Mesele savuroase ale negustorilor români și ale clasei de mijloc din vechiul București… Iată-le în versiunea de la KERA CALIȚA de la Locanta Jariștea: „În vechiul București, negustorii, oamenii cu carte (care erau, avocați, arhitecți, profesori, scriitori și funcționarii) alcătuiau o puternică clasă de mijloc, ce reprezenta, de fapt, motorul societății românești din prima jumătate [...]

Multe povești și rețete inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu Terapia culinară cu bere din colecția „Bucătărescu” editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 17 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. ARTA CULINARĂ CU BERE A mânca-mâncare. A bea-…bere! Nimic mai firesc, nu? Mâncarea făcută la cazan și berea fermentată în [...]

VIDEO-Reteta: Cum sa faci SUPA cu ZDRENTE de ou! Bucatarescu prefera “ZDRENTE” de ou, adica ouale batute turnate direct in supa fierbinte, nu omleta gata facuta si taiata suvite, apoi aruncata in supa! De asemenea, pe langa salata si ceapa verde, se pot pune la fiert, in oala, si boabe de mazare proaspat culeasa si, [...]

Unele mirosuri sau gusturi ne întorc în timp, pe când eram copii… Atenția pe care mămicile și bunicile noastre o acordau mâncărurilor simple transformau o masă obișnuită într-un adevărat festin. Dacă atunci nu le apreciam la adevărata lor valoare, azi tare ne mai e dor de bunătățurile acelea simple! Pentru că nimic nu se compară [...]

Multe povești savuroase în cartea Plăcerile păcătoase ale gastronomiei de Aurora Nicolau, apărută la Editura Integral. Femeile frumoase care au marcat destinul dinastiei române Femei frumoase din popor care i-au înnebunit pe voievozii români Primele Miss România. Povești (ne)romanțate Doamnele fascinante de alte nații din istoria sentimentală a principilor români39 PRAJITURI dulci …oferite de FETE [...]

Evenimentul anului în Vechii Bucuresci! Kera Calița a lansat tomul-album „Plăcerile păcătoase ale gastronomiei” la Locanta Jariștea Le-a fost dat Bucurescilor să-și depene povestea glorioasă în stihuirea culinară a Aurorei Nicolau, pe care lumea n-o știe altfel decât Kera Calița – „Cocoana cea bună” a Orașului Vechi, clădit pe lespezile unei pioase amintiri între Mitropolie [...]

Multe povești culinare savuroase în cartea Plăcerile păcătoase ale gastronomiei de Aurora Nicolau, apărută la Editura Integral. Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. [...]

Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. Matache Măcelaru ‒ Rețete cu dichis de altădată RETETE VECHI:Bucataria Balkaniei Reţete vechi româneşti reinventate Pare cel [...]

Multe povești culinare savuroase în cartea Plăcerile păcătoase ale gastronomiei de Aurora Nicolau, apărută la Editura Integral. Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. [...]

Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. Matache Măcelaru ‒ Rețete cu dichis de altădată RETETE VECHI:Bucataria Balkaniei Reţete vechi româneşti reinventate Povestește din [...]

Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. Matache Măcelaru ‒ Rețete cu dichis de altădată RETETE VECHI:Bucataria Balkaniei Reţete vechi româneşti reinventate „Tata-Mare, Nicolaev, [...]

George Butunoiu este unul dintre cei mai cunoscuți critici de gastronomie români, între altele fondator și evaluator principal al Restocracy. Noua ediție a Premiilor Restocracy, care stabilesc reperele industriei ospitalității în București, s-a ținut la Epoque și a venit, deopotrivă, cu surprize dar și cu confirmări. Iată în opinia lui George Butunoiu – care, după [...]