi, file de porc Pata Negra cu crustă de wasabi, Reblochon cu dulceață de cireșe negre (ARHIVĂ)

Dupa ce am vizitat (si gustat!)  Zurich, m-am reintors in 2011, in orasul elvetian dedicat stilului de viata, invitat tot de Zurich Tourismus. V-am povestit cina epopeica luata in restaurantul La Salle,  sa va relatez acum despre  o cina si mai impresionanta. …M-am trezit devreme, pentru a lua micul dejun, sus, pe muntele Uetliberg, la [...]

February 28th, 2021 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Dieta de Vedeta, NEWS, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), UMOR, VEDETE, VIDEO | Read More »

INTEGRAL: Întâmplări uluitoare din vremea pandemiei

INTEGRAL: Întâmplări uluitoare din vremea pandemiei

În seria Coronavirus 2020 a Editurii Integral, a apărut și volumul 10: Magia lucrurilor simple și solidaritatea în vremuri de restriște. Întâmplări uluitoare din vremea pandemiei. Urgia și năpasta au scos din noi o mulțime de lucruri la care poate că nu ne-am fi așteptat niciodată, dar au lăsat loc și pentru o mulțime de [...]

February 28th, 2021 | Posted in BLOG Boerescu, NEWS, VEDETE, VIDEO | Read More »

Bastarzii REGALI – poveste fără sfârșit & 30 FOTO inedite

Bastarzii REGALI – poveste fără sfârșit & 30 FOTO inedite

Prințul playboy cu doi copii din flori Toate familiile regale din lumea modernă s-au lovit de această problemă a existenței – certe sau doar presupuse – a unor „copii naturali” ai personajelor din linia oficială dinastică. În cazul lui Carol al II-lea, a fost vorba de Mircea Grigore Carol Lambrino, rodul legăturii sale cu Zizi, [...]

February 28th, 2021 | Posted in BLOG Boerescu, NEWS, UMOR, VEDETE, VIDEO | Read More »

MARIA TĂNASE – agentul secret care a pozat NUD! Galerie 30 FOTO de epocă

MARIA TĂNASE – agentul secret care a pozat NUD! Galerie 30 FOTO de epocă

De la ciorbă de burtă și schembea la tuslama: https://www.comentator.ro/fusion/946-ciorba-de-burta-tuslama-schembea-si-varianta-pentru-mofturosi-sentimentul-romanesc-al-fiintei-culinare-ep-5-galerie-foto Borșul rămâne o licoare magică: https://www.comentator.ro/fusion/907-13-retete-de-bors-din-gastronomia-veche-sentimentul-romanesc-al-fiintei-culinare-ep-4-galerie-foto Budincile de altădată: https://www.comentator.ro/fusion/924-7-feluri-de-budinca-retete-vechi-si-galerie-foto Poporul român – un mare iubitor de brânză: https://www.comentator.ro/fusion/921-un-popor-mare-iubitor-de-branza-sentimentul-romanesc-al-fiintei-culinare-ep-5-galerie-foto Toate rețetele mari de clătite: https://www.comentator.ro/fusion/890-totul-despre-clatite-mica-enciclopedie-dulce-sarata-insotita-de-galerie-foto Povestea și rețetele cârnaților inventați în fugă de haiduci: https://www.comentator.ro/fusion/808-povestea-si-reteta-carnatilor-de-plescoi Mititeii de poveste – rețetele vechi autentice și alte detalii istorice savuroase: https://www.comentator.ro/fusion/883-adevarata-poveste-a-mititeilor-si-retetele-de-mici-de-odinioara-galerie-foto Sarmalele alea bune, [...]

February 28th, 2021 | Posted in BLOG Boerescu, NEWS, UMOR, VEDETE | Read More »

LANDI SWANEPOEL: Noua Brigitte Bardot vine din Africa (de Sud) /Dieta și GALERIE FOTO cu LANDI SWANEPOEL

LANDI SWANEPOEL: Noua Brigitte Bardot vine din Africa (de Sud) /Dieta și GALERIE FOTO cu LANDI SWANEPOEL

Standardele aberante din showbiz impun standardul slăbănoagelor fără forme dar nu toată lumea este de acord: https://www.comentator.ro/fusion/645-vedete-care-fac-foamea-si-farmecul-modelelor-xxl< /strong> …să ne bucurăm de viață ca pe vremuri: https://www.comentator.ro/fusion/624-sambata-dulce-cu-clatite-ana-lugojana Draga Olteanu mi-a explicat cândva ce fel de brânză trebuie folosită pentru cea mai bună rețetă de plăcintă: https://www.comentator.ro/fusion/654-balada-culinara-pentru-draga-olteanu Șoriciul definește, cred, cel mai bine sentimentul românesc al [...]

