Ca pionier, mereu mi-am dorit medalia Meritul Pionieresc. Explicatia e simpla. In fiecare duminica dimineata vedeam emisiunea “Lumea Copiilor”, la finalul careia prindeam 20 sau 30 de minute dintr-un film. Pistruiatul, Aventurile lui Babusca, Arabela, Toate Panzele Sus, orice le traznea tvr-istilor prin cap sa difuzeze. Faza cu Meritul Pionieresc mi se trage de la [...]

VIDEO-RETETA: Cum faci HAMBURGER perfect acasa! Burgerii senzuali din weekend: http://www.bucatarescu.ro/2016/05/jurnal-culinar-de-weekend-ce-am-mancat-la-gratarul-senzual-45-foto/ Retete din America: http://www.bucatarescu.ro/2015/07/made-in-america-retete-salata-coleslaw-hamburger-branza-albastra/ Reteta de burgeri vegetarieni: http://bucatarici.ro/cum-sa-faci-burgeri-din-dovlecei/

…M-a intrigat de la bun început denumirea salatei Marquis din gama Oliveris de la AgriroFresh. De unde această eventuală sugestie a unui ascendent al gastronomiei nobiliare pentru o pungă de frunze (- e drept, proaspete și gustoase)? Mă uit însă la compoziție și încep să înțeleg: rucola (cu o discretă aromă amărui-picantă), lattughino rosso (poate [...]

Cuvintele incită gustul: pan di zucchero, indivia riccia, radichio, scarola… Așa sună combinația de frunze incredibil de gustoase din salata dulce-crocantă Olivers de la AgriroFresh. Să lămurim un pic termenii! Dacă pan di zucchero este, așa cum îi spune numele, o lăptucă dulce, cu frunze verzi-albicioase lunguiețe, indivia riccia este, în fapt, o andivă cu [...]

…Cea care conține pește! Peștele este un aliment atât de complet, de sănătos și de inofensiv pentru stomac sau nivelul de colesterol, încât îl pot consuma fără grijă și cei ”condamnați” la regim alimentar din motive medicale, și cei aflați la dietă din motive… estetice. Când este vorba despre pește, cumva oamenii susțin că preferă [...]

VIDEO: Cum reusesti sa faci MAMALIGUTA perfecta acasa! Una pentru o petrecere fancy, chiar! BONUS: retete inedite de mamaliguta, femei care-si incearca puterile cu mamaliguta, fete frumoase in lanul de porumb! Femeile frumoase care au marcat destinul dinastiei române Femei frumoase din popor care i-au înnebunit pe voievozii români Primele Miss România. Povești (ne)romanțate Doamnele [...]

O CEASCA de ceai bauta cu o femeie frumoasa …in 33 VARIANTE senzuale! Desfatare pentru toate simturile, indiferent de ora… Ce minunatie de cesti mai avem noi aici: http://www.bucatarescu.ro/2016/02/o-cafea-e-buna-intotdeauna-depinde-si-cu-ce-fata-o-bei-33-variante/

Fascinante colecții la Editura Integral: BUCĂTĂRESCU Colecția REGALĂ DESTINE CONTROVERSATE ESOTERICA APOCALIPTICA Weekend culinar ASIA: 45 bucatarese superbe, care te vor face sa-ti reconsideri obiceiurile gastronomice si nu numai! Maria Tănase. Agentul secret care a pozat nud Femeile frumoase care au marcat destinul dinastiei române Femei frumoase din popor care i-au înnebunit pe voievozii români [...]

Cei mai critici si mai pretentiosi… degustatori sunt, indiscutabil, copiii. Pentru ei lucrurile se impart, in mod clar, in doua: „imi place” si „nu imi place”. Fara jumatati de masura, fara trucuri si fara false politeturi pentru a menaja orgoliul celui care a preparat mancarea. Poate ca ati constatat sau doar auzit ca, adesea, copiii [...]

CIGAR CLUB: 39 foto cu adevarate AFICIONADO! Stiati ca, pentru a se obtine o tigara de foi adevarata(VIDEO), in Cuba, la faimoasa manufactura Partagas din Havana, se folosesc trei tipuri de frunze de tutun cultivate in locuri si altitudini diferite? http://www.bucatarescu.ro/2016/11/adio-fidel-castro-cuba-tara-fagaduintei-45-iubiri-tropicale/ Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Primele Miss România. Povești (ne)romanțate” din [...]

La Editura Integral a apărut noul volum semnat de Dan-Silviu Boerescu și intitulat Maramureș, ținutul Cimitirului Vesel, al horincii și al românilor neîmblânziți. În acest volum, găsiți și o poveste de iubire dincolo de gastronomie: Maramureșenii sunt fanatici ai gastronomiei tradiționale. Ei mănâncă bine, curat și sănătos, iar mesele lor copioase sunt de cele mai [...]

Rețete vechi românești reinventate Povești gastronomice inedite găsiți în cartea Povești de dragoste și război în Bucovina „Grădina Imperiilor” din colecția Istorii Secrete de la Editura Integral. Detalii aici: https://bucatarici.ro/chirosti-placinte-care-in-bucovina-bat-poalele-n-brau/ Ciorba rădăuțeană este „zămuca” fără de care nicio masă nu poate începe aici. Pentru 4 rații de ciorbă rădăuţeană proporțiile sunt: 1 piept pui, 1 [...]