Oare dragostea trece prin stomac? Dar farmecul fugar al unei aventuri de o noapte? Am decis ca nu pot raspunde singura la intrebari atit de dificile, de aceea am hotarit sa dezbat problema cu mai multi artisti români. Niste tipi pe care nu ati avea curajul sa ii lasati singuri cu prietenele voastre. Am pregatit [...]

KERA CALIȚA de la Locanta Jariștea ne povestește că în epoca, poate, cea mai frumoasă a țării, cea a României Mari (1918-1939), s-a mâncat frumos la noi, ba chiar cu subțirime boerească și rafinament regal. Fie că era vorba de un dejun frugal cu delicatese luate din galantarele băcăniei de lux a lui Dragomir Niculescu, [...]

Vara-toamna asta, a fost si inca mai este  sezonul prunelor la Ileana. Avem vreo patru varietati, care se coc pe rand, dar, in special acum, se fac cele mari, de gem. Sau de magiun! Sunt deja la a treia tentativa, cand scriu, pe foc bolboroseste o cratita imensa cu magiun de prune. Am, totusi, cateva [...]

Ca pionier, mereu mi-am dorit medalia Meritul Pionieresc. Explicatia e simpla. In fiecare duminica dimineata vedeam emisiunea “Lumea Copiilor”, la finalul careia prindeam 20 sau 30 de minute dintr-un film. Pistruiatul, Aventurile lui Babusca, Arabela, Toate Panzele Sus, orice le traznea tvr-istilor prin cap sa difuzeze. Faza cu Meritul Pionieresc mi se trage de la [...]

Mesele savuroase ale negustorilor români și ale clasei de mijloc din vechiul București… Iată-le în versiunea de la KERA CALIȚA de la Locanta Jariștea: „În vechiul București, negustorii, oamenii cu carte (care erau, avocați, arhitecți, profesori, scriitori și funcționarii) alcătuiau o puternică clasă de mijloc, ce reprezenta, de fapt, motorul societății românești din prima jumătate [...]

VIDEO-RETETA: Cum faci HAMBURGER perfect acasa! Burgerii senzuali din weekend: http://www.bucatarescu.ro/2016/05/jurnal-culinar-de-weekend-ce-am-mancat-la-gratarul-senzual-45-foto/ Retete din America: http://www.bucatarescu.ro/2015/07/made-in-america-retete-salata-coleslaw-hamburger-branza-albastra/ Reteta de burgeri vegetarieni: http://bucatarici.ro/cum-sa-faci-burgeri-din-dovlecei/

Rețetele uitate merită să fie reinterpretate În termometre, mercurul a luat-o razna. În jos, din păcate… Dimineți reci, nopți și mai reci, zile mohorâte, cu vânt și ploi. Soarele neputincios stă pitit, și în zgârcenia lui ni se arată tot mai rar. Umblăm zgribuliți pe străzi, cu hainele strânse pe lângă corp, dorindu-ne să ajungem [...]

Multe povești inedite în cartea lui Dan-Silviu Boerescu „Sanda Marin. Viața ca o carte de bucate” din colecția „Destine controversate”, editată de Integral, disponibilă la prețul promoțional de 14,99 lei. Mai multe cărți din colecție disponibile pe www.eintegral.ro. Matache Măcelaru ‒ Rețete cu dichis de altădată RETETE VECHI:Bucataria Balkaniei Reţete vechi româneşti reinventate Dupa cum [...]

…M-a intrigat de la bun început denumirea salatei Marquis din gama Oliveris de la AgriroFresh. De unde această eventuală sugestie a unui ascendent al gastronomiei nobiliare pentru o pungă de frunze (- e drept, proaspete și gustoase)? Mă uit însă la compoziție și încep să înțeleg: rucola (cu o discretă aromă amărui-picantă), lattughino rosso (poate [...]

VIDEO-Reteta: Cum faci GEM de PRUNE singur acasa BONUS: 30 foto inspirationale de sezon Intre mancare sanatoasa si snack-urile de la fast-food fetele frumoase se decid cam greu. De aceea,vrem sa le ajutam si le oferim cartea ALFABETUL MANCARII SANATOASE din colectia Bucatarescu a Editurii Integral, disponibila la pretul promotional de 17 lei AICI: www.eintegral.ro. [...]

VIDEO-Reteta: Cum sa gatesti tot de la MANGALITA, cel mai bun porc din lume, un fel de “Black Angus” al speciei, cu grasimea difuzand ireal in masa carnii… Bonus: 30 foto inspirationale cu FEMEI care iubesc PORCII …si nu o fac intamplator! Femei frumoase din popor care i-au înnebunit pe voievozii români Primele Miss România. [...]

“Vis al galesei Floride si-al ostroavelor Antile…” VIDEO-Reteta: Cum sa faci JAMBALAYA acasa! Savuroasa tocana tropicala cu orez, fructe de mare (creveti), orez si legume in sos rosu! Povestea retetei de JAMBALAYA! BONUS: 36 foto tropicale Femei frumoase din popor care i-au înnebunit pe voievozii români Primele Miss România. Povești (ne)romanțate Doamnele fascinante de alte [...]