February 28th, 2021 | Posted in BLOG Boerescu, UMOR, VEDETE, VIDEO | Read More »

Invazia borgilor /Poveste și rețete: pui hibachi, supa de scoici, tequila

Invazia borgilor /Poveste și rețete: pui hibachi, supa de scoici, tequila

Probabil că la prima vedere Las Vegas nu părea a fi destinaţia ideală pentru o conferinţă – în special de securitate pentru tranzacţiile pe internet – însă era. Îmi convinsesem şeful şi, proaspăt instalată la hotel Hilton, mă hotărîsem să dau o raită prin cazinouri şi magazine. Conferinţa începea a doua zi aşa că aveam [...]

February 28th, 2021 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dieta de Vedeta, Retete Scriitori, UMOR, VEDETE, VIDEO | Read More »

Victor Ciutacu: „România – un ghiveci călugăresc” / Interviu …culinar cu Bucătărescu (ARHIVĂ)

Victor Ciutacu: „România – un ghiveci călugăresc” / Interviu …culinar cu Bucătărescu (ARHIVĂ)

1.De ce mananci? Uneori de foame, alteori de pofta. N-am o pasiune, dar nu refuz o masa buna. 2.Ce mananci cu placere? Gust orice se gateste pe Planeta Pamant. Imi place, continui, nu-mi place, ma opresc. Mai nou, fructe de mare. Altfel, sunt carnivor. 3.Ce alimente detesti? Grisul cu lapte. 4.Consideri vinul un aliment? Nu. [...]

February 28th, 2021 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dieta de Vedeta, UMOR, VEDETE, VIDEO | Read More »

O cină la Zurich / Restaurant La Salle: coquilles St. Jacques cu mango și avocado, friptură de cal cu sos de vin și usturoi, salată de ananas cu înghețată de wasabi, capuccino cu biscuiți de scorțișoară (ARHIVĂ)

O cină la Zurich / Restaurant La Salle: coquilles St. Jacques cu mango și avocado, friptură de cal cu sos de vin și usturoi, salată de ananas cu înghețată de wasabi, capuccino cu biscuiți de scorțișoară (ARHIVĂ)

Dupa aventura din vara lui 2010 la Zurich, m-am reintors in, 2011, fascinantul oras elvetian (nicidecum doar un oras al bancilor, ci un loc de reala efervescenta a stilului de viata!), invitat tot de Zurich Tourismus. Insotit de prietenul meu, directorul de imagine Claudiu Mahu, am pornit in explorarea unei citadele a turisjmului sustenabil, unde [...]

February 27th, 2021 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Dieta de Vedeta, NEWS, UMOR, VEDETE | Read More »

Cocktail cu … slănină!

Cocktail cu … slănină!

Niciodata nu m-as fi gandit ca banalul purcel, pe care noi, romanii, îl îndragim atat de mult în farfurie, s-ar putea consuma sub forma unor incitante bauturi alcoolice! Am citit într-un ziar despre experimentul unei ziariste englezoaice care a urmarit un purcel de la abator pana la produsele finite în care acesta a sfarsit, iar [...]

February 27th, 2021 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dieta de Vedeta, Fine Spirits, Retetele Lumii, UMOR, VEDETE, VINURI & CO | Read More »

Radu Paraschivescu: „Dulciurile și torționarul gastronomic” /Interviu Bucătărescu (ARHIVĂ)

Radu Paraschivescu: „Dulciurile și torționarul gastronomic” /Interviu Bucătărescu (ARHIVĂ)

1.De ce mananci? 1. În principal, fiindcă n-am încotro. Studiile au arătat că ignorarea permanentă a mâncării e aducătoare de deces. Rafinamentele culinare vin abia după ce observi sine qua non-ul bucatelor. Iar în cazul meu e vorba mai degrabă de poftă decât de rafinament. În rest, sunt vesel, dar nu pun preţ pe veselă. [...]

February 27th, 2021 | Posted in BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dieta de Vedeta, NEWS, Retete Scriitori, UMOR, VEDETE, VINURI & CO | Read More »

3 REȚETE de weekend cu MOZZARELLA: salată cu smochine și șuncă, pâine cu usturoi, medalioane de porc

3 REȚETE de weekend cu MOZZARELLA: salată cu smochine și șuncă, pâine cu usturoi, medalioane de porc

Sa tot mananci – neconventional – mozzarella! Cu aceasta branza specific italiana se pot crea veritabile delicii gastronomice. Dupa ce am improvizat mingiute de mic-dejun, revin cu alte retete cu mozarella… sper ca la fel de apetisante! E adevarat o salata caprese e minunata si imposibil de conceput in absenta mozzarellei (sa ne reamintim: feliute [...]

February 27th, 2021 | Posted in 1001 POFTE, BLOG Boerescu, DE-ALE GURII, Dictionar Gourmet, Dieta de Vedeta, Recomand: VGS (Vazut-Gustat-Savurat), VEDETE | Read More »